Husí kůže, lavina rezervací i španělský ptáček. Jak se žije restauraci La Villa po získání michelinské hvězdy?
1 / 9
Získat michelinskou hvězdu je sen snad každého, kdo to s gastronomií myslí vážně. Když ale prestižní ocenění dorazí do regionu mimo hlavní město, má to ještě úplně jinou váhu. Zlínská restaurace La Villa si tímto gastronomickým svátkem nedávno prošla. Jaké byly první vteřiny po vyhlášení, co se dělo na rezervačním systému a na čem si v michelinském podniku nejraději pochutná sám šéfkuchař? O odpovědi na naše otázky se s námi podělil šéfkuchař Július Löffler, jehož odpovědi Kupi zprostředkovala PR zástupkyně restaurace paní Martina Žáčková.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko