Hromadné svolání v obchodech: Několik supermarketů stahuje z prodeje med

V posledních dnech se na pultech českých obchodů opakovaně objevují upozornění na stažení vybraných šarží včelího medu. Nejde přitom o zdravotní riziko, ale o nesplnění přísných kvalitativních požadavků, které česká i evropská legislativa na označení „med“ klade. Společným jmenovatelem všech případů je zjištění takzvané cizí amylázy – enzymu, který se v pravém včelím medu přirozeně nevyskytuje.

Zpět na článek