Tiše a ochotně purpura na plotně voní… Zatímco starší generace si bez této vůně vůbec neuměly představit Vánoce, dnešní teenageři už často ani netuší, co purpura vlastně je a k čemu slouží. Připomeňme si vánoční klasiku, o které zpívá i Jiří Suchý. Kde ji koupit a kolik stojí?
Pojďme rovnou na to. Purpura není konkrétní látka nebo produkt, ale označení pro aromatickou směs bylin, koření a dřevitých složek, která se o Vánocích zahřívá a provoní celý byt.
Purpura se zahřívá na plotně nebo na pánvi a uvolňuje typickou kořeněnou vůni, kterou si naši tatínkové, maminky, dědečkové a babičky spojují s dětstvím a vánoční pohodou. Kořeny této vymírající tradice údajně sahají hluboko do historie. Už naši předkové používali vonné směsi, a to při rituálech, obřadech a zimních slavnostech. Postupně se ze zahřívání purpur stal vánoční zvyk, který se udržel hlavně ve střední Evropě.
Není náhoda, že se purpura objevuje i v jedné z nejslavnějších českých vánočních písní Jiřího Suchého a Jiřího Šlitra. Hodně lidí zná purpuru právě jenom z této písně.
Jak už jsme naznačili, složení purpury není přesně dané, ale základ bývá podobný. Nejčastěji v ní najdete skořici, hřebíček, anýz, badyán nebo muškátový oříšek. Základ doplňují sušené bylinky, třeba levandule, tymián, šalvěj nebo mateřídouška. Ve složení produktů na e-shopech jsme našli také jehličí, pryskyřici nebo dřevité piliny. Některé směsi obsahují i esenciální oleje.
Dřív se purpura sypala na rozpálený plát kamen, ale dnes už se to řeší jinak. Používá se klasická sklokeramická deska rozpálená na nízkou teplotu, kovový nebo keramický podšálek, radiátor nebo aromalampa. Důležité pravidlo zní – purpura se zahřívá, nemá se smažit, nebo dokonce hořet!
Vánoční purpura
Dobrá zpráva je, že purpura rozhodně nepatří mezi drahé vánoční radosti, respektive tradice. Běžné pytlíčky o hmotnosti kolem 20 gramů dnes stojí zhruba 15 až 30 korun. Větší balení nebo ručně míchané směsi vyjdou na 40 až 150 korun, záleží na složení a značce.
Koupit ji můžete nejen na e-shopech, ale i v kamenných prodejnách – v drogeriích, lékárnách, obchodech s vánočním zbožím nebo na adventních trzích. Právě tam často narazíte na poctivější, ručně vyráběné purpury bez zbytečné chemie. Levné pytlíky z marketu sice splní základní účel, ale vůní často výrazně zaostávají.
Máte doma děti nebo jste sami tvořiví? Tak si vyrobte vlastní purpuru!
Domácí purpura má své kouzlo. Nejen že přesně víte, co obsahuje, ale můžete si vůni namíchat podle vlastních preferencí. Základem je už výše zmíněné koření, které má většina lidí doma, tedy skořice, hřebíček, anýz a muškátový oříšek. Přidat můžete jakékoliv sušené bylinky, jehličí, dřívka, ovoce nebo sušené citrusové slupky. Výborně funguje pomeranč.
Všechny suché suroviny lehce nadrťte, promíchejte a pro silnější vůni nakapejte pár kapek vonného oleje. Na jednu hrst směsi údajně stačí asi 10 kapek. Směs uzavřete do sklenice a ideálně nechte pár dní uležet. Pak už stačí jen „zažehnout“ a trochu purpury nasypat na plotýnku nebo pánvičku. To je vůně!
Napište nám do diskuze pod článkem, jestli na Vánoce zahříváte purpuru. Jaké další tradice praktikujete?
Zdroje: Kupi.cz, etikety a popisy purpur, Rozhlas.cz