Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Trpíte depresí nebo nespavostí? Zařaďte do jídelníčku potraviny bohaté na tryptofan a zlepšete si náladu i spánek

RossHelen / Shutterstock.com

Pokud se potýkáte s depresí, smutkem nebo nespavostí, možná vám chybí důležitá aminokyselina zvaná tryptofan. Ten je klíčový pro tvorbu „hormonů štěstí“ serotoninu a melatoninu, které ovlivňují naši náladu, emoce a spánek. Dobrá zpráva je, že tryptofan můžete snadno doplnit pomocí stravy – najdete ho v potravinách, jako je krůtí maso, sýry, ořechy nebo semena. Pojďme se podívat, jak přesně tryptofan funguje a proč by neměl chybět ve vašem jídelníčku, obzvlášť pokud zápasíte s náladou či usínáním.

Přečtěte si také

Největší chyby při přípravě řízků, kvůli kterým máte na talířku místo měkkého masa podrážku

Co je tryptofan?

Tryptofan je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji tělo nedokáže vyrobit samo a musíme ji přijímat z potravy. Je důležitá pro tvorbu serotoninu, který reguluje náladu, spánek a chuť k jídlu. Tryptofan také pomáhá při tvorbě vitamínu B3 (niacinu) a melatoninu, hormonu řídícího spánkový cyklus.

Jaké má tryptofan účinky?

Tryptofan má několik zajímavých účinků pro naše tělo i mysl. Díky své schopnosti zvyšovat hladinu serotoninu může zlepšovat náladu a zmírňovat příznaky deprese a úzkosti. Studie také naznačují, že konzumace potravin bohatých na tryptofan před spaním může zkrátit dobu usínání a zlepšit kvalitu spánku.

Může mít nežádoucí účinky?

Při konzumaci tryptofanu z běžných potravin jsou nežádoucí účinky velmi nepravděpodobné. Avšak užívání vysokých dávek tryptofanu ve formě doplňků stravy může v některých případech způsobit vedlejší účinky, jako je nevolnost, průjem, bolesti hlavy nebo ospalost. Před užíváním jakýchkoliv doplňků je vždy vhodné poradit se s lékařem.

V jakých potravinách ho najdeme?

Tryptofan se přirozeně vyskytuje v široké škále potravin, zejména v těch bohatých na bílkoviny. Obecně mají živočišné zdroje vyšší obsah tryptofanu než rostlinné.

Živočišné zdroje:

  • Krůtí a kuřecí maso
  • Ryby (tuňák, losos, okoun, humr, krab)
  • Sýry (parmazán, čedar, mozzarella)
  • Mléko a mléčné výrobky (mléko, jogurt)
  • Vejce
Fabiano musial / Shutterstock.com

Rostlinné zdroje:

  • Luštěniny (sója, tofu, edamame)
  • Ořechy (vlašské, kešu, pistácie, arašídy, mandle)
  • Semena (dýňová, chia, lněná)
  • Obiloviny (quinoa, ovesné vločky, pohanka)
  • Pečivo (celozrnný a bílý chléb)
  • Brambory
  • Fazolové lusky
  • Ovoce (švestky, banány, jablka)

Ostatní:

  • Hořká a mléčná čokoláda
Quinoa se sušeným ovocem, mandlemi a ořechy
Čas přípravy: 35 min Obtížnost: Snadný

Quinoa se sušeným ovocem, mandlemi a ořechy

Quinoa se sušeným ovocem, mandlemi a ořechy je velmi zdravá a zároveň chutná. Příprava je jednoduchá a zabere vám pouze pár minut. Quinoa je navíc přirozeně bezlepková, mohou si ji tedy vychutnat i lidé s intolerancí lepku.

Quinoa se sušeným ovocem, mandlemi a ořechy
Varenyky s bramborovou náplní
Čas přípravy: 1 hod Obtížnost: Střední

Varenyky s bramborovou náplní

Varenyky, někdy také vareniky neboli taštičky s bramborovou náplní patří k velmi oblíbeným ukrajinským pokrmům. Podávají se s velkým kopečkem zakysané smetany a skvěle se hodí k obědu i k večeři.

Varenyky s bramborovou náplní

Jaké zvolit doplňky stravy?

Tryptofan je dostupný i ve formě doplňků stravy. Ty se někdy používají jako podpůrná léčba deprese, nespavosti nebo premenstruačního syndromu.

Velmi dobře hodnocené na internetu jsou tyto doplňky:

  1. Amix Tryptophan 500 – Doplněk s čistým L-tryptofanem v dávce 500 mg na kapsli. Má 91% hodnocení a uživatelé si cení jeho efektu na zlepšení nálady, zmírnění úzkosti a zkvalitnění spánku.
  2. NutriWorks L-Tryptophan 300 – Volná forma aminokyseliny L-tryptofanu, jejíž vlastnosti souvisí s produkcí serotoninu a melatoninu. Má 90% hodnocení od uživatelů.
  3. Kompava Tryptophan B+ 500 mg – Kromě 500 mg L-tryptofanu v jedné kapsli obsahuje také vitamíny B6 a B3 pro lepší využití tryptofanu v těle. Má 100% hodnocení, uživatelé chválí jeho účinky na kvalitu spánku a psychickou pohodu.

Tryptofan je důležitá aminokyselina, která přispívá k dobré náladě, kvalitnímu spánku a zdravé chuti k jídlu. Najdeme ho v řadě běžných potravin, zejména v těch bohatých na bílkoviny, jako je maso, mléčné výrobky, ořechy a luštěniny. Při jejich zařazení do jídelníčku může tryptofan prospívat našemu fyzickému i duševnímu zdraví. U doplňků stravy s obsahem tryptofanu je však na místě opatrnost a vždy je třeba poradit se s odborníkem.

Zdroj: Kupi, Medical News Today, National Library of Medicine, Heureka