Chcete letos sbírat rajčata a jahody po koších? Vsaďte na osvědčené domácí hnojivo z kopřiv
Toužíte po záhonech plných šťavnatých rajčat, křupavých okurek a sladkých jahod? Klíčem k úspěchu je kvalitní hnojivo. Místo drahých kupovaných přípravků vsaďte na osvědčený recept našich babiček – domácí kopřivovou jíchu. Je zcela přírodní, levná a snadno ji vyrobíte sami. Poradíme vám, jak na to, krok za krokem.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Proč je kopřivové hnojivo tak účinné?
Kopřivy obsahují vysoké množství dusíku a dalších důležitých živin jako fosfor, draslík, vápník a železo. Jsou bohaté i na prospěšné látky jako chlorofyl, karotenoidy, flavonoidy a vitamíny (A, C, K). Tyto látky potřebuje zejména plodová zelenina a jahody. Podporují zdravý růst, zvyšují odolnost vůči chorobám a zajistí bohatou úrodu.
Kopřivové hnojivo je vhodné nejen pro zeleninu, ale i pro okrasné rostliny a trávník. Podporuje kvetení a sytě zelenou barvu listů. Navíc působí jako prevence proti chorobám a škůdcům - odpuzuje mšice, svilušky a další drobné škůdce a posiluje imunitu rostlin.
Oproti syntetickým hnojivům je kopřivová jícha čistě organická a téměř zadarmo – suroviny nasbíráte v přírodě. Za sezónu tak ušetříte i stovky korun.
encierro / Shutterstock.com
Jak vyrobit kopřivové hnojivo?
1. Sběr surovin
Nasaďte si rukavice a vyrazte na sběr mladých kopřiv. Ideálně do konce května, než začnou kvést. Vybírejte jen zdravé rostliny z míst bez chemického hnojení.
2. Příprava kopřiv
Pomocí nože nebo sekáčku na bylinky kopřivy nadrobno nasekejte včetně stonků, aby se ve vodě rychleji rozložily.
3. Louhování ve vodě
Nasekanou zeleň nasypte do větší nádoby s víkem (kbelík, hrnec, velká sklenice) zhruba do poloviny až 2/3 výšky. Zalijte studenou vodou tak, aby kopřivy plavaly.
4. Fermentace
Uzavřenou nádobu nechte 14–28 dní na teplém slunném místě. Kopřivy se začnou rozkládat a uvolňovat živiny do vody. Pozor na silný zápach!
- Tip: Pro urychlení fermentace můžete přidat trochu organického dusíkatého hnojiva, není to ale nutné.
5. Scezení a skladování
Po 2-4 týdnech hnojivo sceďte přes síto. Tmavou tekutinu skladujte v uzavřených lahvích či kanystrech v chladu.
Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a bylinkami
Zapečený lilek je skvělé jídlo, které se podává jako příloha k masu nebo se servíruje jako lehký hlavní chod jen tak. Chuť lilku s rajčaty a mozzarellou je prostě skvělá. Recept je velmi jednoduchý na přípravu, nezabere vám tedy ani mnoho času.
Velikonoční nádivka s kopřivami
Připravte si letos o Velikonocích skvělou velikonoční nádivku s kopřivami, která zaručeně zazáří na každém slavnostně prostřeném stole. Můžete ji podávat jako přílohu k masu, ale vynikající je i jen tak samotná. Pojďte se tedy pustit do přípravy, není to vůbec nic složitého.
Jak kopřivové hnojivo používat?
Domácí kopřivové hnojivo je levné, ekologické a velmi účinné řešení, jak zajistit rostlinám dostatek živin pro zdravý růst a bohatou úrodu. Hodí se univerzálně pro květiny, zeleninu i ovoce. Navíc působí jako prevence proti škůdcům a chorobám. Aplikujte 1x týdně zředěné s vodou v poměru minimálně 1 : 10 ke kořenům rostlin v době růstu a kvetení. Nepoužívejte jako postřik na listy.
Pro ještě lepší výsledky střídejte hnojení kopřivami s dalšími přírodními hnojivy, jako je kostivalová jícha, hnojivo z přesličky nebo kompostový čaj. Zbytek kopřiv po scezení můžete přidat do kompostu nebo použít jako mulč, obohatí půdu o živiny. Pokud nemáte možnost kopřivy nasbírat, lze v obchodech pro zahrádkáře koupit i sušené kopřivy nebo kopřivový extrakt.
Simon Kadula / Shutterstock.com
Vyzkoušejte i další domácí hnojiva
Podobně si vyrobíte hnojivo i z jiných bylin:
- Kostival lékařský – nezapáchá tolik, vhodný i pro pokojové rostliny
- Měsíček, tymián, pampeliška, přeslička
- Heřmánek – účinný i proti chorobám a škůdcům
Další využití kopřiv na zahradě i v domácnosti
Kopřivy jsou velmi všestranné rostliny, které najdou uplatnění nejen jako hnojivo:
- Kopřivový čaj nebo nálev působí jako přírodní insekticid proti mšicím a dalším škůdcům. Postříkejte jím napadené rostliny.
- Čerstvé listy kopřiv můžete použít jako mulč kolem rostlin. Odpuzují škůdce a postupně se rozloží jako zelené hnojivo.
- Usušené kopřivy jsou výborné do zeleninových, bylinkových i ovocných čajových směsí. Mají detoxikační a posilující účinky.
- Mladé kopřivové listy se dají použít podobně jako špenát – do polévek, nádivek, omáček i samostatně jako zelenina.
- Odvar z kopřiv je tradičním prostředkem proti padání a pro lepší růst vlasů. Vmasírujte do pokožky hlavy.
Zdroj: Kupi, Ekolist
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko