Recept na sladký hřích pro dospělé: Opilé banány s medem a ořechy, které servírují ve vyhlášených restauracích
Hledáte jednoduchý a přitom neodolatelně lahodný dezert? Opilé banány s medem a ořechy jsou tou správnou volbou! Tento rychlý recept zvládnete za pár minut a výsledek vás odmění sladkou kombinací karamelizovaných banánů, voňavého rumu a křupavých ořechů. Ideální pro nečekané návštěvy, romantické večery nebo když vás přepadne chuť na něco sladkého. Dejte šanci tomuto dezertu, který zaručeně rozzáří každý talíř.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Opilé banány s medem a ořechy jsou dezert, který si zamilujete nejen pro jeho chuť, ale i pro jednoduchost přípravy. Tento recept pochází z tropických krajin, kde banány hrají hlavní roli v mnoha sladkých pokrmech. Přidání rumu a medu však dává této klasice úplně nový rozměr. Banány se při opékání krásně karamelizují a jejich sladká chuť se dokonale doplňuje s vůní rumu a křupavými ořechy. Ať už hledáte něco rychlého na oslavu, nebo chcete oslnit své blízké něčím netradičním, tento recept je trefou do černého.
Banány jsou nejen chutné, ale také plné skvělých živin. Obsahují draslík, který je důležitý pro správnou funkci svalů a nervů, a zároveň jsou skvělým zdrojem energie díky svému přirozenému obsahu cukrů. Rum, který v tomto receptu přidáváme, pochází z cukrové třtiny a je známý pro svou intenzivní vůni a sladkou chuť. V kombinaci s medem, přírodním sladidlem plným antioxidantů, a křupavými ořechy, které dodávají zdravé tuky, vzniká dezert nejen lahodný, ale i plný zajímavých ingrediencí s přidanou hodnotou.
Opilé banány s medem a ořechy
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 25 minut
Ingredience
- 3 banány
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 kousek másla (cca 20 g)
- 3 lžíce medu
- 4 lžíce tuzemáku
- hrst vlašských ořechů na posypání
Postup přípravy
- Banány oloupejte a nakrájejte na několik menších částí, ideálně na šikmé plátky nebo větší kousky. Pokapejte je citronovou šťávou, aby nezhnědly a získaly jemnější chuťový kontrast.
- Na pánvi si na středním plameni rozehřejte máslo. Jakmile se rozpustí a začne lehce pěnit, přidejte připravené banány.
- Banány opékejte z obou stran, dokud lehce nezhnědnou a nezačnou karamelizovat. Tento proces trvá přibližně 3–5 minut.
- Přidejte med a opatrně banány promíchejte, aby se každá část obalila v medové glazuře.
- Následně přilijte tuzemák (rum) a nechte ho krátce odpařit, aby zůstala jen jeho chuť a vůně. V celém procesu míchání a opékání pokračujte ještě 2–3 minuty.
- Hotové opečené banány přendejte na talíře a ihned je posypte nasekanými vlašskými ořechy.
- Pro pohodlnější servírování zapíchněte do každého kousku párátko nebo malou vidličku a podávejte ještě teplé.
Tipy pro vylepšení receptu
- Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete místo tuzemáku použít tmavý rum nebo přidat špetku skořice.
- Vlašské ořechy lze nahradit jinými druhy ořechů, například lískovými, pekanovými nebo mandlovými lupínky.
- Dezert podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky – kontrast studeného a teplého vás naprosto dostane.
- Pokud nechcete používat alkohol, jednoduše rum vynechejte a nahraďte ho trochou vanilkového extraktu.
- Banány je nejlepší připravovat těsně před podáváním, protože chutnají nejlépe teplé a čerstvé.
Zdroj: Sophia Michalčíková pro Kupi.cz
Čtěte dále...
Virální nákupní metoda 5-4-3-2-1: Díky ní na potravinách ušetříte a v obchodě už na nic nezapomenete
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko