Cena másla padá na hodnoty, které si řada zákazníků pamatuje jen z let minulých. Albert o víkendu bude nabízet čtvrtkilovou kostku za 18,90 Kč. Jde o částku, která v českých obchodech dlouho nebyla k vidění. Co za tím stojí a vydrží to?
Od 21. do 22. února bude platit v síti supermarketů a hypermarketů Albert akce na 250gramové balení másla za 18,90 Kč. Podle dat Kupi jde o nejnižší akční cenu minimálně za poslední dekádu.
Ještě v lednu se nejnižší akční nabídky pohybovaly na 21,90 Kč, a to rovněž v Albertu. Takto nízko bylo možné máslo koupit naposledy v srpnu 2021. V únoru následoval další pokles – Penny Market a Lidl šly na 19,90 Kč. Tuto hranici si český trh pamatuje z roku 2016. Až nynější akce Albertu ji překonala.
„V kontextu posledních let jde o výrazný obrat. Průměrná běžná cena čtvrtkilové kostky se letos v únoru drží kolem 55 Kč. V akci zákazníci zaplatí v průměru 33 Kč. Sleva tak dosahuje zhruba 40 procent. Často je ale podmíněna věrnostní kartou nebo mobilní aplikací,“ sdělila redakci datová analytička Kupi Monika Kopčilová.
Máslo je v českém maloobchodu tradiční „návnadou“. Řetězce ho využívají jako cenový maják – položku, kterou zákazníci dobře znají a podle níž posuzují celkovou cenovou hladinu obchodu.
Podle analýzy serveru Seznam Zprávy se kolem ceny másla v posledních měsících vede i politická a obchodní debata. Mlékaři upozorňují, že extrémně nízké ceny v akcích mohou vytvářet tlak na výrobce a zkreslovat představu o reálných nákladech.
Z pohledu trhu hraje roli několik faktorů:
Máslo navíc patří mezi komodity s výraznou cenovou volatilitou. Stačí výkyv v produkci mléka nebo exportu a cenovky reagují rychle.
Zákazník dnes stojí před zajímavou situací. Na jedné straně vidí máslo pod 19 korun, na druhé straně běžná cenovka atakuje 55 Kč. Rozdíl je téměř trojnásobný.
Tak hluboké akce mají obvykle omezené trvání a množství. Řetězce navíc často limitují počet kusů na osobu. V praxi to znamená, že kdo přijde později během dne, může narazit na prázdný regál.
Z dlouhodobého pohledu se ale nelze spoléhat na to, že by se cena pod 20 Kč stala standardem. Jde o marketingový nástroj, nikoli nový normál, shodují se odborníci.
Redakce Kupi vyrazila do jednoho z pražských nákupních center a oslovila zákazníky přímo u chladicího boxu s máslem.
Zkušenost z minulých let ukazuje, že extrémně nízké ceny másla jsou dočasné. Současný pokles je příznivou zprávou pro domácnosti, ale spíše jako krátkodobý benefit. Vývoj bude záviset na cenách surového mléka, nákladech na energie i dalším vývoji konkurence mezi řetězci.
Jedno je jisté: máslo zůstává položkou, která dokáže rozhýbat celý trh. A také emoce zákazníků.
Zdroje: Kupi.cz, respondenti redakce, Seznam Zprávy, data z akčních letáků