Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Videorecept: Odlehčená vajíčková pomazánka s ředkvičkami

Receptů na domácí pomazánky není nikdy dost. Náš videorecept oceníte hlavně po Velikonocích, protože v něm zužitkujete všechny vařené vejce. Dokonale vyvážená chuť pomazánky v kombinaci s křupavou bagetkou nebo čerstvě upečeným chlebem bude doslova symfonie chutí pro nejeden mlsný jazýček.

Co v článku najdete

Přečtěte si také

S Remoskou i Pečenkou vařily už naše maminky a věděly proč. Šetří čas, peníze a zvládne (skoro) všechno

Ingredience:

  • 5 vařených vajec
  • 3 lžíce Lučiny (nebo jiného přírodního sýru)
  • 3 lžíce Cottage sýru
  • 2 lžičky Dijonské hořčice
  • Pažitka dle chuti
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Šťáva z citrónu
  • 3 ředkvičky
Kupi

Postup:

  1. Do větší mísy dejte sýry a dijonskou hořčici a promíchejte, aby se sýry spojily.
  2. Přidejte vejce, které propasírujte přes mřížku na vařené brambory (případně je nakrájejte na menší kostičky).
  3. Do směsi sýrů a vajec přidejte citronovou šťávu a najemno nakrájenou pažitku.
  4. Dochuťte solí a pepřem podle chuti a vše dokonale promíchejte, aby se ingredience propojily.
  5. Nakonec nastrouhejte ředkvičky a velmi lehce je zapracujte do pomazánky.

Pomazánka nejlépe chutná na čerstvé bagetce.

Zdroj: Kupi.cz