TikTok trend, který musíte zkusit: Těstovinové chipsy po vás bude chtít k televizi celá rodina
Hledáte nový způsob, jak si vychutnat těstoviny? TikTok přináší další virální hit – těstovinové chipsy! Jsou křupavé, chutné a připravíte je během pár minut. Ať už použijete horkovzdušnou fritézu, troubu nebo tradiční smažení, výsledek vás překvapí. Navíc si je můžete dochutit podle svého – od pikantních po sýrové. Připravte si je jako rychlou svačinu, pohoštění pro přátele nebo originální přílohu. Pojďme na to!
Co v článku najdete
Těstovinové chipsy jsou jedním z nejnovějších trendů, který zaplavil sociální sítě. A není divu! Tento jednoduchý recept promění obyčejné těstoviny ve skvělou křupavou pochoutku. Původně pochází z Itálie, kde se těstoviny často smaží jako součást tradičních jídel, ale díky TikToku získaly nový moderní rozměr.
Nejlepší na tom je, že si je můžete přizpůsobit podle své chuti – stačí vybrat oblíbené koření nebo třeba přidat sýr. A co je ještě lepší? Tento recept zvládne opravdu každý, a to i bez velkých kuchařských zkušeností.
Těstovinové chipsy – recept
- Počet porcí: 2 porce
- Délka přípravy: 10 minut příprava + 12 minut vaření
Ingredience
- 100 g těstovin (my jsme použili farfalle)
- 2 lžíce olivového oleje
- špetka soli
- 1 lžička papriky
- 1 lžička oregana
NatalyaBond / Shutterstock.com
Postup přípravy
- Nejprve uvařte těstoviny podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Jakmile jsou hotové, slijte vodu a těstoviny nechte chvíli vychladnout. Přendejte je do velké mísy.
- Přidejte olivový olej, sůl, papriku a oregano. Vše důkladně promíchejte, aby se těstoviny rovnoměrně obalily směsí koření a oleje.
- Teď záleží na způsobu přípravy: Horkovzdušná fritéza: Předehřejte na 200 °C a těstoviny smažte 10–12 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.Trouba: Předehřejte na 200 °C, těstoviny rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 12–14 minut.Smažení: Rozpalte rostlinný olej na pánvi a těstoviny smažte na středním ohni, dokud nejsou zlaté a křupavé. Poté je nechte okapat na papírové utěrce.
- Hotové těstovinové chipsy servírujte teplé nebo vlažné s oblíbeným dipem, například kečupem, česnekovým dipem nebo guacamole.
Avokádový dip à la guacamole
Svěží avokádový dip ve stylu guacamole ze zakysané smetany si jistě oblíbíte jako přílohu k masu, pečivu i zelenině.
Mrkvové chipsy
Mrkvové chipsy jsou zdravější variantou klasických brambůrků, zkuste je proto připravit svým dětem jako alternativu. Jistě si je oblíbí. Navíc je tento recept velmi rychlý a jednoduchý, vaše děti se tedy mohou zapojit do přípravy také.
Tipy pro vylepšení receptu
- Pokud chcete ještě výraznější chuť, přidejte do směsi koření trochu strouhaného parmezánu nebo granulovaného česneku.
- Experimentujte s těstovinami – farfalle fungují skvěle, ale můžete vyzkoušet i penne, fusilli nebo jiné tvary. Pro extra křupavost těstoviny po uvaření osušte papírovou utěrkou, než je začnete ochucovat.
- Pokud máte rádi pikantní chutě, přidejte špetku chilli nebo cayenského pepře.
- Těstovinové chipsy jsou skvělé i jako příloha k polévkám nebo salátům, dodají jim zajímavou texturu.
Zdroj: Kupi.cz
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko