„Neexistují nezdravé potraviny, jen nezdravá množství,“ říká odbornice na výživu Šárka Knížková

Odbornice na výživu Šárka Knížková ví, že stravování není jen o kaloriích a číslech, ale především o rovnováze a radosti. S kombinací nabytých vědeckých poznatků a nadhledu nejenže boří mýty, které o jídle ve společnosti kolují, ale také pomáhá sportovcům dosahovat vysněných kariérních cílů. Vysvětluje, jaký význam mají superpotraviny, zda se může vrcholový sportovec stravovat vegansky, co jí doma nechybí v lednici, a radí, jak připravit tofu tak, aby chutnalo opravdu každému.

Zpět na článek