Domácí zázvorový shot, který zažene nachlazení: Jen ze 4 surovin máte skvělý „nakopávač“
Zázvorový shot je dokonalé spojení síly přírody a moderního přístupu ke zdraví. Tento malý zázrak v malé skleničce je nabitý vitamíny, antioxidanty a energií, která vás postaví na nohy i v těch nejchladnějších dnech. A co je nejlepší? Připravíte ho snadno doma za pár minut a ze čtyř obyčejných surovin, které má většina z nás po ruce.
Co v článku najdete
Zázvorový shot: Proč si ho zamilovat?
Zázvorový shot, malá sklenička plná zdraví, pochází z trendů zdravého životního stylu a přírodní medicíny. Zázvor je známý svými léčivými účinky již tisíce let. Původně se používal v asijské kuchyni a tradiční medicíně, kde byl ceněn pro své protizánětlivé vlastnosti. Dnes si získává stále větší oblibu i v západním světě.
Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti – pár přírodních surovin, které se spojí do koncentrované dávky zdraví. Zázvorový shot vás nejen „nakopne“ díky přirozené ostrosti zázvoru, ale zároveň pomáhá s trávením, snižuje únavu a podporuje obranyschopnost organismu.
Hlavní ingredience: Zázvor
Zázvor je kořen rostliny Zingiber officinale, který je nejen základní složkou tohoto receptu, ale také jednou z nejcennějších léčivých rostlin. Díky svému unikátnímu složení je používán v tradiční medicíně po celém světě. Podle Národního zdravotnického informačního portálu (NZIP) má protizánětlivé účinky.
Kupi.cz
Domácí zázvorový shot – recept
- Počet porcí: 2
- Délka přípravy: 10 minut
Ingredience
- 100 g čerstvého kořene zázvoru
- 2 jablka
- 1 citron
- 1 pomeranč
Kurkumový čaj se zázvorem
Zahřejte se a posilte imunitu s kurkumovým čajem a zázvorem. Kurkuma obsahuje velké množství vitamínu C, podporuje trávení a pomáhá na pálení žáhy. Největšího účinku dosáhnete, pokud si z kurkumy připravíte čaj a budete ho popíjet každý den. Připravte si ho podle našeho receptu!
Postup přípravy
- Omyjte jablka a slupky zbavte citron a pomeranč.
- Zázvor nemusíte loupat, stačí ho důkladně očistit.
- Zázvor, jablka a citrusy rozčtvrťte tak, aby se vlezly do otvoru odšťavňovače.
- Vložte všechny ingredience postupně do šnekového odšťavňovače. Tento typ odšťavňovače lisuje šetrně a uchovává maximum živin.
- Výslednou šťávu dobře promíchejte, aby se chutě spojily.
- Nalijte do malých skleniček a ihned podávejte.
- Shot můžete přelít do uzavíratelné sklenice a skladovat v lednici.
Jaký přístroj je nejlepší?
- Šnekový odšťavňovač: Získáte nejvíc šťávy a živin.
- Odstředivý odšťavňovač: Rychlejší varianta, ale šťáva bývá řidší a méně výživná.
- Mixér: Praktický, ale shot bude hustší – doporučuji přecezení.
- Lis na citrusy: Skvělý na pomeranč a citron, ale zázvor a jablko nezvládne.
Osobní zkušenost autorky
Zázvorové shoty dělám už několik let, hlavně na podzim a v zimě. Když cítím, že na mě něco leze, dávám si jeden hned ráno nalačno, zahřeje mě doslova od žaludku až po konečky prstů. Někdy přidám i špetku kurkumy nebo trochu medu, když chci jemnější chuť.
Nejvíc mě baví ten okamžik, kdy si shot dám ta ostrá, svěží vlna chuti mě vždycky probudí lépe než káva. A co je nejlepší? Od té doby, co ho piju pravidelně, jsem zimu zvládla bez jediné rýmy.
Zdroje: autorský text Sophia Michalčíková, Kupi.cz, NZIP
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko