Influenceři jako vzor? „Ukazují kalorický příjem odpovídající ročnímu dítěti,“ říká nutriční terapeutka Šárka Knížková

Šárka Knížková, specialistka na výživu, chápe stravování jako víc než jen čísla na váze a kalorie na talíři. Jde jí o harmonii a užívání si jídla. Vědecké poznatky kombinuje s nadhledem, což jí umožňuje vyvracet mylné představy o výživě a současně pomáhat sportovcům naplňovat jejich ambice. Mluví o tom, co skutečně znamenají superpotraviny, zda může elitní atlet žít na veganské stravě, jaké potraviny jsou základem její lednice, a ukazuje, jak na tofu, které bude chutnat opravdu komukoli.

Zpět na článek