Že Lidl plánuje kompletně překopat systém rozložení svých prodejen, proběhlo minulý týden v médiích snad všude. Redakce se proto dnes vydala do jedné z proměněných poboček, abychom se na vlastní oči podívali, jak to uvnitř vypadá. Zákazníci se kromě takzvaných Lidl světů mohou těšit i na přístupnější chladicí boxy nebo vylepšené samoobslužné pokladny.
Hned na začátku nás u nové prodejny přivítal tancující nafukovací panák i slavobrána z balonků u vchodu. Jakmile projdete dveřmi, upoutají vás květiny. Ty jsou nově uspořádané v regálu po pravé straně, což působí mnohem čistěji a upraveněji než dřív. Hned vedle se nachází nová lednice s chlazenou zeleninou.
Už po pár krocích je jasné, že si zákazníci budou muset zvyknout na úplně jiné uspořádání. Sekce spotřebního zboží jsou teď přehledně seskupené a označené jako samostatné světy. Ve stálých uličkách tak snadno najdete všechno pro dílnu a zahradu, sport a volný čas nebo módu. Stejně jasně jsou pak vyznačené i novinky nebo akce týdne.
Obchodní řetězec kompletně vyměnil i stávající chladicí zařízení. Původní spodní a vrchní lednice nahradil přístěnnými mrazicími a chladicími boxy, které jsou mnohem přehlednější a lépe do nich dosáhnou i lidé menšího vzrůstu. Vlastní sekci v lednicích dostaly také čím dál populárnější proteinové výrobky.
Obrovskou proměnou prošla část s kosmetikou. Ze zapadlé uličky se stalo zářící „Times Square“ celé prodejny, kde je všechno metodicky srovnané. Dalším příjemným překvapením je samostatná sekce s alkoholem, kde najdete zřetelně označená prémiová vína nebo kousky vybrané someliérem. Na aktuálně zlevněné zboží pak po celém obchodě lákají velké žluté poutače s červeným nápisem Akce.
Proměnou neprošla jen samotná prodejní plocha. Nový systém dostaly i samoobslužné pokladny. Asi nejvýraznější novinkou jsou svítící majáčky, které jasným zeleným světlem dávají zdaleka najevo, že je místo volné. Pokud u pokladny zrovna někdo stojí, světlo zhasne.
Skvělou zprávou pro nakupující je, že tyto zóny dostaly svou vlastní stálou obsluhu, takže pokladní už nemusí neustále odbíhat od klasických pásů. Další technologickou vychytávkou jsou speciální kamery, které mají personálu pomáhat s kontrolou nákupních vozíků.
„Skvělou novinkou jsou kamery na pokladnách v samoobslužných zónách. Tyto kamery, podporované umělou inteligencí, jsou namířené na ruce a kontrolují vozíky zákazníků. Pro pokladní je to velká pomoc, nemusí se neustále otáčet a hlídat, zda jí někdo neprojíždí bez zaplacení,“ řekla redakci Kupi prodavačka z Lidlu, která si nepřeje být jmenována.
Prodejna jako celek působí mnohem přehledněji, prokoukla a opticky se zdá, že je v ní i víc zboží. Navíc odpadá zdlouhavé hledání věcí z akčních letáků, protože díky barevnému značení hned víte, kam přesně zamířit. Všechno zboží je teď navíc ukázkově vyskládané, i když uvidíme, jak dlouho to vydrží, až se do něj pustí zákazníci. Nakupující, kteří byli zvyklí na své pevné trasy, sice mohou být zpočátku trochu rozladění, ale jde jen o zvyk.
„Nová prodejna se mi osobně opravdu moc líbí. Myslím si však, že pro starší zákazníky by mohl být začátek trochu oříšek, než se v novém prostředí zorientují. Jeden původní velký regál se totiž rozdělil na více menších úseků. Opticky to sice vypadá, že je obchod větší a zboží je tam víc, přitom je ho ale stejně, pouze je teď prodejna přehlednější,“ dodala prodavačka.
Změnit prodejnu k nepoznání byla podle slov personálu neskutečně náročná práce. Makalo se nepřetržitě ve dne i v noci a na ploše byl neustále ruch. Jak nám popsala zaměstnankyně obchodu, hned první den dorazilo zhruba čtyřicet lidí, aby všechno kompletně vyklidili, což zvládli za jediný den.
Jednotlivé týmy fungovaly v přesně navazujících směnách. První skupina zajišťovala práce od osmi ráno do pěti odpoledne, kdy ji okamžitě vystřídala noční směna. Tento intenzivní režim trval bez přerušení celý týden, aby se vše stihlo v termínu. I přes obrovskou únavu bylo pro všechny hlavní udělat celou proměnu naprosto precizně.
„Celkově si myslím, že je nová prodejna opravdu povedená. I pro nás zaměstnance je prostředí příjemnější. Sice bude chvíli trvat, než si na ty změny zvykneme, ale osobně se tam teď cítím lépe. Je to nové, moderní a myslím, že za to můžeme být jedině rádi,“ uzavřela prodavačka.
Lidl sice v poslední době prochází významnou proměnou, není však jediný. Jedním z řetězců, které v současnosti vylepšují své prodejny, je BILLA. Ta nedávno otevřela další dřevěnou „prodejnu budoucnosti“ nabitou moderními technologiemi, které se soustředí jak na nízkou energetickou náročnost, tak na pohodlí zákazníků. Zároveň plánuje postavit 15 úplně nových prodejen a kompletně zmodernizovat 40 stávajících.
Krátkodobé či dlouhodobé rekonstrukce čekají hned několik prodejen PENNY v tomto roce. Cílem řetězce je vytvořit pro zákazníky pohodlnější a přehlednější prostředí, zaměřuje se přitom na interiér – mění se regály, osvětlení a případně další vybavení. Většina přestaveb trvá jen pár dní, u starších prodejen však mohou zabrat i několik měsíců. V nejbližší době čeká rekonstrukce prodejny v Mostě a v Tachově.
Zdroj: Kupi.cz, Lidl, BILLA, PENNY