Zapečené toasty s mozzarellou a šunkou. Rychlý a snadný recept, který voní jako pizza
Hledáte recept na něco jednoduchého, rychlého a přitom neodolatelně chutného? Zapečené toasty jsou perfektní volbou! Kombinace šunky, salámu, voňavých bylinek a rozpuštěné mozzarelly zaručuje nejen skvělý chuťový zážitek, ale i minimální čas strávený v kuchyni. Ideální jako rychlá večeře, snídaně nebo občerstvení na párty. Objevte, jak snadné je vytvořit něco tak chutného, a překvapte svou rodinu nebo přátele touto lahůdkou.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Je až neuvěřitelné, jak mohou obyčejné suroviny, které máte téměř vždy doma, vytvořit něco tak skvělého. Toasty, známé po celém světě, mají své místo v každé kuchyni. Tento recept je však něco víc než jen obyčejná topinka – je to zapečená nálož chutí, která připomíná italskou kuchyni. Představte si voňavé oregano, rajčatový základ, rozpuštěnou mozzarellu a ten správný křupavý povrch. Dokonalé nejen na rychlou večeři, ale i jako kreativní občerstvení na oslavy nebo pikniky. Připravte se na toasty, které si zamilujete!
Hlavní hvězdou tohoto receptu je mozzarella, která je nedílnou součástí italské kuchyně. Uzená mozzarella, kterou zde použijeme, dodává toastům jedinečný kouřový nádech. Věděli jste, že mozzarella pochází původně z oblasti Kampánie v Itálii a je vyráběna z buvolího mléka? Dnes ale častěji narazíme na varianty z kravského mléka, které jsou dostupnější. Uzení mozzarelly je speciální proces, který dodává sýru intenzivní chuť, a právě proto se skvěle hodí do tohoto receptu. Tímto malým trikem povýšíte obyčejný toast na gurmánský zážitek!
Zapečené pizza toasty – recept
- Počet porcí: 6
- Délka přípravy: 15 minut
Ingredience
- 12 plátků toastového chleba
- 75 g šunky
- 75 g suchého salámu
- 4 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička oregana
- 1 lžička bazalky
- 100 g uzené mozzarelly
- 1 vejce na potření
- trochu olivového oleje
Havajské toasty
Havajské toasty jsou ikonickou kombinací sladkého ananasu, slané šunky a rozteklého sýra. Tento jednoduchý, ale přesto nezapomenutelný recept pochází z Německa a v 50. letech minulého století si získal srdce mnoha gurmánů. Dnešní recept vás naučí, jak si toto legendární jídlo připravit doma během několika minut. Ideální na rychlou večeři, letní party nebo prostě jen tehdy, když vás přepadne chuť na něco výjimečného. Pusťte se do toho a okuste kouzlo tropického ráje na svém talíři!
Postup přípravy
- Toastový chléb volitelně zbavte kůrky, poté každý plátek jemně rozválejte válečkem, aby byly mírně zploštělé.
- Na pánvi orestujte na drobné kousky nakrájenou šunku a salám, přidejte rajčatový protlak, oregano a bazalku. Vše společně prohřejte, aby se chutě krásně propojily.
- Na polovinu připravených plátků chleba naneste rajčatovou směs, posypte polovinou nastrouhané mozzarelly. Okraje chleba potřete rozšlehaným vejcem a přiklopte druhým plátkem chleba.
- Všechny toasty pokapejte olivovým olejem a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem. Vložte je do trouby rozehřáté na 200 °C a pečte přibližně 5 minut.
- Po pěti minutách toasty vyjměte, na každý položte plátek šunky, posypte zbytkem mozzarelly a vraťte do trouby. Pečte dalších pár minut, dokud se mozzarella nerozpustí a nezíská krásnou zlatavou barvu.
Tipy pro vylepšení receptu
- Pokud chcete toastům dodat ještě více šťavnatosti, můžete mezi plátky chleba přidat i plátek čerstvého rajčete.
- Nebojte se experimentovat se sýrem – místo mozzarelly můžete vyzkoušet goudu, eidam, nebo dokonce modrý sýr.
- Pro extra křupavý povrch zvažte lehké posypání hotových toastů parmezánem těsně před podáváním.
- Pokud vlastníte sendvičovač, můžete recept připravit i v něm – ušetříte si tak čas a výsledek bude ještě křupavější.
Zdroj: Kupi.cz