Cukr ve váze je nesmysl. Květinám taková výživa škodí víc, než pomáhá. Sáhněte po Savu, radí odbornice
Lžička cukru do vázy, aby květiny vydržely déle? Oblíbená domácí rada, která ale často víc škodí než pomáhá. Zjistili jsme, proč cukr zkracuje životnost řezaných květin a proč drobná dávka Sava funguje lépe než všechny „babiččiny triky“ dohromady.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Cukr ve váze: Dobrý úmysl, špatný výsledek
Na internetu i v rodinných radách se traduje, že cukr květiny „nakrmí“ a dodá jim energii. Jenže realita je jiná. Po řezu květina sice ztrácí schopnost tvořit cukry fotosyntézou, ale to neznamená, že jí pomůže ten kuchyňský.
Podle floristky Lenky Dvořákové z Brna, která se řezaným květinám věnuje přes dvacet let, cukr ve vodě vytváří ideální prostředí pro množení bakterií. „Lidé si často myslí, že cukr prodlouží životnost květin. Jenže voda s cukrem se začne velmi rychle kazit. Bakterie se množí, ucpávají stonek a květina přestane přijímat vodu. Do dvou dnů je po ní,“ vysvětluje pro Kupi floristka.
Erhan Inga / Shutterstock.com
Co se děje ve váze
Voda, ve které stojí řezané květiny, je pro bakterie ideálním místem k životu. Stačí pár hodin a z čisté vody se stane kalná, zapáchající tekutina. Když do ní přidáte cukr, bakterie dostanou ještě „přísun potravy“. Výsledek? Zkažená voda, ucpaný stonek, povadlé listy a hlavičky květin svěšené k zemi.
Z pohledu chemie je to prosté. Bakterie spotřebovávají kyslík, který se pak nedostane do pletiv květiny. Rostlina tak „umírá žízní“, i když stojí ve vodě.
Kapka Sava jako nečekaný zachránce
Zní to zvláštně, ale Savo nebo jiný dezinfekční prostředek v mikrodávce může květinám skutečně prospět. Malé množství totiž potlačí množení bakterií ve vodě a tím prodlouží její čistotu.
Floristka Dvořáková dodává: „Stačí pár kapek Sava na litr vody. Nesmí ho být moc, aby nepoškodilo stonek. Ale v rozumné míře pomáhá udržet vodu čistou. Květiny pak vydrží i dvojnásobně dlouho.“
Zároveň doporučuje vodu měnit každý druhý den, vázu pokaždé dobře vypláchnout a znovu seříznout konce stonků. „To je základ. Savo pomůže, ale čistota a čerstvý řez jsou ještě důležitější,“ dodává.
Jak na to krok za krokem
- Do vázy nalijte čistou vodu pokojové teploty.
- Přidejte jen pár kapek Sava (přibližně půl víčka na litr).
- Odstraňte listy, které by zůstaly pod hladinou.
- Stonek seřízněte šikmo, ideálně pod tekoucí vodou.
- Vodu měňte obden a vázu pokaždé vyčistěte.
Mino Surkala / Shutterstock.com
To, že cukr ve váze květinám škodí, protože podporuje růst bakterií, které ucpávají jejich stonky, potvrzuje i největší internetové květinářství s rozvozem kytic po celé ČR společnost Florea. „Cukr – zdroj energie (1–2 lžičky na 0,5 l vody) – ale podporuje i bakterie → kombinujte s dezinfekcí,“ stojí na webu prodejce v bloku o výživě řezaných květin.
Voda s cukrem se rychle kazí a květiny vadnou. Naopak drobná dávka Sava vodu dezinfikuje, zpomaluje růst bakterií a tím pomáhá udržet květiny déle čerstvé. Není to žádný kouzelný trik, ale prostý důkaz, že čistota je pro květiny stejně důležitá jako pro lidi.
Zdroj: Kupi, Floral Design Institute, Florea
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko