Jak připravit ty nejlepší domácí müsli tyčinky? Recept, který zvládne úplně každý

Domácí müsli tyčinky na pečicím papíře zoryanchik / Shutterstock.com

Müsli tyčinky se staly symbolem zdravé stravy. Rychlá svačinka, která vám dobije energii a obsahuje samé zdravé věci. Opravdu? Schválně si zajděte do spížky, jednu vytáhněte, otočte na složení a začtěte se. Možná budete velmi překvapeni, co vše vaše müsli tyčinka obsahuje.

Přečtěte si také

Nike přichází s novými maloobchodními koncepty, stanou se v budoucnu běžným trendem?
Nike přichází s novými maloobchodními koncepty, stanou se v budoucnu běžným trendem?

Co obsahují kupované müsli tyčinky?

Běžné müsli tyčinky kromě vloček a sušeného ovoce obsahují také ve většině případů přidaný cukr. A to nejen ve formě běžného rafinovaného cukru, ale také v podobě sirupů – glukózovo-fruktózový, kukuřičný, rýžový, agávový sirup a další sladidla. Mezi ty horší varianty patří sladidla umělá jako maltodextrin, sukralóza, aspartam aj.

Proč si tedy kupovat chemický koktejl z obchodu, když si mnohem levněji můžete udělat müsli tyčinky doma z kvalitních surovin a za velmi výhodnou cenu. Jako bonus víte, co jste si do nich dali, a můžete to využít také jako aktivitu s dětmi.

Sáhněte po zdravých vločkách v akci

Recept na domácí müsli tyčinky

Máme pro vás univerzální směs na přípravu müsli tyčinek, kterou si můžete upravit sami dle své chuti.

Na přípravu cca 20 kusů tyčinek budete potřebovat:

  • 220 g vloček (například ovesné, ječné nebo kombinace – pozor na rýžové, které jsou příliš tvrdé, a pohankové, které se naopak rozmočí)
  • 15 g chia semínek
  • 40 g změklého másla
  • 130 g mléka
  • 100 g jablečné přesnídávky (může být i broskvová)
  • 50 g sušeného ovoce – kromě toho běžného doporučujeme vyzkoušet ovoce lyofilizované neboli sušené mrazem
  • 80 g ořechů (lze použít mandle, lískové ořechy, vlašské aj.)
  • 100 g hořké čokolády
Nůž rozkrajuje upečenou směs na müsli tyčinky na deset kousků Kristina Sorokina / Shutterstock.com

Tip: Pokud máte rádi spíše ořechové a křupavější tyčinky, vyměňte sušené ovoce za směs semínek (např. slunečnice, sezam, konopné semínko). Pakliže preferujete spíše ovocné müsli tyčinky, místo čokolády a ořechů přidejte na sušeném ovoci. A pokud vyměníte živočišné produkty za alternativní veganské, pochutnají si i lidé s nejrůznějšími alergiemi a intolerancemi.

Sušené ovoce dodá vašim tyčinkám svěží chuť

Jak vyrobit müsli tyčinky

  1. Sušené ovoce nakrájejte (či nalámejte, pokud je zmrzlé).
  2. Ořechy mírně rozdrťte a čokoládu nastrouhejte či rozbijte na menší kousky.
  3. Vše smíchejte dohromady a nechte 30 minut odležet.
  4. Mezitím si vyložte plech pečicím papírem a troubu rozehřejte na 180 stupňů.
  5. Připravenou směs vyklopte na plech s pečicím papírem a opatrně rukama uplácejte rovnoměrně po celé ploše do výšky cca 1 cm.
  6. Vložte do trouby a pečte 20 minut.
  7. Po vytažení rozkrojte na velikost, jakou chcete, doporučujeme zhruba do velikosti běžné müsli tyčinky.
  8. Kdybyste nechali směs vychladnout, mnohem hůře by se vám krájela a tyčinky by se mohly začít drolit.

Tip k nezaplacení z Kupi.cz

Našli jsme pro vás dokonalou vychytávku z Tescomy: Lis na zdravé tyčinky DELLA CASA. Díky němu budete mít všechny tyčinky dokonale vytvarované. Koupíte jej na e-shopu i v prodejnách za 549 Kč. Formičky na tyčinky najdete například na Mall.cz za 249 Kč.

Dvě oříškové tyčinky na pečicím papíru Karjalas / Shutterstock.com

Pokud by se vám zdála příprava müsli tyčinek příliš složitá, nezoufejte. V obchodech se zdravou výživou nebo ve speciálních odděleních některých supermarketů najdete i zdravé varianty müsli tyčinek.

Jestli se však přece jen pustíte do domácí výroby, rozhodně vám budeme držet palce – o to, jak se vám příprava zdařila, se nezapomeňte podělit v komentářích pod naším článkem.