Potravináři v poslední době vydávají jedno varování za druhým. Tentokrát upozorňují na šizené těstoviny stažené z prodeje, drůbeží maso, které mohou mít zákazníci v mrazácích, a instantní polévky kontaminované salmonelou.
Potravináři se opět činili. Během běžných kontrol odhalila inspekce v prodeji falšované těstoviny, které klamaly o obsahu vajec. Ten byl nižší o víc než třetinu oproti tomu, co bylo uvedeno na obalu. Výrobce na něm tvrdil, že přípravek obsahuje 20 % vajec, laboratorní rozbor ale zjistil, že v dané šarži se nachází pouze 11,3 %. Informace tak byla podle inspekce pro zákazníky zavádějící.
Konkrétně jde o:
Inspektoři vzorek odebrali v jedné z prodejen řetězce Albert na adrese Nad Řekou 618, Ždírec nad Doubravou 582 63. Inspekce prodejně okamžitě nařídila stáhnout těstoviny ze všech poboček a zahájila řízení o uložení pokuty.
Stejný řetězec, jiný problém. Inspekce před pár dny zveřejnila varování před krůtím prsním řízkem z Albertu, který jej prodával pod značkou Česká chuť. Laboratorní testy v tomto výrobku prokázaly bakterii Salmonella Saintpaul, která způsobuje salmonelózu.
Jde o výrobek:
Vzhledem k tomu, že datum spotřeby již uplynulo, není maso nadále v prodeji. Mnozí zákazníci ho ale mohou mít uskladněné v mrazácích. Inspekce varuje, že zmrazení nemá na přítomnost bakterie Salmonella prakticky žádný vliv a nezničí ji.
Vzorek byl odebrán v prodejně Albert na adrese Radlická 520/117, 158 00 Praha.
SZPI vydala ještě jedno varování, a to před instantními polévkami Reeva, hned u několika šarží. Byla u nich prokázána přítomnost bakterie Salmonella. Upozornění se vztahuje na všechny příchutě a čísla šarže, bez ohledu na datum minimální trvanlivosti nebo gramáž.
Polévky vyrobila společnost LLC Euro Food Service původem z Ukrajiny, do Česka je dováží společnost TRUST me s.r.o. Přípravky nyní stahují řetězce Makro a Tamda Foods. Pokud jste je zakoupili, odneste je zpět do prodejny a budou vám vráceny peníze.
Asi nejzávažnější varování vydali před pár dny hygienici společně s veterináři, a to před paštikami od výrobce Hotel Litovel… srdce Luhačovic, o němž si můžete přečíst v předchozím článku. Laboratorním vyšetřením byl prokázán výskyt bakterie Clostridium botulinum, která produkuje botulotoxin – známý také jako klobásový jed. Nově se ukázalo, že jeden člověk měl po konzumaci kontaminované paštiky zdravotní potíže. Výrobce navíc neměl potřebnou registraci k výrobě paštik u Krajské veterinární správy a pokuta ho nemine. Závadné výrobky se prodávaly pod názvy Naše vepřová paštika s mandlemi a Naše vepřová paštika se zeleným pepřem.
Dobrou zprávou je, že systém kontroly potravin funguje. Hygienici, potravináři i veterináři trh pravidelně monitorují a jakmile narazí na problém, okamžitě bijí na poplach. Prodejci pak závadné zboží bez prodlení stahují z regálů a zákazníkům vracejí peníze. Vyplatí se proto tato varování sledovat. Nikdy nevíte, co zrovna máte doma v lednici nebo mrazáku.
Zdroj: SZPI, Krajská hygienická stanice