3 recepty na vajíčkovou pomazánku, které budete chtít dělat pořád dokola

Pojďme si tedy připomenout tento tradiční recept našich babiček a vyzkoušet jeho dvě nové variace. Uchystat si je můžete prakticky kdykoliv a k jakékoliv příležitosti, například i coby doplněk k letnímu grilování či jako posilnění po dni stráveném v bazénu.

Tip: Pokud chcete, aby vaše chutné pomazánky byly zároveň i levnější, poohlédněte se po slevách na našem portálu Kupi.

Tradiční vajíčková pomazánka

Suroviny na 2 porce:

• 4 vejce uvařená natvrdo
• 70 g majonézy
• 1 lžička (12 g) plnotučné hořčice
• ½ středně velké cibule (50 g)
• sůl
• pepř

Postup:

1. Vejce nakrájejte nadrobno.
2. V míse prošlehejte majonézu s hořčicí.
3. Cibulku nakrájejte najemno a přidejte ji do mísy.
4. Osolte, opepřete a vmíchejte nakrájená vejce. A následně dejte do lednice vychladit.

Vajíčková pomazánka s tvarohem a bylinkami

Suroviny na 2 porce:

• 4 vejce uvařená natvrdo
• 100 g polotučného tvarohu
• 1 lžička (12 g) medové hořčice
• ½ lžíce najemno pokrájené pažitky
• ½ lžíce najemno pokrájené spařené kopřivy
• 10–15 g najemno pokrájené cibule
• sůl
• pepř

Postup:

1. Vejce nakrájejte nadrobno.
2. V míse prošlehejte tvaroh s medovou hořčicí, přidejte nakrájené bylinky a cibulku a vše osolte a opepřete.
3. Vmíchejte nakrájená vejce a dejte vychladit do lednice.

Vajíčková pomazánka s ředkvičkami

Suroviny na 2 porce:

• 4 vejce uvařená natvrdo
• 100 g smetanového sýru typu lučina
• 60 g zakysané smetany
• 1 lžička (12 g) plnotučné hořčice
• 2 ředkvičky (40 g)
• 1 větší nakládaná okurka (30 g)
• sůl
• pepř
• řeřicha

Postup:

1. Vejce nakrájejte nadrobno.
2. V míse prošlehejte smetanový sýr se zakysanou smetanou a hořčicí.
3. Ředkvičky a okurku nakrájejte na drobné kostičky, přidejte do mísy, osolte a opepřete.
4. Vmíchejte nakrájená vejce. Řeřichu můžete přidat rovnou nebo si ji nechat až na zdobení chlebíčků.
5. Pomazánku dejte vychladit do lednice.

Tak už víte, do které pomazánky se s chutí pustíte jako první? Připravte nejlépe rovnou všechny tři, doma se po nich totiž určitě jenom zapráší!