Lidl a Action prodávají skleněné horkovzdušné fritézy. Porovnali jsme ceny, výhody a nevýhody čtyř modelů
Horkovzdušné fritézy se usadily v českých kuchyních jako málokterý spotřebič za poslední roky. Slibují křupavé hranolky i šťavnaté kuře bez litrů přepáleného oleje. Dosud jsme ale byli zvyklí na klasické plechové či plastové „zásuvky“ s neprůhledným vnitřkem a teflonovým povrchem. Letos se v nabídkách obchodů začal prosazovat nový trend: skleněné horkovzdušné fritézy.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Do akčních letáků je zařadily i řetězce jako Lidl a Action. Vyplatí se nad takovým přístrojem uvažovat, nebo jde spíše o designový výstřelek, který má svá úskalí? Prošli jsme dostupné specifikace výrobců i uživatelské recenze a porovnali čtyři populární modely na českém trhu: Silvercrest z Lidlu, Tristar z Actionu, Philco z Planea a Concept z Alzy.
Proč chtít fritézu ze skla, a kde má naopak slabiny?
Běžné fritézy spoléhají na kovové koše potažené nepřilnavou vrstvou na bázi PTFE (teflonu). Dokud je povrch nový a netknutý, funguje skvěle. Jenže při pravidelném používání, obracení jídla příborem nebo drhnutí připečených zbytků se teflon časem poškrábe.
Právě na to poukázala výzkumná studie z roku 2022 publikovaná v odborném časopise Science of The Total Environment. Vědci odhalili, že i drobná prasklina nebo rýha na teflonovém povrchu může během vaření uvolnit do jídla tisíce až miliony mikroplastových a nanoplastových částic.
Sklo má z tohoto pohledu velkou výhodu – jde o zcela inertní materiál, který se neodlupuje, nezvětrává, nevsakuje pachy a nevylučuje syntetické výpary ani při vysokých teplotách. Druhým praktickým plusem je vizuální kontrola: do nádoby vidíte a nemusíte fritézu neustále otevírat, čímž neuniká teplo.
Před nákupem je ale potřeba zvážit i jasné nevýhody skla:
- Vyšší hmotnost: Masivní skleněná nádoba je sama o sobě těžká. Když ji naplníte kilem brambor nebo mletým masem, mytí ve dřezu nebo přenášení vyžaduje sílu i opatrnost.
- Manipulace za horka: Sklo po dokončení pečení hřeje po celém povrchu. Bez chňapek nebo bezpečně izolovaných rukojetí se snadno spálíte.
- Riziko rozbití: Při neopatrném odložení na dřez, nárazu do kohoutku nebo při prudké změně teplot (např. nalití studené vody do rozpálené mísy) může sklo prasknout.
- Častější nároky na čistotu: Na čirém skle je vidět každá kapka mastnoty a připečený výpek, takže vyžaduje pečlivé mytí po každém použití, aby vypadalo stále dobře.
Jak porovnání probíhalo
Tentokrát jsme fritézy netestovali přímo v provozu. Při jejich porovnání jsme vycházeli z technických parametrů a informací uváděných výrobci a zaměřili se také na uživatelské recenze, které přibližují zkušenosti zákazníků s jednotlivými modely.
SILVERCREST: Skleněná horkovzdušná fritéza SHFDG 1500 A1 (Lidl)
Spotřebič z Lidlu zaujal hned na první pohled neobvyklým řešením. V balení najdete rovnou dvě různé skleněné nádoby – malou dvoulitrovou (ideální na rychlou porci pro jednoho) a větší čtyřlitrovou.
- Cena: 1 629 Kč
- Příkon: 1 500 W
- Objem: 2 l / 4 l
- Teplotní rozsah: 60 až 200 °C
Lidé v recenzích oceňují hlavně možnost volit si menší mísu, když potřebují jen rozpéct pečivo nebo udělat trochu hranolků pro děti k obědu. Součástí jsou i plastová víka, takže rozpracované nebo hotové jídlo lze v nádobě rovnou uložit do chladničky.
Přednosti:
- Dvě různé velikosti skleněných nádob přímo v balení
- Vzduchotěsná víka pro skladování jídla v lednici
- Skleněné díly a mřížku lze mýt v myčce
Hlavní nedostatky:
- Hlučnější provoz ventilátoru
- Horší manipulace s mechanickým zavíráním víka
Lidl
Horkovzdušná fritéza se skleněnými nádobami Tristar (Action)
Řetězec Action přišel s modelem od značky Tristar, který je řešením i vzhledem téměř totožný s fritézou z Lidlu.
- Cena: 1 699 Kč
- Příkon: 1 500 W
- Objem: 2,2 l / 4,2 l
- Teplotní rozsah: 60 až 200 °C
Tristar staví na stejném principu dvou vyměnitelných mís z tvrzeného skla. Příkon 1 500 W zajišťuje rychlé vyhřátí. Stejně jako u verze z Lidlu však musíte počítat s tím, že plná skleněná mísa je poměrně těžká na přenášení a kolem těsnění horní části se usazuje mastnota, která se hůře čistí.
Přednosti:
- Praktické rozdělení na dvě nádoby (2,2 l a 4,2 l)
- Příkon 1 500 W
Hlavní nedostatky:
- Vyšší hmotnost skleněných nádob při ručním mytí
- Omezená dostupnost (prodej převážně v kamenných prodejnách Action)
Action
Philco PHAF 2100W (Planeo)
Philco zvolilo odlišný typ konstrukce. Místo horního odklápěcího víka využívá klasický zásuvný koš, který je ale zcela z hrubostěnného skla a doplňuje ho vnitřní osvětlení.
- Cena: 1 493 Kč (akční cena s kupónem ke dni 11. 10. 2026)
- Příkon: 1 200 W
- Objem: 5,5 l
- Teplotní rozsah: 40 až 200 °C
Objemem 5,5 litru cílí tento model na běžné rodinné vaření. Velkým plusem je spodní hranice teploty 40 °C, díky čemuž přístroj poslouží i na šetrné rozmrazování nebo sušení ovoce a bylinek. Lidé si v hodnoceních chválí přehledný dotykový displej, dobré světlo uvnitř i možnost sledovat pečení ze všech stran (360° průhled). Příkon 1 200 W je nižší, takže plný koš hranolků trvá o pár minut déle než u výkonnějších konkurentů, odměnou je ale o něco nižší spotřeba.
Přednosti:
- Velký objem 5,5 l, vhodný pro celou rodinu
- Vnitřní osvětlení a 360° průhled ze všech stran
- Teplota od 40 °C (rozmrazování, sušení)
- Výhodná akční cena v poměru k velikosti
Hlavní nedostatky:
- Nižší příkon 1 200 W mírně prodlužuje čas přípravy u plné nádoby
Philco
Concept FR5500 GLASS & FAST 5,5 l (Alza)
Česká značka Concept nabízí model s moderním hranatým designem, vertikální konstrukcí a vyjímatelnou nerezovou mřížkou na dně skleněné nádoby.
- Cena: cca 1 599 Kč (s kódem ALZADNY ke dni 11. 10. 2026)
- Příkon: 1 200 W
- Objem: 5,5 l
- Teplotní rozsah: 40 až 200 °C
Concept staví na poctivém zpracování. Kupující si v recenzích pochvalují tichý chod a fakt, že uvnitř není žádný teflon – mřížka je celonerezová. V recenzích se však objevují zkušenosti, že kvůli hornímu umístění topného tělesa je potřeba jídlo v polovině pečení obrátit, aby bylo rovnoměrně propečené i zespodu.
Přednosti:
- Kvalitní zpracování a celonerezová mřížka
- Tichý provoz
- Teplotní rozsah od 40 °C
- Zcela bez teflonových povrchů
Hlavní nedostatky:
- Mimo akční slevy vyšší pořizovací cena
- Pro dokonalé propečení je nutné pokrmy během pečení otáčet
concept
Jakou fritézu tedy vybrat?
Přechod od neprůhledných teflonových košů k poctivému sklu dává z pohledu zdravotní nezávadnosti i údržby velký smysl. Nemusíte se bát odlupování plastových částic a na jídlo vidíte. Počítat ale musíte s tím, že skleněná mísa něco váží a vyžaduje opatrnější zacházení.
- Doporučení pro rodiny: Pokud hledáte velký objem pro více porcí, vychází velmi dobře Philco PHAF 2100W. Nabízí velký objem 5,5 l za cenu pod 1 500 Kč, vnitřní osvětlení a široké možnosti nastavení teploty od 40 °C.
- Doporučení pro jednotlivce a dvojice: Pokud vaříte po menším množství, dávají smysl modely Silvercrest z Lidlu nebo Tristar z Actionu. Dvě různé nádoby v balení ušetří čas i energii.
- Doporučení pro odpůrce teflonu: Kdo se chce teflonu vyhnout úplně (včetně vnitřní mřížky), ocení Concept FR5500, který sází na kombinaci skla a nerezové oceli.
Zdroje: autorský text, produktové údaje výrobců, zákaznické recenze, NCBI
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko