Legendární Pringles nejsou klasické brambůrky. Sto gramů má tolik kalorií jako hamburger nebo čokoláda
Historicky byly americké „brambůrky“ Pringles vždycky o dost dražší než klasické české lupínky. Kvůli tomu je mají Češi zafixované jako něco prémiového. Něco, co si koupíme jenom jednou za čas. Co byste o nich a jejich náhražkách měli vědět?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Pringles jsou známé po celém světě
Pringles vznikly už v 60. letech v USA. Chemik Fredric Baur tehdy dostal za úkol vyvinout brambůrky, které se nebudou lámat, nebudou mastné a vejdou se do praktického obalu.
Výsledkem bylo těsto z bramborových vloček, mouky a škrobu, které se tvaruje do typického sedlovitého tvaru. Díky tomu jsou všechny chipsy stejné a úhledně poskládané do ikonického tubusu, který je chrání před rozdrcením.
A právě v tom je háček, Pringles tedy nejsou klasické bramborové lupínky. Ty se totiž vyrábějí krájením brambor na plátky a smažením. U Pringles jde o extrudovaný snack z těsta, což se píše i na obalu a v minulosti to vedlo k právním sporům, jestli firma může svůj výrobek označovat jako chipsy. Nakonec se oficiálně používá pojem potato crisps nebo snack (bramborové lupínky nebo svačinka).
Kupi
Od originálu přes jarní cibulku po příchuť steaku
Nejznámější příchutě, které nechybí v českých regálech, jsou Original (sůl), Sour Cream & Onion (zakysaná smetana a cibulka) a Paprika. Tyto tři varianty najdete prakticky v každém supermarketu i večerce.
Kromě nich se ale běžně objevují i další příchutě, například Slanina, Sýr, Salt & Vinegar (sůl a ocet), ostřejší Hot & Spicy, případně speciálky typu Flame Grilled Steak. Celkově se aktuálně v Česku prodává přes 10 variant, i když v zahraničí existují desítky dalších, včetně exotických příchutí jako kreveta, wasabi, nebo dokonce skořice.
Na tyto nezvyklé příchutě můžete narazit na dovolené nebo třeba na benzinkách. Ale speciálky můžete koupit i na e-shopech.
Kupi
Kolik stojí „náhražky“ od privátních značek?
Pringles byly vždy dražší než klasické brambůrky. Standardní tuba má 165 g a stojí běžně kolem 89,90 Kč, v akci pak nejčastěji 69,90 Kč, někde i 59,90 Kč. Malé balení o 40 g vyjde na cca 29,90 Kč.
To vedlo supermarkety k vytvoření vlastních alternativ, které Pringles nápadně připomínají – ať už kulatou tubou, barevným obalem, nebo chutěmi (většinou opět sůl, paprika a cibulka).
Při našem průzkumu jsme zjistili, že v jednom německém řetězci se prodávaly napodobeniny za 49,90 Kč za 175 g, tedy větší balení za nižší cenu než originál. V jiném supermarketu měli napodobeninu o hmotnosti 100 g jen za 28,50 Kč. Co se týče složení, je velmi podobné jako u skutečných Pringles.
Kupi
Která příchuť je kalorická bomba?
Ať už sáhnete po originálu, nebo po alternativách, počítejte s tím, že jde o pořádně vydatný „snack“. Kolik kalorií na 100 g mají Pringles?
- Pringles Original: 528 kcal
- Paprika: 522 kcal
- Sour Cream & Onion: 519 kcal
- Slanina: 522 kcal
- Sýr: 514 kcal
- Salt & Vinegar: 518 kcal
- Hot & Spicy: 521 kcal
- Flame Grilled Steak: 519 kcal
Alternativy supermarketů na tom nejsou lépe, naopak. Například privátní značka zmíněného německého řetězce měla u slané příchutě dokonce 551 kcal na 100 g, tedy nejvíce ze všech zkoumaných snacků.
Kupi radí: Nepřehánějte to s Pringles ani brambůrky
Máte rádi Pringles? My v Kupi také, ale každý den si je nedopřáváme, to ne. Už před naším průzkumem jsme věděli, že jde o smažený snack s vysokým obsahem tuku, soli a kalorií.
Tyto látky jsou sice tím, co dává „pringleskám“ i chipsům jejich křupavost a výraznou chuť, zároveň ale při časté konzumaci zatěžují organismus. Mohou zvyšovat krevní tlak, podporovat přibírání na váze a dlouhodobě zatěžovat srdce i cévy. Je proto dobré brát Pringles a další chipsy spíš jako občasné zpestření než součást každodenního jídelníčku. Skvěle se samozřejmě hodí k večernímu filmu nebo na cesty.
Pokud vás honí mlsná častěji, zkuste je prostřídat se zdravějšími alternativami, třeba se zeleninovými chipsy nebo s praženými oříšky.
Zdroje: Kupi.cz, etikety zkoumaných výrobků, Pringles, BBC News, Green Matters
Čtěte dále...
Růžový „sliz“ v koupelně nikdy neignorujte. Jde o bakterii, která způsobuje infekce i kožní problémy
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko