V červenci jsme si sice deště užili víc než dost, ale před námi je skoro celý srpen a letní počasí by se mělo vrátit v plné parádě. Přinášíme vám proto rady, které opravdu fungují na sucho v zahradě, která nás trápí snad každý rok.
Česká krajina v létě často připomíná spíš středomoří než střední Evropu. Teploty obvykle šplhají přes třicítku, srážky jsou podprůměrné a půda praská suchem. Zahrádkáři zoufale hledají způsoby, jak zachránit, co se dá. „Zalévám každý den, ale stejně to nestačí,“ říká paní Alena z Nymburka, která pěstuje rajčata a papriky. A není sama.
Podle meteorologů byl například loňský červenec jedním z nejsušších za posledních deset let. V takových podmínkách už nestačí jen zalévat. Je potřeba přemýšlet chytře.
Jedním z nejúčinnějších obranných štítů proti suchu je mulčování. Vrstva slámy, posekané trávy nebo kompostu kolem rostlin dokáže zázraky. Zadržuje vlhkost, chrání kořeny před přehřátím a navíc potlačuje plevel. „Bez mulče bych přišel o polovinu úrody,“ přiznává zahrádkář Pavel z Olomouce. Mulč navíc zlepšuje strukturu půdy. Když ho po sezóně zapravíte, půda bude kyprá a živá. A to se počítá.
Zalévání v horkých dnech vyžaduje víc než jen otočit kohoutkem. Klíčová je správná doba, způsob i teplota vody. „Nejvhodnější je zalévat brzy ráno mezi pátou a osmou, kdy je půda chladná a rostliny mají čas vodu vstřebat. Večer to také jde, ale pokud voda zůstane na listech přes noc, může to podpořit vznik plísní, zejména u rajčat nebo okurek,“ radí pro Kupi.cz Eva Drbalová ze zahradního centra Bělice.
Rozhodně se, podle specialistky, vyhněte zalévání v pravé poledne – voda se v tu chvíli rychle odpaří a kapky na listech mohou způsobit popáleniny, protože fungují jako lupa. Navíc studená voda z hadice nebo studny může způsobit teplotní šok. Ideální je použít odstátou vodu, třeba dešťovku nebo vodu z barelu, která má pokojovou teplotu.
Místo častého kropení je lepší hluboké zalití jednou za dva dny, aby kořeny rostly do hloubky a rostlina lépe odolávala stresu. A pokud máte balkon nebo menší zahradu, pomůže kapková závlaha nebo samozavlažovací truhlíky – ušetří vodu, čas i nervy.
Tady je jeden osobní tip, který mi doslova zachraňuje bylinky i rajčata. Možná to není pro každého, ale funguje to. Vodu z vaření brambor, těstovin nebo zeleniny – samozřejmě nesolenou – nechávám vychladnout a používám ji na zalévání. Obsahuje zbytky škrobu a minerálů, které rostlinám svědčí.
Navíc je to voda, která by jinak skončila v odpadu. Když jsem to poprvé zkusila, měla jsem trochu pochybnosti, ale po pár týdnech jsem viděla rozdíl hlavně u bazalky a pažitky. Jsou silnější a zelenější než kdy dřív.
Některé rostliny horko prostě nezvládají. Saláty, špenát nebo okurky se v přímém slunci spálí raz dva. Pomoci může stínicí síť nebo netkaná textilie. Stačí pár kolíků a pár minut práce. Výsledek? Méně stresu pro rostliny a vyšší výnosy.
Zní to nudně, ale funguje. „Pravidelné kypření půdy zlepšuje vsakování vody a omezuje její odpařování. Nejlepší je kypřit po zalití, když je zem vlhká. Půda se pak chová jako houba – nasaje vodu a drží ji,“ radí Drbalová.
Možná to zní banálně, ale plevel bere vodu vašim rajčatům i cuketám. A v suchu je každá kapka důležitá. Pravidelné odplevelování je proto nutnost. Zapomeňte na chemii, stačí motyka a trocha pohybu.
Sucho dává trávníku zabrat možná nejvíc ze všeho. A přiznejme si to – zalévat každý čtvereční metr zelené plochy je v horku zkrátka neudržitelné. Pokud nemáte automatickou závlahu nebo vlastní studnu, je lepší přejít do „režimu přežití“.
Co to znamená? Především: Nechte trávu růst trochu delší. Sekejte méně často a nastavte sekačku na vyšší výšku. Dlouhá stébla lépe stíní půdu a pomáhají zadržovat vlhkost. Když posekáte trávník na krátko, vystavíte ho přímému slunci a rychleji se spálí.
Další trik? Neodhazujte posečenou trávu. Pokud je zdravá, nechte ji ležet – vytvoří přirozenou mulčovací vrstvu, která chrání půdu před vysycháním. A hlavně: Nepanikařte, když trávník zežloutne. „Většina druhů trav přežije i delší období sucha. Jakmile zaprší, obvykle se rychle vzpamatuje. Není potřeba ho zbytečně hnojit nebo zalévat každý den. V horku si stejně většinu vody nevezme,“ radí Eva Drbalová.
Zeptali jsme se čtenářů, jak bojují s horkem na zahradě:
Kvalita půdy rozhoduje, jestli rostliny přežijí horké léto. Přidáním kompostu nebo hnoje zlepšíte její schopnost zadržovat vodu. Organická hmota funguje jako houba. A čím víc jí je, tím lépe.
Ne všechny rostliny trpí stejně. Pokud se vám nedaří udržet vodu, zvažte výsadbu druhů, které lépe snášejí sucho. Levandule, šalvěj nebo rozchodník jsou krásné a nenáročné. A hlavně přežijí i bez každodenní zálivky.
Někdy méně znamená víc a u zalévání a péče o zahradu to platí dvojnásob. Shrnuli jsme pár věcí, kterým byste se v horku měli raději vyhnout:
Zahrada v horku není pro slabé povahy. Ale s trochou péče, selským rozumem a pár jednoduchými triky se dá i sucho přežít bez ztráty úrody. Když rostlinám pomůžeme přežít krizi, odmění se nám – možná ne hned, ale určitě včas.
Zdroje: Český hydrometeorologický ústav, 365 dní na zahradě, Eva Drbalová: Zahradní centrum Bělice, respondenti Kupi.cz