Nepropásněte ideální čas: Mrkev a petržel zasaďte ještě letos, úroda vás na jaře odmění
Podzim je ideální čas na výsev mrkve a petržele. Výsev semen kořenové zeleniny je dobrý způsob, jak sklidit úrodu brzy na jaře. Klíčovým faktorem je výběr správných odrůd této zeleniny, aby rostliny přežily zimu a na jaře rychle vyklíčily. Jak a kdy mrkev a petržel na podzim sít a jaké odrůdy zvolit, aby přežily mrazíky, poradí zkušená zahradnice.
Co v článku najdete
Výhody setí mrkve a petržele na podzim
Petržel zasetá pozdě na podzim nebo začátkem zimy klíčí lépe než ta zasetá na jaře, protože v půdě je více vláhy. Obvykle raší v první polovině dubna, takže se sklízí dříve než petržel zasetá na jaře. Mrkev zasetá na podzim se sklízí o 2–3 týdny dříve než mrkev zasetá na jaře a je méně náchylná k napadení mrkvovým molem.
mil87olia / Shutterstock.com
Vhodné odrůdy mrkve a petržele pro podzimní setí
„Pro podzimní setí mrkve a petržele vyberte odrůdy, které jsou mrazuvzdorné,“ doporučuje pro redakci Kupi zahradnice Stanislava Erbenová.
- Mrkev: Amsterdam, Parijse Markt, First Harvest, Nantes 3, Karotina, Anina, Jarana F1 či Kalina F1
- Petržel: Cukrowa, Lenka, Hablange, Orbis, Efez nebo Atika
Půdu pro podzimní setí zeleniny je nutné předem připravit:
Odstranit plevel a rostlinné zbytky z předchozí plodiny. Dalším krokem je kypření a uhrabání půdy (to je důležité zejména u mrkve, jejíž dlouhé kořeny potřebují prostor pro růst), které umožní proniknutí vody a nezbytných živin do půdy. Během kypření můžete přidat kompost nebo hnůj.
- TIP redaktorky: Není nad kvalitní chlévský hnůj z dobrého zdroje! Na naší zahradě máme půdu velmi zhutněnou, proto přidáváme koňský hnůj, který obsahuje větší obsah dusíku. Na těžkých půdách by se koňský hnůj neměl zarývat do velké hloubky a neměl by se dávat ve stejném roce, kdy probíhá výsev. Mrkev a petržel se vysévá až ve druhém nebo třetím roce po aplikaci hnoje.
„Nejlepší pH pro pěstování zeleniny je kolem 6,5–7,4, tedy spíše neutrální pH,“ sdělila zahradnice. Pak už si jen připravte záhony a můžete podzimní zeleninu zasít.
Výsev
„Vysévat mrkev a petržel doporučuji v druhé polovině listopadu, pokud to počasí dovolí, tak klidně i v prosinci, těsně před příchodem mrazů, dokud není půda zmrzlá,“ doporučuje zahradnice.
Na podzim vysejte suchá semena mrkve a petržele do hloubky asi 2–3 cm. Rozteč řádků ponechte 20 až 30 cm, aby rostliny měly dostatek prostoru k růstu. Semena vysejte velmi hustě, protože ne všechna přežijí mráz.
- Pozor! Semena nesmí vyklíčit během ledna nebo února.
Nezapomeňte, že mrkev se nesází tam, kde vyrostla v předešlém roce, a neměla by se pěstovat přímo po zelenině ze stejné čeledi, jako je petržel, červená řepa a celer. To samé platí pro petržel. Tu je navíc vhodné zasít do záhonů, které byli dříve osázeny například dýní nebo cuketou.
Arkadiusz Fajer / Shutterstock.com
Ochrana před zimou
„Důležité je nezakrývat záhon agrotextilií, protože semena tak rychleji vyklíčí. Záhon po setí můžete zalít, ale není to nutnost, protože na podzim častěji prší,“ dodává Stanislava Erbenová.
Kromě mrkve a petržele můžete na podzim sít kopr, ředkvičky, hlávkový salát, špenát, hrášek, jarní cibulku nebo pažitku. Podzimní setí umožňuje lépe využít srážky a přirozené teplotní změny, díky kterým rostliny rychleji rostou. Mrkev a petržel zaseté na podzim mohou vyklíčit až o 2–3 týdny rychleji než ty zaseté na jaře, což znamená jediné – dřívější sklizeň.
Zdroj: Kupi.cz, Stanislava Erbenová - zahradnice
Čtěte dále...
Pečené hrušky se skořicí a javorovým sirupem – dezert, který provoní celý byt a naladí vás na Vánoce
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko