Grilovací sezóna skončila a na terasách utichá vůně pečeného masa. Než ale uložíte gril k zimnímu spánku, věnujte mu pár minut péče. Správné zazimování vám na jaře ušetří starosti, peníze i zklamání z rezavého roštu nebo netěsnící hadice.
Plynové grily bývají během léta vystaveny plnému slunci, dešti i mastnotě z opakovaného používání. Na podzim by proto měly dostat stejnou pozornost, jakou věnujete třeba zahradnímu nářadí nebo automobilu.
Podle Martina Šafránka, technického specialisty a poradce v oblasti plynových spotřebičů, se mnoho chyb děje právě po sezóně. „Lidé gril prostě zakryjí a nechají ho stát. Jenže zbytky jídla a mastnota jsou pro zimu ideálním živným prostředím pro plísně a korozi. Na jaře pak často zjistí, že rošt zčernal nebo ventily nejdou otočit,“ upozorňuje odborník pro Kupi.
Prvním krokem před zazimováním je kompletní vyčištění grilu. Zní to samozřejmě, ale mnoho lidí tento krok uspěchá.
„Stačí obyčejná voda s trochou prostředku na nádobí. Žádné agresivní čističe – ty mohou poškodit smaltovaný povrch i těsnění,“ doporučuje Šafránek.
Nakonec nechte všechny části dokonale vyschnout, aby se v zimě nezadržovala vlhkost. Gril by měl být suchý, bez zbytků mastnoty a vody.
Po vyčištění přichází na řadu plynová láhev.
„Mnoho lidí netuší, že plynové hadice a regulátory mají omezenou životnost,“ říká Šafránek. „Hadice by se měla měnit přibližně po deseti letech, i když vypadá nepoškozeně. Na žlutém štítku je uveden rok výroby, podle kterého se dá snadno poznat, kdy je čas výměny.“
Plynovou láhev nikdy neskladujte v uzavřených nebo podzemních prostorech, jako jsou sklepy či garáže bez větrání. Propan-butan je těžší než vzduch a v případě úniku by se mohl hromadit u podlahy. Ideální je suché, chladné a dobře větrané místo, například zahradní domek nebo přístřešek.
Láhev musí stát ve svislé poloze a být chráněná před přímým sluncem i mrazem. Pokud máte více lahví, dbejte na to, aby mezi nimi byl dostatečný odstup a nebyly vystaveny mechanickému poškození.
Pokud máte možnost, uložte gril do suché garáže nebo kůlny. Venku by měl být vždy zakrytý ochranným obalem, nejlépe určeným přímo pro daný typ. Dno grilu doporučují odborníci podložit dlaždicí nebo dřevěnou deskou, aby nestál přímo na trávě či vlhké zemi.
„Koroze začíná většinou zespodu. Mnoho lidí se zaměřuje jen na rošt, ale zapomíná, že i spodní konstrukce trpí. Kdo chce mít gril v kondici, měl by ho postavit na suchý a pevný povrch,“ říká Šafránek.
Pokud gril zůstává venku, odpojte plynovou láhev a uskladněte ji zvlášť. Nikdy nenechávejte připojenou hadici pod tlakem po celou zimu.
Díky důkladnému zazimování se na jaře vyhnete nepříjemnostem – rezavým částem, ucpaným hořákům nebo zatuhlým ventilům. Před prvním použitím zkontrolujte hadici, těsnění i regulátor tlaku. Pomocí jarové vody můžete snadno ověřit, zda někde neuniká plyn (tvoří se bublinky).
„Stačí pár minut péče navíc a gril vám vydrží klidně deset let. Kdo se o něj stará, pozná rozdíl hned při prvním jarním grilování,“ uzavírá odborník.
Zazimování plynového grilu není složité, ale vyžaduje pečlivost. Vyčištění, odpojení, kontrola a správné uskladnění jsou čtyři základní kroky, které ochrání nejen váš gril, ale i vaši peněženku. Až se příští rok znovu rozezní zvuk zapalovače, gril bude připraven přesně tak, jak jste ho na podzim uložili – čistý, bezpečný a funkční.
Zdroje: Kupi.cz, konzultace s technickým specialistou Martinem Šafránkem