BeBe stříška: Recept, který milují děti i dospělí

Dezert z BeBe sušenek ve tvaru střechy MShev / Shutterstock.com

Máte chuť na něco sladkého, co připravíte rychle a bez námahy? BeBe stříška je skvělý dezert, který spojuje lahodné máslové sušenky, krémový tvaroh, sladké banány a čokoládu. Je ideální volbou, když chcete překvapit rodinu nebo potěšit nečekanou návštěvu – její příprava zabere jen pár minut, ale výsledek nadchne každého!

Přečtěte si také

Romantické caprese: Jednoduchý recept, který udělá váš Valentýn nezapomenutelným

BeBe stříška je dezert, který si získal srdce mnoha českých domácností. Je oblíbený především díky své jednoduchosti a rychlé přípravě, ale také díky tomu, jak skvěle chutná.

Tento recept zaujme nejen děti, jež ocení sladkou chuť a zajímavý tvar, ale i dospělé, kteří s ním mohou zavzpomínat na své dětství.

BeBe stříška – recept

  • Počet porcí: 6
  • Délka přípravy: 15 minut

Ingredience

Na náplň

  • 150 g moučkového cukru
  • 1 balení máslových sušenek (cca 200 g)
  • 200 g másla
  • 2 zralé banány
  • 500 g plnotučného tvarohu

Na ozdobu

Sušenkový dezert
Čas přípravy: 30 min Obtížnost: Střední

Sušenkový dezert

Rychlý sušenkový nepečený dezert, který hravě připravíte i tehdy, když váš trápí nedostatek času. Lahodný a jemný dezert ke kávě potěší všechny, kdo mají rádi sladké.

Sušenkový dezert

Postup přípravy

  1. Oloupejte banány a rozmixujte je na hladkou kaši.
  2. Máslo nechte změknout při pokojové teplotě, poté ho dejte do mísy společně s moučkovým cukrem a vyšlehejte do hladkého krému.
  3. Přidejte rozmixované banány a tvaroh a znovu vše vyšlehejte, dokud nevznikne pevná krémová náplň.
  4. Připravte si pruh alobalu – jeho šířka by měla odpovídat šířce tří sušenek vedle sebe.
  5. Položte tři sušenky vedle sebe na alobal a na prostřední naneste kopeček připraveného krému.
  6. Boční sušenky pomocí alobalu přiklopte směrem ke středu, abyste vytvořili tvar stříšky. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny sušenky a krém.
  7. Čokoládu nalámejte na menší kousky a máslo nakrájejte na plátky.
  8. Ve vodní lázni nechte obě ingredience společně rozpustit a promíchejte, dokud nezískáte hladkou polevu. Hotovou čokoládu přelijte do zdobícího sáčku nebo sáčku s ustřiženým rohem a ozdobte povrch stříšky.
  9. Hotový dezert zakryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na hodinu, aby ztuhl a chutě se propojily.

Tipy pro vylepšení receptu

  • Pro nejlepší chuť doporučujeme vybrat čokoládu s vyšším obsahem kakaa (alespoň 70 %). Poleva bude nejen chutnější, ale i lépe ztuhne.
  • Pokud banány nejsou vaše oblíbené, můžete je nahradit například jahodami, malinami nebo mangem. Získáte tak trochu jinou, ale stejně lahodnou chuť.
  • Místo máslových sušenek můžete použít i kakaové nebo celozrnné. Pro extra křupavý efekt zkuste do krému přidat ořechy nebo strouhaný kokos.
  • Pokud nemáte zdobící sáček, můžete čokoládu rovnou přelít přes stříšku a rozetřít lžící. Výsledek bude stejně dobrý!
  • BeBe stříšku můžete uchovávat v lednici až 3 dny – pokud ji ovšem rodina nezbaští dřív.

Zdroj: Kupi.cz