Luxusní moučník z Vídně, za který vděčíme Turkům: Je z taženého těsta a plní se jablky, oříšky a brusinkami

Štrúdl, štrúdl, to je labůžo! Znáte tuhle písničku, která je s trochou nadsázky ódou na oblíbený moučník s jablky a rozinkami? Štrúdl je zkrátka vynikající, o tom snad nemůže nikdo pochybovat. Pokud se vám nechce dělat těsto na štrúdl, můžete použít i to listové. Ale za nás doporučujeme udělat si těsto doma. A nezapomeňte ho vytáhnout tak, aby bylo průhledné jako papír. Tak má totiž správný tažený štrúdl vypadat. Pojďte si tento ikonický moučník upéct podle receptu Josefa Maršálka!

Zpět na článek