Žemlovka s tvarohem

Čas přípravy: 1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 48 Kč
Redakce Kupi.cz
30. ledna 2023
Žemlovka s tvarohem na bílém talíři na černém pozadí. Kupi.cz

Žemlovka s tvarohem nebo také lidově zemlbába je sladký nákyp z jablek a rohlíků nebo veky. Jedná se o tradiční pokrm české kuchyně, který nejen skvěle chutná, ale také v něm jednoduše využijete starší rohlíky.

Recept žemlovka s tvarohem vás vyjde na 12 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 48 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 48 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Do misky dáme vaničku měkkého tučného tvarohu a přidáme k němu žloutek. Vsypeme vanilkový cukr a změklé máslo. Vše vidličkou pořádně promícháme.

  • 2

    Do další misky si nalijeme mléko, přidáme 2 žloutky, 2 lžíce cukru a metličkou rozšleháme.

  • 3

    Rohlíky nakrájíme na kolečka, která pak namočíme do mléka s vejci.

  • 4

    Menší pekáček vymažeme máslem a naskládáme do něj namočená kolečka rohlíků. Na rohlíky nahrubo nastrouháme dvě jablka a posypeme rozinkami naloženými v rumu. Dále rozetřeme směs tvarohu přes celý pekáček.

  • 5

    Na tvaroh opět položíme namočená kolečka rohlíků.

  • 6

    Bílky vyšleháme do pěny a potřeme jimi rohlíky.

  • 7

    Pečeme při 180 °C asi 40 minut dozlatova.

Líbil se vám recept Žemlovka s tvarohem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.