Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

O betaglukanech se mluví všude. Zjišťovali jsme, proč je odborníci doporučují při nachlazení

Photoroyalty / Shutterstock.com

Taky už vám někdo na nachlazení nebo preventivní posílení imunity doporučoval tzv. betaglukany? V poslední době se o nich mluví čím dál častěji, zejména nyní na podzim, kdy chřipka číhá na každém rohu a mnozí se s nachlazením potýkají opakovaně. Co jsou ale tyto látky zač? Jaké mají účinky na naše zdraví? A mohou je i děti?

Přečtěte si také

Nasbírejte si v přírodě šípky. Jsou zadarmo a obsahují 30× víc vitamínu C než pomeranče

Co jsou to betaglukany?

Betaglukany se řadí mezi ve vodě rozpustnou vlákninu (polysacharidy). Najdeme je převážně v buněčných stěnách hub, kvasinek, obilovin (např. ovesných vloček), mořských řas nebo bakterií podporující imunitní systém. Mohlo by se tak zdát, že jich můžeme denně získávat poměrně dost z přirozeně pestré stravy. Vše je ale o něco složitější.

Účinnost betaglukanů totiž závisí nejen na jejich zdroji, ale také na chemické čistotě nebo kombinaci s dalšími cennými látkami. Pokud bychom je chtěli přijímat pouze z potravin (např. pro urychlení léčby nachlazení), stálo by nás to především spoustu kalorií. Proto je lepší sáhnout po nich ve formě doplňků stravy, tedy co nejčistších extraktů. Ty nejprospěšnější pochází zejména z pivovarských a pekařských kvasinek, případně z medicínských hub, jako je hlíva ústřičná, shiitake nebo reishi.

New Africa / Shutterstock.com

Zdraví prospěšné účinky betaglukanů

  • Jako rozpustná vláknina prochází zažívacím traktem a regulují hladinu cukru v krvi a snižují vstřebávání LDL (špatného) cholesterolu.
  • Tím přirozeně snižují riziko onemocnění kardiovaskulárního systému.
  • Jak rovněž prokázaly mnohé výzkumy, například studie z roku 2023, betaglukany dokážou stimulovat imunitní systém a posilovat jeho schopnost bojovat s infekčními či nádorovými buňkami.

Jak pomáhají betaglukany při nachlazení?

Právě pozitivní vliv těchto látek na imunitní systém se v poslední době začíná čím dál častěji skloňovat ve spojení s urychlením léčby nebo s redukcí opakujících se infekcí. Doporučují se proto také těm, kterým se nachlazení často vrací. Není proto divu, že poptávka po nich sílí právě v tomto období.

„O betaglukany je každoročně větší zájem v podzimním období, tedy v období zvýšeného výskytu onemocnění a nástupu dětí po prázdninách do dětských kolektivů,“ potvrzuje pro Kupi PharmDr. Ivana Lánová, lékárnice a konzultantka Centra prevence s poradenstvím BENU.

A jak tedy fungují?

„Betaglukany mohou přímo ovlivňovat imunitní odpověď stimulací makrofágů (makrofág je buňka, která je schopna pohlcovat cizorodé mikroorganismy) nebo působit jako tzv. tréninkové činidlo. To znamená, že zesilují imunitní reakci při opakované bakteriální a virové nákaze,“ vysvětluje redakci Lánová.

Jaké doplňky stravy s betaglukany vybrat?

Přípravky s betaglukany jsou volně prodejné a koupíte je jak v lékárnách, tak v prodejnách se zdravou výživou nebo fitness doplňky (včetně e-shopů). Podle odbornice je však jejich kvalita na trhu různá a důležité je hledat především standardizované extrakty, které mají sjednocený obsah účinných látek a vždy stejné složení. Někdy se totiž můžete setkat s doplňky, které obsahují jen pomletou usušenou plodnici hlívy ústřičné apod.

  • Tip redakce: Při výběru produktů a jejich složení si všímejte hlavně rozdílu mezi uváděným množstvím samotných beta-glukanů a množstvím výchozí suroviny (třeba extraktu z hlívy).
  • Pokud výrobce uvádí např. „300 mg extraktu z hlívy ústřičné“, neznamená to, že je v jedné kapsli i 300 mg beta-glukanů, bude jich jen určité procento. Naopak pokud přípravek explicitně obsahuje „250 mg betaglukanů z pivních kvasinek“, znáte jejich přesné množství.

Pro správnou funkci imunitního systému se doporučuje betaglukany kombinovat například s vitamínem C, D3 nebo zinkem a selenem. Někdy můžete přípravky koupit rovnou v kombinované formě.

Ground Picture / Shutterstock.com

Mohou betaglukany užívat i děti?

Ano, tyto přírodní látky jsou vhodné i pro nejmenší. Užívání se doporučuje zvláště nyní, kdy mohou mít děti sníženou obranyschopnost a jsou více náchylné k šířícím se nákazám ve školkách a školách. V takovém případě je nejlepší sáhnout přímo po přípravcích určených pro děti, které mají upravený obsah účinných látek.

„Betaglukany lze podávat dětem i dospělým. Pro děti se vyrábějí také ve formě sirupu, některé jsou určeny již od 1 roku. Betaglukany lze podávat dlouhodobě, doporučují se alespoň 2–3 měsíce nebo co nejdříve při propuknutí onemocnění, kdy se podávají ve vyšší dávce,“ zakončuje pro Kupi Lánová.

O výběru správného doplňku stravy je samozřejmě vždy nejlepší se poradit přímo v lékárně, kde vám doporučí nejvhodnější variantu s ohledem na věk dítěte i jeho zdravotní stav.

Zdroje: National Library of Medicine, Healthline, WebMD, Centrum prevence s poradenstvím BENU pro redakci Kupi.cz