Víkendové pečení do hodiny: Pusťte se do hraběnčiných řezů, muffinů pro děti i nadýchaného perníku
Víkend přímo vybízí k domácímu pečení, ale kdo by chtěl obětovat celý den u trouby? Přinášíme vám 18 bleskových receptů na lahodné moučníky, které zvládnete připravit za pouhých 60 minut! Od nadýchaných bábovek přes šťavnaté buchty na plech až po křupavé muffiny – vyberte si podle své chuti a zpříjemněte si den sladkou tečkou ke kávě. Pusťte se do pečení!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Bábovky jako od babičky
Bábovky patří mezi naše tradiční moučníky. Kdo by ji neměl spojenou s návštěvou u babičky! Mramorová bábovka je klasika, ale s tvarohem je to zase o něco vyšší level. Svěží chutí vás dostane i ta citronová. Pokud chcete něco víc „exotičtějšího“, upečte si kokosovou bábovku.
Buchty na plech
Zbylo vám v mrazáku nějaké ovoce z léta? Dejte ho do bublaniny. A nezapomeňte na drobenku. U nás platí, že čím více, tím lépe. Pokud chcete něco víc svátečního, tak jasnou volbou jsou hraběnčiny řezy. Nadýchaný moučník s jablky a bílkovým sněhem si jednoduše zamilujete.
Ale máme toho mnohem víc. Mrkněte!
Bublanina s drobenkou
Bublanina je jeden z nejznámějších českých moučníků a stálice v kuchařkách všech našich babiček. Její příprava je snadná a rychlá, navíc do ní můžete dát jakékoli sezónní ovoce, které máte zrovna po ruce.
Ořechová buchta s čokoládovou polevou
Ořechová buchta je ideální tip na víkendové pečení. Skvěle se k ní hodí čokoládová poleva, která jí dá správný šmrnc. Příprava ořechové buchty je jednoduchá a zvládne ji každý. A když ji dozdobíte nasekanými ořechy, bude vypadat (a chutnat) neodolatelně.
Hrnková tvarohová buchta
Tato rychlá hrnková buchta s tvarohem vás zaručeně dostane. Je úžasně vláčná, chutná po kakau a tvarohu a připravenou ji budete mít během chvilky – stačí vám jen hrnek a pár surovin. Upečte si ji třeba k víkendovému posezení u kávy.
Buchta prošívaná deka
Upečte si českou klasiku, která skvěle chutná! Prošívaná deka je jednoduchá na přípravu a díky tvarohu je v ní také pořádná porce bílkovin. Tvorba prošívaného vzoru je snadná a můžete při ní naplno využít svou kreativitu. Po tomhle vláčném a nadýchaném moučníku se jenom zapráší.
Hraběnčiny řezy
Hraběnčiny řezy patří k nejoblíbenějším českým moučníkům, neboť díky nadýchanému sněhu se obyčejný jablkový koláč rázem promění na sváteční dezert, který si zamiluje naprosto každý. Příprava je navíc velmi jednoduchá, vhodná i pro naprosté začátečníky.
Koláče
Vyzkoušejte také koláče. Jejich příprava není nijak složitá. Můžete do nich dát jakékoliv ovoce, záleží jen na vaší chuti. My tentokrát vsadili na jablka a třešně. Vybrali jsme i jeden svátečnější recept – jablečný koláč v lineckém těstě. Je to naprostá bomba!
Třešňový koláč clafoutis
Upečte si s námi luxusní francouzský koláč clafoutis a vychutnejte si třešně i jinak, než s klasickou českou bublaninou. Clafoutis je třešňový koláč, který pochází z kraje Limousin, z centra Francie. Jeho konzistence je velmi vláčná, podobná pudinku. Na rozdíl od bublaniny se v clafoutis dávají třešně do pečicí formy jako první. Věříme, že si na něm pochutnáte a budete se k němu rádi vracet.
Jablečný koláč s tvarohem v lineckém těstě
Jablečný koláč s třeným tvarohem pečený v lineckém těstě je krásně voňavý a výtečně chutná. Jeho příprava je navíc snazší, než by se na první pohled mohlo zdát. Připravte si jej jako víkendový dezert, budete příjemně překvapeni.
Třešňový koláč s tvarohem
Třešňový koláč s tvarohem posypaný drobenkou vykouzlíte během chvilky. Spojení šťavnatého ovoce, tvarohu a chutné drobenky si vychutnáte nejlépe jako odpolední moučník ke kávě nebo čaji a garantujeme vám, že nezbyde ani kousek.
Kakaový koláč s jablky
Kakaový koláč s jablky je vynikající, vláčný, plný samých dobrých, zdravých surovin a rozhodně ne nudný. Kromě jablek v něm najdete mrkev, banány nebo ovesné vločky. Navíc neobsahuje klasickou mouku, je tedy vhodný i pro všechny s intolerancí lepku.
Muffiny a cupcaky
Muffiny jsou velmi oblíbeným moučníkem, a to i u dětí. Můžete si je upéct v nejrůznějších variantách. Na tento víkend jsme pro vás vybrali naše nejoblíbenější recepty na muffiny. Které vyhrají u vás?
Borůvkové muffiny
Borůvkové muffiny ze zakysané smetany jsou velmi jemné, vláčné a takřka se rozplývají na jazyku. Díky obsahu špaldové mouky jsou plné vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů. Příprava je velmi jednoduchá a hotové budou během chvilky.
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny ze špaldové mouky a jogurtu si 100% zamilujete. Jsou krásně vláčné a nadýchané, plné čokoládových peciček, do kterých bude vyloženě radost se zakousnout. Příprava je navíc velmi rychlá a snadná, s klidem do ní tedy můžete zapojit i děti.
Vanilkové muffiny
Vanilkové muffiny ve tvaru stromečků vás ohromí nejen svou dokonalou chutí, ale také ozdobí vánoční stůl. S tímto receptem jistě potěšíte malé i velké mlsouny.
Banánové muffiny
Jsou rychlé, jednoduché a ještě k tomu chutné. Banánové muffiny se hodí prostě pro jakoukoliv příležitost. A navíc je to skvělá možnost, jak zužitkovat zapomenuté banány na dně košíku s ovocem.
Perník
Nejvděčnější buchta, kterou kdy uděláte je perník. Nadýchaný a přitom vláčný moučník upečete na nekonečno způsobů. Přidejte čokoládovou polevu, kokos nebo třeba zakysanou smetanu a máte dokonalý dezert k odpolední kávě. Navíc do něj skvěle využijete sezónní ovoce jako jablka a dokonce i zeleninu jako cuketa.
Nadýchaný perník s čokoládou
Nadýchaný perník s čokoládou je super zdravý díky obsahu celozrnné mouky a minima třtinového cukru. Také je neskutečně vláčný a chutný.
Perník z exotického ovoce kaki
Vyzkoušejte si podle našeho videoreceptu připravit domácí perník z exotického ovoce kaki, který voní po skořici a vanilce. Je příjemně nadýchaný a vláčný. Jsme přesvědčeni o tom, že si na něm výtečně pochutnáte a rádi se k němu budete vracet.
Perník se zakysanou smetanou
Perník se zakysanou smetanou je lahodný a rychlý moučník, který překvapí vaše chuťové buňky. Spojení voňavého perníkového těsta a svěží smetanové polevy vytváří dokonalou harmonii chutí. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Pusťte se do pečení a potěšte sebe i své blízké tímto nevšedním dezertem.
Zdroj: Kupi.cz