Jiřiny a mečíky patří mezi oblíbené zahradní květiny, ale českou zimu většina z nich venku nepřečká. Aby příští rok znovu vykvetly, je potřeba jejich hlízy včas vyjmout ze země a správně uskladnit. Rozhoduje přitom nejen teplota, ale také způsob sušení.
Jiřiny dokážou svými barevnými květy zdobit zahradu až do prvních mrazíků, zatímco mečíky mají v tuto dobu většinou dávno po odkvětu. Na obě rostliny je ale potřeba před zimou myslet. Jejich podzemní části totiž nejsou dostatečně odolné vůči silnějším mrazům a při nesprávném zazimování mohou odumřít.
Přestože se obě květiny běžně řadí mezi hlíznaté rostliny, jejich zazimování se v několika důležitých bodech liší. Jiřiny vytvářejí kořenové hlízy, zatímco mečíky vyrůstají z hlíznatých cibulí.
S vykopáváním jiřin není potřeba spěchat. Ideální okamžik nastává po prvním slabším mrazíku, který poškodí jejich nadzemní část a způsobí její zčernání. Hlízy však musí ze země ven dříve, než půda promrzne.
Stonky nejprve zkraťte přibližně na 10 až 20 centimetrů a celý trs opatrně vyjměte rycími vidlemi. Odstraňte přebytečnou zeminu, zbytky listů a zkontrolujte, zda některé hlízy nejsou poškozené nebo nahnilé.
„U jiřin se často chybuje už při samotném vyrývání. Hlízy jsou poměrně křehké a stačí je nešikovně poškodit rýčem. Takové poranění se pak může během skladování stát místem, odkud se začne šířit hniloba. Proto doporučuji raději pracovat s rycími vidlemi a celý trs vyjmout co nejopatrněji,“ vysvětluje pro Kupi Eva Koutná, majitelka zahradnického centra.
Před uskladněním nechte hlízy několik dní oschnout na suchém a vzdušném místě chráněném před mrazem. Potom je uložte do bedýnky s hoblinami, pískem nebo vhodným suchým substrátem, který zabrání nadměrnému vysychání. Ideální je tmavý sklep s teplotou přibližně 4 až 8 °C. Hlízy by neměly plesnivět ani se výrazně scvrkávat.
U mečíků je postup odlišný. Po odkvětu se nejprve odstřihne květní stvol, ale zelené listy se ponechávají, aby rostlina mohla dál ukládat živiny do hlízy.
Mečíky se obvykle vyrývají přibližně šest týdnů po odkvětu, nejčastěji během září a října, ještě před příchodem silnějších mrazů. Po vyjmutí ze země zkraťte listy několik centimetrů nad hlízou, odstraňte přebytečnou zeminu a nechte hlízy dva až tři týdny proschnout na suchém, teplém a dobře větraném místě.
Po vysušení lze oddělit starou seschlou hlízu, nad kterou během sezony vyrostla nová.
„U mečíků je důležité nepodcenit vysušení. Když se uloží příliš brzy, může se mezi nimi začít držet vlhkost a některé hlízy postupně uhnívají. Před uskladněním je také dobré každou prohlédnout. Podezřele měkké, plesnivé nebo viditelně poškozené kusy bych mezi zdravé vůbec nedávala,“ doporučuje Eva Koutná.
Na rozdíl od jiřin mečíky potřebují především suché a dobře větrané prostředí. Vhodné jsou papírové sáčky, síťované pytlíky nebo prodyšné bedýnky. Skladujte je při teplotě přibližně 5 až 10 °C, ideálně na místě bez mrazu. Uzavřeným plastovým sáčkům se vyhněte, protože v nich může kondenzovat vlhkost.
Největším nepřítelem uskladněných hlíz bývá vlhkost, plíseň, mráz nebo naopak příliš vysoká teplota. Nevhodná je proto přetopená místnost i garáž, kde teplota při silných mrazech klesá pod nulu. U mečíků je vhodné sledovat také případné poškození škůdci, například třásněnkami.
„Zahrádkářům radím, aby na uložené hlízy přes zimu úplně nezapomněli. Stačí je pravidelně zkontrolovat. U jiřin sledujeme hlavně vysychání a hnilobu, u mečíků zase případné plísně nebo poškození. Někdy stačí včas odstranit jedinou napadenou hlízu a zachránit tím zbytek úrody pro další sezonu,“ doplňuje Eva Koutná.
Praktické je také označit si jednotlivé odrůdy štítky, aby bylo na jaře jasné, jakou barvu květů můžete očekávat.
Jiřiny je možné předpěstovat v květináčích už během března nebo dubna. Ven se ale vysazují až po odeznění přízemních mrazíků, obvykle v druhé polovině května. Pokud budete trsy dělit, každá část musí mít kousek kořenového krčku s růstovým očkem.
Mečíky se vysazují zpravidla od dubna do května do prohřáté, propustné půdy, přibližně 10 až 15 centimetrů hluboko. Oběma rostlinám vyhovuje slunné stanoviště.
Správně zazimované jiřiny a mečíky mohou na zahradě kvést mnoho dalších let. Stačí dodržet vhodný termín vyrývání, správné podmínky skladování a během zimy hlízy občas zkontrolovat.
Zdroj: Kupi.cz, Eva Koutná – majitelka zahradnického centra, Royal Horticultural Society – jiřiny, Royal Horticultural Society – mečíky