Odborná porota vybrala nejlepší česká piva roku 2026: Kozel porazil ležáky i známé značky
České pivovarnictví má za sebou jeden z večerů, které si pivovary hlídají podobně pečlivě jako recepturu svého ležáku. Během Svatováclavské slavnosti byly vyhlášeny výsledky degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2026, kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven. V nejsledovanější kategorii světlých ležáků letos zvítězil Velkopopovický Kozel 12 z Pivovaru Velké Popovice.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Pro běžného zákazníka je to zpráva zajímavá hlavně proto, že nejde o exotickou limitku, kterou člověk zahlédne jednou za rok ve specializované pivotéce. Kozel patří mezi značky, které lidé běžně potkávají v supermarketech, večerkách i hospodách. A právě proto může mít podobné ocenění reálný dopad na nákupní košík.
Porota hodnotila chuť, vůni i celkový dojem
Soutěž ČESKÉ PIVO pořádá Český svaz pivovarů a sladoven od roku 2001. Odborným garantem je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. Podle pořadatelů hodnotila porota složená z více než čtyř desítek odborníků senzorické vlastnosti piv, tedy vzhled, barvu, chuť, vůni i texturu. Výsledky letošního ročníku zveřejnil Český svaz pivovarů a sladoven na webu soutěže ČESKÉ PIVO.
Výkonný ředitel svazu Tomáš Slunečko k výsledkům uvedl: „Soutěž ČESKÉ PIVO každoročně oceňuje kvalitu a úroveň českého pivovarnictví. Dlouhodobě dokládá, že tuzemští pivovarníci neustále pracují na zdokonalování a rozšiřování své nabídky, aby nám na stůl přinesli tu nejlepší a nejpestřejší chuť.“
Zároveň připomněl, že pivovary čelí ekonomickým i společenským tlakům. „Někdy slýcháme, že jsou pivovary na ústupu. To ale rozhodně není pravda. Pivo a s ním související hospody a restaurace jsou ekonomicky nesmírně důležitou součástí české společnosti,“ doplnil Slunečko.
Ležáky ovládl Kozel, silné bylo i Starobrno
V hlavní kategorii světlých ležáků získal první místo Velkopopovický Kozel 12. Druhý skončil Starobrno Bitr a třetí příčku obsadil Starobrno Štatl 12. Pro Starobrno je to výrazný úspěch, protože v jedné z nejsledovanějších kategorií obsadilo hned dvě místa na stupních vítězů.
V kategorii 11% světlý ležák zvítězil Ratar z Pivovaru Radegast. Druhý skončil Velkopopovický Kozel 11 a třetí Starobrno Medium. Mezi světlými výčepními pivy porotu nejvíce zaujal Ježek Šenkovní 10% z Pivovaru Jihlava. Následoval Primátor Antonín a Hradební světlé výčepní z Měšťanského pivovaru v Poličce.
Pro zákazníky je dobré dodat jednu věc, která u podobných soutěží občas zapadne. Ocenění neznamená, že jde automaticky o nejlevnější nebo nejdostupnější pivo v obchodě. Je to výsledek odborné degustace. Jinými slovy: dobrý tip, ne povinnost měnit oblíbenou značku.
Tmavé pivo ovládl Černovar
V kategorii tmavých piv uspěl Černovar Černý z Tradičního pivovaru v Rakovníku. Druhé místo získala Svijanská Kněžna 13% a třetí skončil Lobkowicz Premium Černý z Pivovaru Protivín.
Tmavá piva sice nemají tak masovou spotřebu jako světlé ležáky, ale v regálech se drží stabilně. Část zákazníků po nich sahá hlavně v chladnější části roku, kdy víc vynikne karamelový tón, plnější tělo a sladovější chuť. Ocenění Černovaru proto může oslovit i ty, kteří si jinak tmavé pivo koupí jen výjimečně.
Parilov / Shutterstock.com
Nealko už není jen náhradník pro řidiče
Jedním z nejsilnějších trendů posledních let je růst nealkoholických piv. Český svaz pivovarů a sladoven uvádí, že nealkoholická piva tvořila v loňském roce více než 11 procent tuzemské spotřeby. A výsledky soutěže ukazují, že už nejde jen o doplněk pro řidiče.
Mezi neochucenými nealkoholickými pivy letos vyhrála Holba Ryzí nealko. Druhé skončilo Krušovice Hořké nealko a třetí příčku obhájil Birel. U ochucených nealkoholických piv zvítězil Refresh Grapefruit z Pivovaru Protivín, druhý byl Refresh Citrus Mix a třetí Zubr Yuzu.
Právě ochucená nealka jsou v obchodech stále výraznější. Zákazníci je často berou nejen místo piva, ale i místo limonády. V létě, na cestu autem nebo k rychlému obědu v práci mají pro mnoho lidí praktičtější pozici než klasický alkoholický ležák.
Co si z výsledků odnést při nákupu
Pivní soutěž není nákupní manuál, ale umí napovědět. Pokud člověk běžně kupuje pivo podle akční ceny, může být ocenění dobrý důvod přihodit do košíku jednu lahev navíc a porovnat ji s vlastní stálicí. Zvlášť u značek, které jsou běžně dostupné, to není žádný drahý experiment.
U plechovek a lahví se vyplatí sledovat nejen cenu za kus, ale i balení, zálohované lahve a akční multipacky. Rozdíl mezi běžnou cenou a letákovou akcí bývá u piv výrazný. U nealka zase stojí za pozornost obsah cukru, hlavně u ochucených variant. Grapefruit, yuzu nebo citrus mohou znít lehce, ale jednotlivé výrobky se složením liší.
A ještě jedna poznámka: nejlepší pivo podle poroty nemusí být nejlepší pivo pro každého. Někdo má rád vyšší hořkost, jiný jemnější doznívání, další si vybírá podle toho, co se hodí k jídlu. Soutěž ale ukazuje, které značky letos obstály před odborníky. To už je při výběru v regálu docela solidní vodítko.
Co na to respondenti?
Redakce se v rámci ankety ptala zákazníků v nákupním centru, zda by je ocenění v pivní soutěži dokázalo ovlivnit při nákupu piva.
- „Upřímně, většinou koukám hlavně na cenu. Když je moje značka v akci, beru celé balení. Ale kdybych viděl, že nějaké pivo vyhrálo soutěž a stálo třeba podobně, asi bych ho vzal na ochutnání. U piva člověk rád porovnává, zvlášť když přijde návštěva,“ řekl Martin, 42 let.
- „Já pivo nepiju každý den, takže když už si ho koupím, chci, aby mi chutnalo. Ocenění bych brala jako dobré doporučení. Ale zároveň vím, že mi někdy víc sedne obyčejnější pivo než to, které někdo hodnotí jako nejlepší. Chuť je strašně osobní,“ popsala Jana, 35 let.
- „Mě zaujalo hlavně nealko. Dřív jsem ho bral, jen když jsem řídil, dneska ho kupujeme domů normálně. Po práci nechci vždycky alkohol, ale chuť piva mi vyhovuje. U ochucených nealk je jen potřeba hlídat, aby z toho nebyla sladká limonáda,“ uvedl Petr, 51 let.
- „Kozla znám, takže mě nepřekvapuje, že může vyhrát. Spíš mě baví, když se v žebříčku objeví i pivovary, kterých si člověk běžně nevšimne. V obchodě člověk jede automaticky po tom, co zná. Takový seznam mě aspoň donutí zastavit se u regálu o pár vteřin déle,“ řekla Klára, 29 let.
Zdroj: Kupi.cz, Český svaz pivovarů a sladoven – ČESKÉ PIVO, tisková zpráva Českého svazu pivovarů a sladoven k výsledkům soutěže ČESKÉ PIVO 2026, respondenti redakce
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko