Měly by maminky dávat dětem ovoce sušené mrazem? Dřív dostávaly křížaly, dnes jim kupují lyofilizované „dobroty“
1 / 7
Měly by maminky dávat dětem lyofilizované ovoce? – Foto: Tetiana Chernykova / Shutterstock.com
Lyofilizované jahody, mango, banán nebo maliny najdete dnes v každém supermarketu. Maminky je dávají dětem do sedačky v autě, do kočárku i jako svačinu do školky. Technologie sušení mrazem totiž zachová až 90 % původních nutričních hodnot ovoce a přitom je lehké a trvanlivé. Háček je ovšem v koncentrovaném cukru a možných pesticidech. Podívejme se, zda patří lyofilizované ovoce opravdu do každodenního jídelníčku dětí.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko