Kdo dnes uklízí v obchodech? Vedle zaměstnanců a úklidových firem se stále častěji zapojují i autonomní roboti. Oslovili jsme mluvčí sedmi velkých řetězců a zjišťovali, kde už roboty mají, kde se teprve testují a co jim jejich nasazení přináší.
Drogerie dm v minulých letech autonomní úklidové roboty testovala na vybraných pobočkách a aktuálně je zavádí přibližně na třiceti prodejnách.
O tom, kde se roboty vyplatí nasadit, rozhoduje především charakter konkrétní prodejny. „Klíčovými faktory jsou zejména velikost prodejní plochy, dispoziční řešení prodejny, přímý přístup z ulice nebo rozsah otevírací doby, například sedmidenní provoz,“ vysvětluje pro Kupi tisková mluvčí Lucie Fürstová. Úklid v drogeriích dm dnes zajišťuje kombinace zaměstnanců, kteří na většině prodejen uklízejí tři až čtyři hodiny denně, a externí úklidové firmy.
„Úspěch automatizovaných řešení nestojí pouze na technologii samotné, ale především na lidech, kteří s ní pracují,“ dodává Fürstová. Proto je podle ní důležité kolegyním a kolegům v prodejnách přínosy nového řešení vysvětlit a dát jim čas získat zkušenosti.
Penny Market má podle manažerky korporátní komunikace Markéty Smutné k dispozici model robota, který sbírá data z provozu. Projekt je ale stále ve fázi interní analýzy. „Model, který máme momentálně k dispozici, nám sice poskytuje cenná data, ale stále prověřujeme, zda plně odpovídá všem našim interním požadavkům,“ popisuje pro Kupi Smutná. Přesto očekává, že plošné rozšíření robotů je jen otázkou času. Předpokládá, že půjde o běžný standard, a to kvůli rostoucím nákladům na zaměstnance a klesající ceně technologií.
Na prodejnách Penny se dnes o čistotu starají samotné týmy, které nemají striktně oddělené úklidové pozice. „Naším cílem je však rutinní činnosti v rámci technologických možností co nejvíce automatizovat,“ dodává s tím, že to zaměstnancům umožní věnovat více času samotným zákazníkům.
Rozšíření robotů ale podle ní zatím ovlivňuje i ekonomická stránka. „Současný boom a expanze umělé inteligence s sebou nesou globální nárůst cen komponentů, což se logicky promítá i do pořizovacích nákladů těchto robotů,“ vysvětluje Smutná. Vyšší vstupní investice pak podle ní prodlužují dobu návratnosti, což může poptávku po robotech dočasně zpomalit.
Ratchat / Shutterstock.com
Makro autonomní úklidové roboty zatím nenasadilo. Hlavní překážkou je cena. „Zatím ne, hlavním důvodem jsou náklady na pořízení (operační leasing) strojů,“ vysvětluje pro Kupi Nikola Formanová, manažerka komunikace Makro.
Největší přínos automatizace přitom firma vidí u velkých prodejních ploch, kde je potřeba víc lidí na úklid. „Při očekávaném vývoji v této oblasti a také vzhledem k neustálému nárůstu ceny lidské práce to považujeme za vysoce pravděpodobné,“ říká Formanová k otázce, jestli se roboti stanou v budoucnu běžnou součástí velkých obchodních center.
Pokud se firma pro jejich nasazení rozhodne, půjde podle ní o nový typ projektu bez možnosti využití předchozích zkušeností, který bude potřeba postupně ladit. Věří ale, že jde o krok správným směrem.
Globus je mezi oslovenými řetězci výjimkou. Vlastní úklidové roboty neprovozuje, ale v prodejnách na ně narazíte díky smluvním partnerům, kteří pro řetězec úklid zajišťují. Tiskový mluvčí Zdeněk Vesecký pro naši redakci uvádí, že za zájmem o automatizaci nestojí jen módní vlna technologií, ale i dlouhodobý nedostatek pracovníků v řadě provozních profesí.
„Autonomní úklidové stroje mají své místo především při pravidelném úklidu rozsáhlejších ploch. Nevnímáme je jako náhradu lidské práce, ale spíše jako její vhodné doplnění,“ popisuje pro Kupi. Stroje a lidé si nekonkurují, ale naopak se často doplňují.
