Veterináři nařídili okamžité stažení 239 tisíc vajec s nebezpečným antibiotikem. Nejvíce jich prodávala Jednota Vsetín
Veterináři právě teď stahují z českých obchodů stovky tisíc vajec. Důvod? Obsahují nebezpečnou látku, která může vážně poškodit vaše zdraví. Máte doma správná vejce? Které obchody jsou nejvíce zasažené? A co hrozí těm, kdo už závadná vejce snědli?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Veterináři zastavili prodej čtvrt milionu vajec
Představte si, že si ráno usmažíte míchaná vajíčka. Chutná vám? Teď si představte, že byste se za pár hodin začali potit, motala se vám hlava a bolelo vás srdce. Přesně tohle hrozí lidem, kteří si koupili vejce od firmy AGRI-M z Mistřic na Uherskohradišťsku.
Státní veterinární správa včera vyhlásila rozsáhlé stahování vajec z trhu. Důvod? V laboratořích našli v jedné várce téměř čtyřnásobné překročení limitu antibiotika monensinu. Místo povolených 2 mikrogramů na kilogram naměřili rovných 7,4.
Koho se problém týká
Závadná vejce poznáte podle označení 3-CZ-0302 vytištěného přímo na skořápce. Jde o produkci z období od 9. do 26. června letošního roku. Celkem putuje zpět k výrobci neuvěřitelných 239 310 kusů.
„V případě, že máte tato vejce doma, v žádném případě je nekonzumujte,“ varuje Petr Vorlíček, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.
Nejvíce postižené jsou prodejny Jednoty Vsetín, kam směřovala hlavní část dodávek. Vejce ale putovala i do jídelen, restaurací a část si lidé kupovali přímo u producenta v Mistřicích.
Jak vrátit nebezpečná vejce
Máte dvě možnosti. Buď vejce odnesete tam, kde jste je koupili. Prodejny mají povinnost je od vás převzít. Nebo můžete jet rovnou do Mistřic a vrátit je přímo firmě AGRI-M.
Proč je monensin nebezpečný
Podle SVS patří Monensin mezi takzvaná ionoforová antibiotika. Farmáři ho běžně přidávají do krmiva pro drůbež. Chrání slepice před kokcidiózou, parazitární nemocí střev. Jenže ve vejcích nemá co dělat. Už vůbec ne v takovém množství.
„Při náhodné expozici může způsobit závratě, slabost, poškození svalů a srdce, nevolnost nebo zvracení,“ vypočítává možné následky mluvčí SVS.
Nejhorší je, že monensin útočí přímo na srdeční sval. V extrémních případech může vyvolat srdeční arytmii nebo dokonce selhání.
Jak k tomu došlo?
To je zatím záhada. Veterináři prošetřují, jak se antibiotikum dostalo do vajec v tak vysoké koncentraci.
„Mohlo dojít k chybě při míchání krmiva. Nebo někdo špatně vypočítal dávkování,“ spekuluje veterinář z jihlavské laboratoře, který si nepřál být jmenován.
Jisté je, že firma AGRI-M má zakázáno prodávat jakákoliv další vejce. Dokud neprokáže, že nová produkce je v pořádku, zůstávají její slepice v karanténě.
Paradoxně celá tato kauza ukazuje, že kontrolní systém funguje. Veterináři závadná vejce odhalili ještě předtím, než stihla napáchat větší škody.
Zdroj: SVS, Kupi.cz
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko