Hotové za 30 minut a skoro bez práce: S křupavými pizza tyčinkami zazáříte na silvestra i před návštěvou
Potřebujete rychle připravit něco slaného, co zachutná dospělým i dětem? Pizza tyčinky z listového těsta jsou trefou do černého! Stačí pár základních surovin, minimální čas a jednoduchá příprava, kterou zvládne opravdu každý. Tento recept je perfektní, když vás zaskočí nečekaná návštěva, nebo když si prostě chcete dopřát křupavé slané potěšení k televizi či odpolední kávě. Dáme vám přesný návod, jak na to, a přihodíme i pár praktických tipů, aby výsledek byl pokaždé dokonalý.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Listové těsto je opravdový záchranář v kuchyni. Je všestranné, rychlé a s trochou fantazie z něj vykouzlíme slané či sladké dobroty během chvilky. Pizza tyčinky jsou jedním z těch receptů, které vždy oslní, ať už jako součást pohoštění na party, nebo jako malé občerstvení k vínu. Výhodou je, že ingredience máte pravděpodobně už teď doma a příprava je tak jednoduchá, že ji zvládnou i děti. Pojďme si ukázat, jak na to!
Pizza tyčinky z listového těsta
- Počet porcí: 4–6
- Délka přípravy: 35 minut
Ingredience
- 1 balení vychlazeného listového těsta
- 2 polévkové lžíce kečupu nebo rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce směsi koření na pizzu
- špetka sušené bazalky
- 1 stroužek česneku, prolisovaný
- 50 g strouhaného sýra dle chuti (např. Eidam, Gouda či Parmezán)
- 1 vejce na potření
- pár špetek sezamu na posypání
Postup přípravy
- Nejprve si připravte pracovní plochu a rozviňte vychlazené listové těsto. Pokud chcete, můžete ho lehce rozválet na tenčí plát.
- Těsto rozdělte pomyslně na polovinu. Jednu část potřete vrstvou kečupu nebo rajčatového protlaku.
- Pokračujte dochucením – posypte potřenou polovinu těsta kořením na pizzu, špetkou sušené bazalky a prolisovaným česnekem.
- Na závěr rovnoměrně rozházejte strouhaný sýr.
- Druhou, čistou část těsta přehněte přes tu s náplní a lehce obě vrstvy stlačte válečkem, aby se dobře spojily.
- Nyní nakrájejte těsto na tenké proužky (zvolte šířku podle své chuti) a každý proužek lehce stočte do šroubovice.
- Připravené tyčinky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je rozšlehaným vejcem a posypte sezamovými semínky.
- Pečte v předehřáté troubě na 190 °C přibližně 20 minut, dokud tyčinky nezezlátnou.
- Po upečení nechte tyčinky chvíli vychladnout a podávejte. Skvěle chutnají samotné nebo s dipy.
Pizza medvídci
Děti milují jídlo, které je barevné a hravé. Připravte jim podle našeho videoreceptu rychlé pizza medvídky, kteří báječně chutnají – a děti vám s jejich přípravou mohou pomáhat.
Tipy pro vylepšení receptu
- Zkuste smíchat více druhů sýrů, například parmezán s goudou, což dodá tyčinkám výraznější chuť.
- Před pečením můžete těsto lehce potřít olivovým olejem ochuceným bylinkami místo vajíčka.
- Přidejte do náplně plátky oliv nebo jemně nasekanou šunku.
- Bezlepková varianta: Použijte bezlepkové listové těsto, které je dnes již snadno dostupné.
- Rychlý dip: K tyčinkám se výborně hodí jogurtový dresink s česnekem nebo pikantní rajčatová omáčka.
Zdroj: Kupi.cz
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko