Pěstujte doma nenáročný rýmovník! Čaj i sirup zatočí s kdejakou podzimní nemocí

Rostlina rýmovníku v květináči stdesign / Shutterstock.com

Školní dny jsou tu a spolu s nimi i dětské kolektivy, změněný denní režim a velké množství bacilů. Také se obáváte toho, jak dlouho vaše dítě letos vydrží bez chřipky či podzimního nachlazení? Nabídneme vám jednoduchý způsob, jak nahodit a udržet imunitní systém vaší ratolesti – vsaďte na sirupy z rýmovníku!

Přečtěte si také

Jaké trendy vládnou podzimu 2024? Neobvyklé barvy i nečekaný návrat starých známých klasik

Co byste o rýmovníku měli vědět

Listy této zázračné rostliny jsou plné vody, což brání jejich úspěšnému usušení do zásoby. Pro plné využití síly rýmovníku je tudíž vhodné a potřebné sáhnout po některé z následujících metod:

  • šťáva z čerstvých listů (podobně jako aloe vera) dokáže pomoci při popáleninách – utrhněte list, rozlomte ho, aby vytékala, a potřete postižené místo
  • v dlaních rozdrcené listy pomáhají jako přírodní repelent – namažte se jimi za ušima, na kotnících a zápěstích
  • odvar z listů pomáhá při záchvatech astmatu, ale také při žaludečních potížích či nachlazení
  • sirup z rýmovníku uvolňuje hlen, usnadňuje dýchání, ulevuje při bolesti v krku, snižuje horečku, podporuje činnost močových cest (odvádí toxiny z těla), zklidňuje nervový systém a zvyšuje produkci mateřského mléka
  • mast z rýmovníku je pomocí pro suchou kůži, podporuje hojení ran a popálenin a při rýmě ji můžete namazat pod nos (zjemňuje kůži a chrání ji před mechanickým poškozením) nebo na hrudník (uvolňuje hlen)
Rýmovník Marek M / Shutterstock.com

Jak rýmovník pěstovat?

Aby se rýmovníku dařilo, pravidelně jej otrhávejte či zaštipujte, díky čemuž bude košatější. Rýmovník nemá rád zimu, proto jej ani v létě nenechávejte venku přes noc. Líbí se mu východní okno, neboť mu přímé polední slunce ubližuje, zároveň je ale také velmi náchylný na průvan. Rizikem je pro něj i přílišné přelévání, a to obzvláště pak v zimě, kdy preferuje spíše sucho.

Sirup z rýmovníku – recept

Potřebujete:

  • cca 40 středních lístků rýmovníku
  • limetku či citron
  • 1 litr vroucí vody
  • cca 3/4 kg třtinového cukru

Postup:

  1. Nakrájené listy rýmovníku (potřebujete zejména šťávu z nich) a odpeckovanou limetku nakrájenou na plátky (pokud není v bio kvalitě, tak bez kůry) přelijte litrem vroucí vody tak, aby bylo vše ponořené.
  2. Přikrytou nádobu nechte v lednici 24 hodin louhovat.
  3. Druhý den sceďte obsah přes plátýnko, postupně ohřívejte a přisypávejte třtinový cukr, dokud směs nezhoustne.
  4. Horkou ji pak vlijte do připravených skleniček s víčkem (otočte na pár minut dnem vzhůru) a uchovávejte v chladu a temnu.

A jak jej užívat? Sirup je ideální přidávat například do čaje na oslazení místo medu nebo si z něj připravit domácí limonádu. A při akutních potížích jej pak samozřejmě můžete konzumovat také jako sirup zdravotní, tedy „jen tak na lžičce“.

Steak z lososa se zeleninou Jacek Chabraszewski / Shutterstock.com

Co ještě zabírá na imunitu?

Ne každému se poštěstí pěstovat si rýmovník doma. Naštěstí ale můžete vsadit i na další potraviny a složky, které imunitu vaši i vašeho dítěte zaručeně podpoří:

  • vitamín C – snad nejužitečnější vitamín najdete třeba v jahodách, citrónech, černém rybízu či kiwi, případně v růžičkové kapustě, kysaném zelí, šípcích nebo v rakytníku
  • rybí tuk neboli omega 3 mastné kyseliny – kromě imunity a kardiovaskulárního systému mají tyto látky blahodárný vliv i na soustředění, paměť a schopnost učit se
  • vitamín D3 a K2 – tato dvojice pomáhá na mnoha frontách – zlepšuje imunitu, zvyšuje výkonnost u sportovců a vyživuje kosti, což je prospěšné coby prevence zlomenin
  • zázvorový čaj – nejlepší je připravovat si jej z čerstvého zázvoru – ten stačí cca 15 minut povařit a poté popíjet během celého dne
  • kokosový olej – tento olej se hodí do spousty receptů, jeho jedna polévková lžíce po ránu ale nahodí imunitu a energii i sama o sobě
  • laktobacily – laktobacily podporují správnou funkci střev, která mají vliv i na celkovou kondici imunitního systému

Pokud se o svou imunitu chcete postarat, sledujte akční ceny na Kupi, kde můžete vámi oblíbené produkty včas nakoupit levněji.

Zdroj: Kupi, Healthline, NIH