Vyberte si hořčík, který opravdu funguje. Oxid hořečnatý je většinou jen ztráta peněz

Osoba si sype doplňky stravy z lahvičky Kim Kuperkova / Shutterstock.com

Chtěli byste si koupit hořčík, ale nevíte, po kterém sáhnout? Není divu! V lékárně nám obvykle nabízí spoustu krabiček s různými cenami, a upřímně – některé z nich jsou spíš ztráta peněz. Věděli jste, že existuje několik typů hořčíku a váš organismus je využívá úplně jinak? Zatímco levné tablety za pár korun vaše tělo skoro nevyužije, ty dražší můžou opravdu pomoci s křečemi, únavou nebo špatným spánkem. Proč je mezi nimi takový cenový rozdíl? A který hořčík je vlastně pro vás ten nejlepší? Poradíme vám, jak poznat kvalitní doplněk a jak dostat hořčík do těla i z běžných potravin, které máte doma.

Přečtěte si také

Mléko za 5,90 Kč, máslo za dvacku. Supermarkety spustily cenovou válku. Na vině jsou přebytky mléka

Jak se projevuje nedostatek hořčíku?

Magnesium je v našem těle po vápníku, draslíku a sodíku jedním z nejvíce využívaných minerálů. Současně patří k těm, které lidem chybí nejvíce. Jaké jsou příznaky? Jeho nedostatek se projevuje svalovými křečemi, únavou, úzkostí, podrážděností, nervozitou, špatným spánkem nebo zhoršenými kognitivními funkcemi.

  • Doporučená denní dávka (DDD) magnesia je cca 400 mg u mužů a 350 mg u žen.
  • Hořčík funguje synergicky s vitamínem B6, který podporuje jeho využití v organismu, nebo se zinkem, který je zase prospěšný pro sportovce.

Vstřebatelnost magnesia je klíčová

Mnoho lidí při pociťování jeho nedostatku sahá po doplňcích stravy. Většina z nich však neví, že u jednotlivých výrobků je nejen důležité, kolik procent DDD nám pokryjí, ale také jakou má v nich obsažený hořčík vstřebatelnost. Ta se totiž významně liší u levnějšího magnezia anorganického původu (velice nízká, maximálně 5–10 %) a u toho organického nebo chelátového, u kterého se pohybuje kolem 80–100 %. A to už je dost velký rozdíl!

Žena sedí za stole se unaveně dívá na prášky Michal Kowalski / Shutterstock.com

Anorganický hořčík

Oxid hořečnatý a další

Nejčastěji se ve výrobcích setkáte s oxidem hořečnatým, ale také uhličitanem hořečnatým, laktátem, síranem hořečnatým či hydroxidem hořečnatým. Těmto doplňkům stravy je nejlepší se vyhýbat, protože užitek z anorganického hořčíku je opravdu minimální a jedná se převážně o vyhozené peníze.

Vstřebatelnost

Problémem je, že pokud narazíte v obchodě na výrobek, který v jedné nebo dvou tabletách slibuje pokrytí celého doporučovaného denního množství magnesia, jedná-li se o doplněk stravy s oxidem hořečnatým nebo jiným anorganickým druhem, pak z tohoto množství dostane vaše tělo jen mizivé procento. A zbytek odejde pryč (spolu s vašimi penězi). A pozor, i dražší výrobky známějších značek, které lákají na zázračné efekty tohoto minerálu, obsahují oxid hořečnatý a jejich účinky se rovnají těm, které stojí pár desítek korun.

Organický hořčík a cheláty

Citrát, malát, bisglycinát

Také kategorie organických forem a chelátů (jedná se o komplexní sloučeniny, ve kterých je minerál navázán na aminokyseliny) zahrnuje více druhů. Nejčastěji je k dostání citrát, malát, bisglycinát a treonát. Jsou velice dobře vstřebatelné a jejich účinky jsou mnohem efektivnější.

1) Citrát hořečnatý – můžete se také setkat s názvem magnesium citrate, nejdostupnější forma z těch dobře využitelných, nedoporučuje se však brát delší dobu v kuse, protože může ovlivňovat zažívání a způsobit nevolnost. Při krátkodobém užívání je ovšem velice prospěšný. Jeho vstřebatelnost se pohybuje okolo 80 %, někdy se uvádí dokonce 90 %.

2) Bisglycinát hořčíku– nebo také magnesium bisglycinate, nejlepší a nejlépe vstřebatelná forma hořčíku. Je ideální pro sportovce, protože snadno proniká i do tkání, které regeneruje. Navíc pomáhá snižovat stresový hormon kortizol a přispívá k lepšímu spánku. Jeho vstřebatelnost se také pohybuje okolo 80 %.

3) Malát hořečnatý– jinak také magnesium malate, má silné energizující účinky, je zvlášť vhodný pro osoby trpící chronickou únavou nebo starší osoby. Jeho vstřebatelnost je také až 80 %.

4) Treonát – má zklidňující účinky při nadměrném stresu a úzkosti, je dobrý pro nervovou soustavu a kognitivní funkce. Stejně jako u předchozích se jeho vstřebatelnost uvádí až 80 %.

5) Orotát hořečnatý – taktéž je velmi oblíbený u sportovců, podporuje výkonnost i fyzičku. Je velmi dobře vstřebatelný.

Potraviny na stole obsahující přírodní hořčík YARUNIV Studio / Shutterstock.com

Pozor na předávkování

S mírným přebytkem hořčíku si tělo snadno poradí, prostě ho vyloučí. Ve vyšších dávkách však může dojít k předávkování. Příznaky zahrnují nevolnost, průjem, nízký krevní tlak, svalovou slabost a únavu. Při velmi vysokých dávkách může být hořčík dokonce smrtelný.

Chia pudink
Čas přípravy: 15 min Obtížnost: Snadný

Chia pudink

Chia pudink je pochoutka, která vám dodá sílu na náročný den. Vyzkoušejte tuto rychlou snídani nebo svačinu, která je plná vlákniny, omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin. Zasytí vás na dlouho a dodá spoustu energie. Žádné vaření není potřeba, stačí si jej připravit večer a nechat do rána v ledničce.

Chia pudink

V jakých potravinách najdete hořčík?

Nejlepší cestou, jak udržovat ve svém těle správnou hladinu magnesia, je samozřejmě pestrá a vyvážená strava bohatá na potraviny, které jsou tohoto minerálu cenným zdrojem. Kromě listové zeleniny, mořských ryb nebo luštěnin jsou to i další potraviny bohaté na hořčík:

  • Dýně: stále jsou k dostání téměř celoročně. Doporučujeme vždy vydlabat a zpracovat i dýňová semínka, která jsou také plná hořčíku.
  • Chia semínka: obsahují velké množství hořčíku, navíc vás zasytí na dlouho dobu a doplní vašemu tělu i další vitamíny a minerály.
  • Ořechy: všechny druhy jsou dokonce největším zdrojem tohoto minerálu – vedou kešu, pekanové a mandle.
  • Špenát: ve 100 gramech obsahuje asi 79 mg hořčíků, navíc je nízkokalorický.
  • Ovoce: především tropické druhy. Zaměřte se na datle, fíky, banány, mandarinky, pomeranče, ananas či grep.
  • Kakao: když vás honí mlsná, sáhněte po vysokoprocentní hořké čokoládě nebo pravém kakau, protože i tyto suroviny jsou plné prospěšného hořčíku.

Zdroj: Healthline, Healthline, National Institutes of Health