5 luxusních zimních drinků z prosecca nebo šampaňského. Horká varianta i luxusní zasněžená koule
Silvestrovská oslava si žádá bublinky, eleganci a výjimečnou atmosféru. Pokud chcete letos překvapit něčím víc než jen klasickým přípitkem, vyzkoušejte zimní drinky z prosecca nebo šampaňského. Jsou slavnostní, lehké a přitom dokonale zapadnou do chladného večera plného světýlek, svíček a očekávání nového roku.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Proč právě prosecco a šampaňské patří k silvestru
Bublinky jsou symbolem oslav po celém světě a silvestr není výjimkou. Prosecco i šampaňské jsou lehké, svěží a univerzální, takže se skvěle kombinují s ovocem, kořením i likéry typickými pro zimní období. Navíc působí luxusně, aniž by byly těžké, a hodí se jak k přípitku o půlnoci, tak k postupnému popíjení během večera.
1. Horký punč se šampaňským
Tento drink je ideální, když slavíte příchod nového roku někde venku a potřebujete zahřát.
- Počet porcí: 4
Ingredience:
- 500 ml suchého bílého vína
- 200 ml pomerančové šťávy
- 2 lžíce medu nebo třtinového cukru
- 1 skořicová tyčinka
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 hřebíčky
- 300 ml prosecca nebo šampaňského
Postup:
- Bílé víno zahřejte spolu s pomerančovou šťávou, kořením a sladidlem.
- Nechte asi 10 minut prohřát, ale nevařte.
- Odstavte, sceďte koření a nalijte do hrnků nebo silnostěnných sklenic.
- Až těsně před podáváním dolijte proseccem.
Tip na vylepšení:
Přidejte tenký plátek pomeranče nebo kousek čerstvého zázvoru.
Sophia Michalčíková / Kupi.cz
2. Granátové prosecco s rozmarýnem
- Počet porcí: 2
Ingredience:
- 300 ml prosecca
- 100 ml šťávy z granátového jablka
- pár kapek citronové šťávy
- 2 snítky rozmarýnu
- granátová semínka nebo mražené brusinky
Postup:
- Do flétny nalijte šťávu z granátového jablka, přidejte citron a dolijte proseccem.
- Ozdobte rozmarýnem a ovocem.
Tip na vylepšení:
Rozmarýn lehce promněte mezi prsty, aby se uvolnila jeho vůně.
Sophia Michalčíková / Kupi.cz
3. Kořeněná hruška se šampaňským
- Počet porcí: 2
Ingredience:
- 80 ml hruškového likéru nebo pyré
- špetka skořice nebo kardamomu
- 300 ml šampaňského
Postup:
Do sklenek rozdělte hruškový základ, přidejte koření a dolijte vychlazeným šampaňským.
Tip na vylepšení:
Ozdobte sušeným plátkem hrušky nebo skořicovou tyčinkou.
Sophia Michalčíková / Kupi.cz
4. Classic Champagne Cocktail (zimní klasika)
- Počet porcí: 1
Ingredience:
- 1 kostka cukru
- 3–4 kapky Angostura bitters (proslulé kapky s nezaměnitelným aromatem koření, nejstarší a nejoblíbenější bitters na světě)
- 150 ml šampaňského
- kousek pomerančové kůry
Postup:
- Kostku cukru vložte do flétny, zakapejte bitters a dolijte šampaňským.
- Ozdobte kůrou.
Tip na vylepšení:
Použijte hnědý nebo vanilkový cukr pro jemnější chuť.
Sophia Michalčíková / Kupi.cz
5. Snow Globe Prosecco (efektní silvestrovský drink)
- Počet porcí: 1
Ingredience:
- 150 ml prosecca
- 30 ml bezinkového sirupu nebo likéru
- led
- snítka rozmarýnu
- 3–4 brusinky (čerstvé nebo mražené)
Postup:
- Do velmi kulaté sklenky s ledem nalijte bezinkový sirup a dolijte proseccem.
- Do sklenky opatrně vložte snítku rozmarýnu a brusinky, aby vznikl efekt „sněžné koule“.
- Okraje namočte a obalte v cukru.
Tip na vylepšení:
Použijte čiré větší kostky ledu – drink bude vypadat luxusněji a pomaleji se naředí.
Sophia Michalčíková / Kupi.cz
Luxusní zimní drinky z prosecca a šampaňského jsou ideální volbou pro silvestrovskou oslavu doma. Snadno je připravíte, vypadají efektně a díky správným doplňkům – bylinkám, ovoci nebo koření – vytvoříte atmosféru, která se hodí k poslednímu večeru v roce. Stačí už jen připít na nový začátek.
Zdroje: Sophia Michalčíková
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko