Odlehčená česneková pomazánka z cottage a jogurtu: Hotová za 5 minut
Cottage, jogurt, česnek, pažitka. Čtyři suroviny, pět minut práce a pomazánka, která zmizí dřív, než ji stihnete servírovat. Tahle odlehčená verze klasické česnečky je nabitá bílkovinami, není mastná a chutná báječně na čerstvém pečivu. Hodí se na snídani, svačinu i jako rychlá večeře. Recept na 4 porce + tipy, jak ji obměňovat.
Co v článku najdete
Česneková pomazánka: Klasika, která nikdy neomrzí
Kdo by nemiloval česnekovou pomazánku? Jak se říká, s česnekem je všechno lepší! O pomazánkách to platí dvojnásob. Chuť česneku je hodně výrazná a do pomazánky tak nemusíte přidávat další koření.
Česnekovou pomazánku si můžete dát ke snídani, ke svačině i k večeři. Bude chutnat i návštěvám, je to zkrátka klasika. My pro vás máme odlehčenou verzi pomazánky, která je přímo nabitá bílkovinami. Dáváme do ní cottage, bílý jogurt a trochu majonézy. A když ji namažete na chleba a posypete pažitkou, je to pecka!
Pomazánka z cottage s hruškou a ořechy
Tato pomazánka z cottage s hruškou a ořechy je skvělá pro všechny, kteří ujíždějí na sladkém. Dopřejte si ji k snídani nebo k dopolední či odpolední svačině.
Vajíčková pomazánka s cottage sýrem
Tato odlehčená verze vajíčkové pomazánky se sýrem cottage vás dostane svou chutí. Připravenou ji budete mít během chvilky a nejlépe si ji vychutnáte na křupavé bagetce nebo čerstvě upečeném chlebu společně s ředkvičkami a čerstvou pažitkou.
Pokaždé jinak: Tipy na variace
Česnekovou pomazánku si můžete připravit i z tvarohu, pomazánkového másla nebo taveného sýra. Doporučujeme vše rozmixovat tyčovým mixerem. Klidně si do ní přidejte i nastrouhaný sýr a nadrobno nakrájenou cibulku. A když vám na dochucení pomazánky nebude stačit česnek, okořeňte ji třeba ještě grilovacím nebo provensálským kořením. Zkrátka s ní můžete experimentovat a pokaždé ji připravit trochu jinak.
Recept na česnekovo-pažitkovou pomazánku
Ingredience na 4 porce:
Postup:
- Cottage rozmixujte tyčovým mixérem dohladka (případně rozmačkejte vidličkou) a smíchejte ho s jogurtem a majonézou.
- Přidejte utřený česnek, pažitku nakrájenou nadrobno, sůl a pepř. Pořádně promíchejte.
- Pomazánku servírujte na čerstvém pečivu a ozdobte pažitkou.
Zdroj: Kupi.cz
Čtěte dále...
Češi znovu objevují libeček. Bylinka našich babiček zvládne vývar, pesto i domácí „maggi“ bez chemie
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko