Jak využít jednorázový mlýnek znovu? Stačí horká voda a špetka šikovnosti
Mysleli jste si, že jednorázový mlýnek na koření je určený jen na jedno použití? Omyl! Stačí trocha horké vody, šikovné ruce a můžete mu prodloužit život na neurčito. Ušetříte peníze, snížíte odpad a navíc získáte možnost vytvořit si vlastní kořenicí směsi přesně podle vašich chutí. Jak na to? Čtěte dál.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Jak dostat z jednorázového mlýnku maximum: Krok za krokem
Možná vás to nikdy nenapadlo. Jednorázový mlýnek na pepř nebo jiné koření. Použijete, vyhodíte, koupíte nový. Ale co když vám řeknu, že tenhle malý plastový pomocník má ještě co nabídnout? Ano, jednorázové mlýnky se dají snadno znovu naplnit a používat dál. Stačí pár minut v kuchyni a trochu horké vody. Pojďme na to.
1. Horká voda
Základní trik spočívá v tom, že víčko mlýnku je obvykle pevně nasazené. Ale plast, ze kterého je vyrobené, se při zahřátí roztáhne. To je vaše šance. Do většího hrnku nebo misky nalijte vodu, která právě přestala vřít. Horní část mlýnku ponořte do vody tak, aby byl plastový uzávěr zcela ponořen. Počkejte zhruba jednu až dvě minuty, aby se materiál dostatečně nahřál.
2. Uvolnění víčka
Teď přichází ta chvíle, kdy se budete cítit trochu jako kutil. Mlýnek opatrně vyjměte z vody a otřete suchým hadříkem, abyste si nespálili ruce. Uchopte uzávěr a začněte s ním jemně kroutit do stran. Po chvíli zjistíte, že povoluje. Bingo! Víčko je dole.
3. Kreativita na talíři
A teď to zábavnější. Čím mlýnek naplníte? Můžete zůstat věrní klasice, jako je černý pepř, nebo experimentovat s vlastními směsmi. Co třeba kombinace růžového pepře, soli a sušeného rozmarýnu? Nebo směs drceného chilli a citronové kůry? Fantazii se meze nekladou. Jen si dejte pozor, abyste mlýnek nenaplnili až po okraj – zanechte alespoň čtvrtinu prostoru, aby mlecí mechanismus fungoval správně.
4. Víčko zpátky
Jakmile máte naplněno, vraťte víčko zpět. Pokud máte pocit, že už nedrží tak pevně jako dřív, můžete na jeho okraj nanést malou kapku lepidla. Ale pozor, ať to nepřeženete – nechcete přece, aby se víčko už nikdy neotevřelo.
Vyplatí se věnovat pár minut oživení starého mlýnku? Rozhodně ano. Nejenže ušetříte peníze za nákup nového, ale také uděláte něco dobrého pro životní prostředí. Méně odpadu, více využití toho, co už máte doma. A navíc – díky vlastním směsím koření si můžete přizpůsobit chuť jídla přesně podle svých představ.
Ekologické a ekonomické benefity
Každý udržitelný krok se počítá. Když si uvědomíte, kolik jednorázových mlýnků končí na skládkách, začne dávat smysl i taková drobnost jako jejich opakované použití. A co víc, domácí směsi koření jsou nejen levnější, ale také zdravější – přesně víte, co obsahují, a můžete se vyhnout přidaným látkám, které do koření v obchodech často přidávají výrobci.
Tak co, pustíte se do toho? Představa, že si vytvoříte vlastní kořenicí směs, je lákavá. Ať už jste fanoušci pálivých chutí, nebo dáváte přednost jemným bylinkovým tónům, s tímto trikem máte volnou ruku. A hlavně – váš mlýnek vám bude sloužit tak dlouho, dokud ho neztratíte nebo nerozbijete.
Zdroj: Autorský text
Čtěte dále...
Jedinečná kombinace masa, zeleniny a vína: Udělejte si výborný alsaský hrnec podle Zdeňka Pohlreicha
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko