Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Vše, co jste dosud netušili o nektarinkách a broskvích. Pomáhají hubnout a jsou antistresové

Vše, co jste dosud netušili o nektarinkách a broskvích. Pomáhají hubnout a jsou antistresové

Nektarinky a broskve patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Jsou šťavnaté, sladké a snadno dostupné. Věděli jste však, jak se dá toto výborné ovoce zpracovat? Přinášíme vám plno zajímavostí o tomto zázračném ovoci!

Přečtěte si také

Jak uskladnit vánoční cukroví, aby bylo čerstvé a vláčné
Jak uskladnit vánoční cukroví, aby bylo čerstvé a vláčné

Nektarinka nebo broskev?

Ač jsou si oba druhy ovoce velmi podobné (někteří lidé je považují za příbuzné), setkáte se s několika drobnými rozdíly, které je od sebe odlišují.

  • Slupka
  • Chuť
  • Náročnost pěstování

První rozdíl je jasně patrný. Broskve jsou charakteristické svou chlupatou matnou slupkou. Naopak nektarinky jsou hladké a lesklé. S chutí je to komplikovanější. Zejména v případě nektarinek. Broskve obvykle bývají tvrdší a mají světle žlutou dužinu. Jejich chuť je lehce kyselá, později sladká. Nektarinky naopak mohou mít dužinu červenou, žlutou, oranžovou až narůžovělou, ale i bílou. Bývají o něco více šťavnatější a od prvního sousta jsou sladké.

Proč je nektarinka nektarinkou?

Možná jste někdy přemýšleli nad tím, co charakterizuje slovo nektarinka. Původ sahá do starověkého Řecka, kde vzniklo slovo “nektar”. V překladu tehdejšího jazyka se jedná o “nápoj bohů”. A tím nektarinka skutečně je!

Jak je to s broskví?

U broskve je původ mnohem prostší. Toto ovoce má kořeny už v Persii. Odtud pochází její název, který v překladu znamená “perská švestka”.

Nektarinka obsahuje velké množství vitaminu C.

Jste ve stresu?

Broskev i nektarinka mají stejně příznivé účinky na zdraví. Mezi ty hlavní patří pozitivní vliv na vaši náladu. Cítíte se ve stresu? Jste unavení a přetažení? Pochutnejte si na jedné z nich a hned uvidíte změnu! Čím je to způsobeno? Převrat vaší nálady navozuje velké množství obsažené látky zvané niacin.

Pomáhají s hubnutím

Možná máte starosti se svou hmotností. Stále trpíte hlady a vaše diety nezabírají? Vsaďte na pomocníka v podobě broskve či nektarinky. Obě zahánějí hlad, skvěle chutnají a navíc vaše tělo obohatí o velké množství vitamínů.

Udržují střeva v kondici

Velké množství potravin, které zkonzumujete, má tendenci dělat ve střevech neplechu. Některé nestrávené částečky se usazují po obvodu střev, což vede k nadýmání, zvětšování průměru střeva a následnému stále horšímu trávení jídla. Dochází k množení nežádoucích bakterií, které naruší vaši mikroflóru, a vy jste odkázaní k neustálému stavu hladu. Broskve a nektarinky toto vyřeší! Nedovolují střevům aby zlenivěla a starají se o jejich zdraví.

Jaké vitamíny obsahují?

V tomto skvěle chutnajícím ovoci se setkáte se slušnou dávkou vitamínů. Které to jsou?

  • Vitamin C
  • Vitamin A
  • Vápník
  • Draslík
  • Sodík
  • Fosfor

Věděli jste, že…

… množství vitaminu C obsažené v jediném kusu tohoto ovoce téměř pokryje vaši denní minimální dávku, kterou byste měli zkonzumovat?

Co se snáze pěstuje?

Obecně jsou broskvoně mnohem odolnější, než jejich sestra nektarinka. Oba keře vyžadují teplé slunné místo. Proto je bylo možné pěstovat jen v jižních státech nebo na jižní Moravě. Během postupného oteplování se však pěstování obou keřů rozšířilo do celé České republiky. Proto můžete se správnou péčí dosáhnout každý rok vlastní sklizně jak broskví, tak nektarinek.

Jak ovoce zpracovat?

Už vás nebaví neustále okusovat pecky? Využijte broskve či nektarinky v chutných pokrmech! Slouží jako hlavní přísada, ozdoba, ale hlavní ochucovací složka.

  • Jogurt
  • Koláč
  • Dort
  • Džem
  • Smoothie
  • Zmrzlina
  • Sorbet
  • Salát
broskev pomáhá hubnout

Přírodní úkazy při pěstování

  • Na stromech broskvoně může vyrůst několik nektarinek.
  • Jednomu pěstiteli z pecky nektarinky vyrostla broskvoň. 
  • Na stromu broskvoně se urodil plod, který byl z poloviny chlupatý jako broskev a z poloviny hladký jako nektarinka.

Tohle jim nedělejte!

na závěr vám dáme pár rad, jak se k nektarinkám a broskvím rozhodně nechovat.

  • Nezavírejte je do lednice.
  • Nenechávejte je ležet na přímém slunci.
  • Zamezte přístup hmyzu k ovoci.