Vaření

3 nejlepší recepty na zavařovací lák na okurky: Klasika po babičce, sladší nálev i pikantní verze s křenem
Letní meruňkové řezy s mascarpone a tvarohem: Lehký piškot, svěží krém a ovocné želé
Slané vaječné muffiny se slaninou a čedarem: Teplá snídaně i rychlá večeře bez výčitek
Pečený losos se sýrovou krustou a baby bramborami: Celý oběd připravíte v jednom pekáči
Drobenkou se tady rozhodně nešetří! Tahle rybízová buchta zůstane vláčná i druhý den
Vakuovačka za pár stovek, nebo za dva tisíce? Rozdíl poznáte hlavně u metody sous-vide
Waldorfský kuřecí salát s jablky: Svěží oběd, který zasytí bez těžké přílohy
Máte rybíz ze zahrady? Upečte snadnou bábovku, která díky ovoci nebude suchá ani přeslazená
Zapečené brambory se smetanou a slaninou: Horké k obědu, studené jen tak na vidličku
Recept na banánový dezert do skleničky s vanilkovým krémem a sušenkami
Poctivý vývar je základ. Kazí ho ale chemické bujony i rychlé uklízení do ledničky
Italský recept: Kuřecí saltimbocca s prosciuttem a krémovou citronovou omáčkou
Pozor při sběru bezinek: Syrové plody mohou způsobit otravu, varuje lékařka
Máte přebytek rybízu? Upečte čokoládový perník, který nepotřebuje náplň ani polevu
Recept na sendvič s žampiony, karamelizovanou cibulí a sýrovou omáčkou
Recept na rybízový koláč s bohatou tvarohovou vrstvou: Šťavnatý, ale dobře drží tvar
Melounové slupky nevyhazujte. Z bílé části uvaříte džem s citronem a vanilkou
Vegetariánský závin se žampiony si získá i milovníky masa. Je šťavnatý, křupavý a hotový za chvíli
Vyzkoušeli jsme litinovou desku na gril. Maso se nepřipalovalo a zelenina nepropadávala roštem
Bílá pěna na grilu značí náhražku. Řezník popsal, jak podle řezu vybrat poctivý špekáček
Více článků