Ceny vajec zůstávají vysoko a levná klecová z pultů mizí. Některé domácnosti proto přestávají sledovat jen akční letáky a řeší vlastní chov. Kolik dnes vejce stojí, proč zdražila a co skutečně obnáší mít na zahradě pár slepic?
Začátek roku 2026 přinesl změnu, která je na účtence vidět hned. Podle analýzy Kupi se po dobrovolném stažení vajec z klecových chovů z nabídky velkých řetězců proměnila cenová mapa. Nejčastěji se nyní prodávají vejce z podestýlky, případně z volného výběhu a bio produkce.
Ještě v prosinci 2025 vycházelo běžné klecové vejce velikosti M průměrně na 7,67 Kč, v akci na 4,27 Kč. V lednu už dominovala podestýlková vejce. Ta se prodávala běžně za 7,71 Kč za kus, v akci průměrně za 5,18 Kč. To je o 27 procent více než loni v lednu v akci.
„Vejce z klecových chovů bývala dlouhodobě nejlevnější variantou, tím pádem i základem akčních nabídek. Jejich stažení z trhu se proto logicky promítlo do aktuálních cen,“ vysvětluje Monika Kopčilová, datová analytička Kupi. „Nejlevněji se tak dala vajíčka v rámci letákových akcí pořídit v lednu za 129,90 Kč v balení po 30 ks, tedy za 4,33 Kč za kus,“ doplňuje.
Podle dat Českého statistického úřadu vyšlo v lednu balení deseti vajec v průměru na 57,30 Kč. Před rokem to bylo 48 korun. Na začátku roku 2022 se přitom cena pohybovala kolem tří korun za kus. Výhled na jaro zatím výrazné zlevnění nenaznačuje.
Rostoucí ceny mají viditelný dopad. Redakce Kupi oslovila několik menších chovatelů. Shodují se, že letošní jaro je silnější než předchozí roky.
„Lidé si počítají. Když mají čtyřčlennou rodinu a spotřebují třicet vajec týdně, začnou přemýšlet jinak,“ říká pro Kupi chovatel Petr Hanák z Brněnska. Podle něj letos eviduje zhruba o třetinu více objednávek nosnic než loni. Zájem je hlavně o mladé slepice, které už začaly snášet.
Jedna nosnice podle něj stojí podle plemene a stáří obvykle 250 až 400 korun. „Zdravá slepice snese kolem 250 až 300 vajec ročně. Nejvíc v prvním a druhém roce. Pak produkce postupně klesá,“ vysvětluje.
Kolibriiik / Shutterstock.com
Mít slepice ale není jen o úspoře. Zájemci musí počítat s investicí do kurníku, oplocení a pravidelné péče.
Slepice potřebují suchý, větraný přístřešek, dostatek prostoru a kvalitní krmivo s vyváženým obsahem bílkovin a vápníku. V zimě je produkce nižší, protože snáška souvisí s délkou dne. Bez přisvětlování se slepice v chladných měsících často „zastaví“.
„Lidé si někdy myslí, že budou mít vajíčka každý den. Realita je jiná. Slepice potřebuje klid, pravidelnost a péči. A také ochranu před predátory,“ dodává Hanák.
Zvláštní kapitolou jsou slepice snášející modrá či zelená vejce. Nejčastěji jde o plemena Araukana, Ameraucana nebo jejich křížence, tzv. Easter Egger. Modré zbarvení způsobuje pigment biliverdin, který je výsledkem dávné genetické mutace.
Pan Miroslav ze Sehradic si tato plemena kupuje už několikátou sezonu. „Mně se ta vajíčka líbí. Lidi si myslí, že jsou zdravější a mají míň cholesterolu. Já to beru spíš jako zajímavost. Chuťově rozdíl nepoznám,“ říká pro redakci.
Podle dostupných odborných zdrojů se obsah cholesterolu mezi různě barevnými vejci zásadně neliší. Barva skořápky nemá vliv na nutriční hodnotu, jde pouze o genetickou vlastnost konkrétního plemene.
Kupi
Základní investice do malého chovu není zanedbatelná.
Jedna zdravá slepice snese v průměru 250–300 vajec ročně, nejvíce v prvních dvou letech.
Pro čtyřčlennou rodinu se jako rozumné minimum jeví 6 slepic. Ty mohou dodat kolem 1 500 vajec ročně, tedy přibližně 4 vejce denně v sezoně (v zimě méně).
Při ceně vajec v obchodě kolem 6 Kč za kus má taková produkce hodnotu asi 9 000 Kč ročně. Náklady na krmení se u šesti slepic pohybují zhruba mezi 10–12 tisíci korun ročně. Čistě ekonomicky se tedy chov začne vracet spíše po započtení počáteční investice a při vyšších cenách vajec. Roli ale hraje i kvalita a kontrola původu potravin.
Krátká odpověď: Ne.
Slepice snášejí vejce i bez kohouta. Kohout je nutný pouze tehdy, pokud chcete vejce oplodněná a plánujete líhnout kuřata. Pro běžnou domácí spotřebu vajec je jeho přítomnost zbytečná – a v hustší zástavbě často i problematická kvůli rannímu kokrhání.
Redakce Kupi vyrazila do jednoho z brněnských nákupních center a zeptala se zákazníků, zda by o chovu slepic uvažovali.
Odklon od klecových chovů bude pokračovat. Česká legislativa s jejich zákazem počítá od příštího roku. To znamená, že struktura nabídky zůstane dražší. Podle analytičky Kupi nelze v nejbližších měsících čekat výrazné zlevnění.
Domácí chov tak pro část rodin představuje způsob, jak získat větší kontrolu nad výdaji. Ne pro každého je ale vhodný. Slepice nejsou položka v nákupním košíku, ale živé zvíře se svými nároky. A to je rozdíl, který v akčním letáku nenajdete.
Zdroje: Kupi.cz, data z letáků, Český statistický úřad, respondenti redakce