Co jsou to mocktaily a proč jsou nejlepší v létě?

Mužská a ženská na baru drží mocktaily Shebeko / Shutterstock.com

Přišli jste na oslavu, kterou byste si rádi užili, ale musíte v jednom kuse odmítat pozvání na koktejly a panáky? Pokud jste řidič, nezletilý, žena v jiném stavu, abstinent nebo třeba užíváte léky, které se nesmí kombinovat s alkoholem, můžete si připadat jako diskriminovaní. V současné době stále přibývá lidí, kteří alkohol nekonzumují, to ale neznamená, že byste měli usrkávat jen vodu. Pro vás jsou jako stvořené mocktaily.

Přečtěte si také

Otevírací doba v obchodech 5. a 6. července 2022. Bude mít otevřeno Lidl, Kaufland nebo Obi a IKEA?
Otevírací doba v obchodech 5. a 6. července 2022. Bude mít otevřeno Lidl, Kaufland nebo Obi a IKEA?

Co je to mocktail a jak se liší od koktejlu?

Koktejly jsou alkoholické nápoje vyrobené smícháním alkoholu s nealkoholickými nápoji, ovocnými šťávami nebo jinými druhy alkoholu.

Mocktail je nealkoholický míchaný nápoj, nenajdete v něm tedy ani kapku alkoholu. Vyrábí se smícháním různých ovocných šťáv, nealkoholických nápojů, ledového čaje atd. Nejčastěji mají sladkou chuť, ale lze narazit i na hořké nebo kyselé varianty.

Co se týče přípravy, můžete se inspirovat populárními mocktaily nebo improvizovat a vyzkoušet nějaký vlastní. Složité mocktaily zaberou nějaký čas, ale jednoduché varianty máte hotové do několika minut. Zkuste třeba přidat jablečnou šťávu do sodovky a k tomu pár lístků máty nebo meduňky.

Dva mocktaily s marakujou, broskvemi a malinami Mari Brue / Shutterstock.com

Kde se vzal název mocktail?

Je to hříčka slov, mocktaily si totiž tak trochu dělají z koktejlů legraci. Často se jim říkalo „mock cocktail“, v anglickém překladu „falešný koktejl“. Zkrátilo se to následně na „mocktail“, což je v angličtině výraz pro maketu. Je ostudou každého baru, když v dnešní době nezvládne svým zákazníkům nabídnout žádné nealko kromě džusu a vody. Díky rozmachu mocktailů už bary dokážou připravit příjemné a zajímavé drinky každému, kdo nechce nebo nemůže pít alkohol.

Hlavní výhody mocktailů

  • Neobsahují žádný alkohol.
  • Jsou levnější.
  • Nedostanete po nich kocovinu.
  • Jsou vhodné i pro nezletilé.
  • Snadno si je připravíte doma.
Tři mocktaily s citrusy na stole Rimma Bondarenko / Shutterstock.com

Elegantní náhrada koktejlů?

Mocktaily nejsou ničím podřadným, svou chutí se koktejlům zcela vyrovnají. Připravují se ve stejně slavnostní podobě, jako je tomu u koktejlů, a vzhledem k jejich chuti byste rozdíl často ani nepoznali.

Pokud budete pořádat domácí oslavu, pravděpodobně se vždy najde někdo, kdo nebude alkohol pít. Zapomeňte na nealkoholické pivo a překvapte mocktailem. Obzvláště vhodné jsou v létě. Konzumace alkoholu je v parných dnech velmi nebezpečná, a pokud ho nahradíte mocktaily, příjemně se osvěžíte a zároveň vás nebude bolet hlava. Výhodou je i to, že můžete připravit mocktail pro celou rodinu a děti vám nebudou závidět, že pijete něco jiného.

Okurku si můžete vychutnat nejen v salátech

Tipy na chutné mocktaily

Mango mule

Ingredience:

  • 4–5 plátků okurky
  • 30 ml medového sirupu
  • 45 ml mangového pyré
  • 45 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 45 ml zázvorového piva
  • led

Instrukce:

Na dně koktejlového šejkru rozmíchejte okurky a medový sirup. Přidejte mangové pyré, limetkovou šťávu a důkladně protřepejte s ledem. Sceďte do měděného hrnku. Dolijte zázvorovým pivem a promíchejte.

Nealkoholické mojito s limetkou a mátou Natalya Yudina / Shutterstock.com

Mojito mocktail

Ingredience:

  • 10 lístků čerstvé máty
  • 30 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 30 ml sirupu Orgeat
  • 60 ml nealkoholického rumu
  • perlivá voda
  • kostky ledu

Instrukce:

Rozmačkejte 6 lístků máty na dně svého koktejlového šejkru. Přidejte nealkoholický rum, sirup Orgeat (nebo jiný), limetkovou šťávu, perlivou vodu a led. Důkladně protřepejte, dvakrát sceďte a poté nalijte do sklenice naplněné ledem. Ozdobte plátkem limetky a několika lístky máty.

Pořiďte ananas v akci a využijte ho na přípravu mocktailu

Kupte se slevou Ananas.

Porovnat slevy

Piña colada mocktail

Ingredience:

  • 3/4 šálku mraženého ananasu
  • 3/4 šálku drceného ledu
  • 75 ml nealkoholického rumu
  • 30 ml kokosové smetany
  • 15 ml limetkové šťávy
  • 60 ml ananasové šťávy
  • 30 ml kokosové vody

Instrukce:

Rozmixujte ananas a drcený led, dokud nedocílíte hladké konzistence. Přidejte zbývající ingredience. Důkladně rozmixujte, aby se dal koktejl pít brčkem. Ozdobte kouskem ananasu.

Dvě nealko piña colady s ananasem, kokos Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Melounová margarita

Ingredience:

  • 1 střední meloun bez pecek, nakrájený na kousky
  • 5 šálků čerstvé limetkové šťávy
  • 4 lžičky sirupu z agáve
  • 5 lžic perlivé vody

Instrukce:

V mixéru rozmixujte na pyré tolik kousků melounu, abyste měli 4 šálky melounového pyré. Přidejte šťávu z limetky a agávový sirup a znovu promíchejte. Nalijte do 4 šálků. Přilijte perlivou vodu.

Meloun k létu prostě patří!

Kupte se slevou Meloun vodní.

Porovnat slevy

Rybízová burleska

Ingredience:

  • 15 ml limetkové šťávy
  • 15 ml medového sirupu
  • 30 ml pyré z černého rybízu
  • 4–6 lístků máty
  • zázvorové pivo

Instrukce:

Smíchejte a protřepejte všechny ingredience kromě zázvorového piva v šejkru s ledem a poté sceďte přes čerstvý led. Přidejte zázvorové pivo.

Levandulová limonáda s citronem New Africa / Shutterstock.com

Levandulová limonáda

Ingredience:

  • 6 šálků vody
  • 5 šálků medu
  • 5 lžic sušené levandule
  • 1 šálek čerstvé citronové šťávy

Instrukce:

Ve velkém hrnci přiveďte vodu a med k varu. Levanduli jemně rozdrťte v hmoždíři nebo v misce. Do hrnce přidejte drcenou levanduli a poté ho dejte pryč z plotny. Přikryjte, ochlaďte a louhujte 2 hodiny. Tekutinu přeceďte přes jemné síto. Vmíchejte citronovou šťávu a podávejte s ledem.