Zajímavý je i pohled na reakce zákazníků. Podle Veseckého roboti zpočátku budili pozornost a lidé si je fotili či natáčeli, dnes je ale většina bere jako běžnou součást moderního obchodu. Autonomní úklidové stroje můžete potkat v Liberci, Chomutově a v pražských hypermarketech na Zličíně a ve Štěrboholech.
yu_photo / Shutterstock.com
Kaufland roboty testuje v rámci průběžné modernizace provozů, a to především na mokrý úklid podlahy. Podle tiskové mluvčí Renaty Maierl je hlavním přínosem vysoká míra samostatnosti strojů. „Robot si sám vymění vodu i dobije baterii, přičemž zásah personálu je vyžadován až při náročnější údržbě,“ popisuje pro Kupi. Velkou výhodou je podle ní i propojení s mobilní aplikací, přes kterou lze robotovi zadávat úkoly podle aktuální potřeby a usnadnit tak fyzicky náročnou práci.
Reakce v prodejnách jsou vesměs kladné. „Zákazníci reagují velmi pozitivně, a to hlavně děti, které se na našeho robota těší,“ dodává mluvčí. O dalším rozšíření testování firma rozhodne po vyhodnocení výsledků ve spolupráci s německou centrálou. Vývoj technologií je ale podle ní tak rychlý, že je velmi pravděpodobné, že je zapojí i do dalších činností.
Tesco úklidové roboty zavedlo jako podporu úklidových týmů, nikoliv jako jejich náhradu. Podle Lucie Loučkové, manažerky externí komunikace, roboti zajišťují pravidelný úklid podlah, zatímco zaměstnanci se mohou věnovat zákazníkům.
Největší výhodou je podle společnosti stálá kvalita úklidu během celého dne a celkový přehled. Tesco tak má díky robotům data o tom, kdy a kde přesně úklid proběhl, což pomáhá lépe plánovat další práci týmů.
Zákazníci i zaměstnanci roboty přijali pozitivně a dnes už jsou běžnou součástí provozu. Firma zároveň klade důraz na bezpečnost. „Roboti jsou vybaveni moderními senzory a navigačními technologiemi, které jim umožňují reagovat na pohyb zákazníků i překážky v prostoru a přizpůsobovat svou trasu aktuální situaci na prodejně,“ vysvětluje pro Kupi. Díky tomu mohou stroje jezdit i během otevírací doby, aniž by narušovaly komfort nakupujících.
Tesco jejich nasazení postupně rozšiřuje tam, kde se osvědčí, a zároveň sleduje i další technologie, které by mohly zaměstnancům usnadnit práci. „Lidský přístup a péče o zákazníky zůstávají v provozu nezastupitelné,“ uzavírá Loučková.
Lidl o zavedení autonomních úklidových robotů uvažuje, technologie se ale aktuálně testuje v zahraničí. „Po ukončení testování a pilotního provozu plánujeme její zavedení i do dalších zemí, o čemž budeme zákazníky včas informovat,“ uvádí pro Kupi vedoucí komunikace Veronika Nová. „Zásadním důvodem, proč nic neuspěchat, je bezpečnost našich zákazníků a zaměstnanců, která je pro nás při výběru jakéhokoliv řešení absolutní prioritou,“ říká. Proto chce řetězec probíhající testování napřed důkladně vyhodnotit, než se pustí do ostrého provozu.
Úklid dnes v prodejnách zajišťují vyškolení kmenoví zaměstnanci. „Úklid sice stále z velké části spočívá v ruční práci, ale neustále inovujeme postupy a technologie,“ dodává pro Kupi Nová. Podle Lidlu se nemění požadavky na hygienu, ale technologie, které firmám pomáhají je zajistit. I proto očekává, že se roboti v budoucnu stanou běžnou součástí maloobchodu.
Mezi řetězce, které už roboty běžně využívají, patří dm a Tesco. V Globusu se s nimi zákazníci setkávají díky smluvním partnerům zajišťujícím úklid. Penny zatím vyhodnocuje výsledky interní analýzy, Kaufland roboty využívá při mokrém úklidu podlah a Lidl čeká na výsledky zahraničního pilotního provozu. Makro zatím jejich nasazení odkládá hlavně kvůli vysokým pořizovacím nákladům.
Všechny oslovené řetězce se ale shodují, že roboti se nejlépe uplatní na velkých otevřených plochách a při pravidelných, opakujících se úkonech. Detailní úklid, řešení nečekaných situací a především kontakt se zákazníky zůstávají doménou lidí.
Zdroje: pro Kupi.cz tisková mluvčí dm Lucie Fürstová, manažerka korporátní komunikace Penny Market Markéta Smutná, manažerka komunikace Makro Nikola Formanová, tiskový mluvčí řetězce Globus Zdeněk Vesecký, tisková mluvčí Kaufland Renata Maierl, manažerka externí komunikace Tesco Lucie Loučková, vedoucí komunikace Lidl Veronika Nová