Na první pohled běžné potraviny, které mnozí z nás kupují skoro automaticky. Máslo, smetana, čokoláda. Prodejci po celé republice zahajují stažení vadných šarží. Důvody se liší, ale ve všech případech nejde o banalitu.
Pokud vám do košíku přistála BIO čokoláda, zakysaná smetana nebo máslo z poslední akce, možná budete muset zpátky do obchodu. Řetězce Delmart, Globus a COOP stahují konkrétní produkty kvůli podezření na závady.
Ať už jde o bakterie, sníženou kvalitu nebo technický problém při výrobě, obchody postupují podle pravidel a nabízejí zákazníkům vrácení peněz i bez účtenky. Co se tedy přesně stalo?
Řetězec Delmart stáhl z prodeje máslo „Sladké BIO Paturages Geprocor 250 g“. Konkrétně se to týká šarží 18/8, 23/8, 27/8 a 1/9. „Zákazníkům, kteří uvedené zboží zakoupili, doporučujeme výrobek nekonzumovat a vrátit ve kterékoli prodejně DELMART, a to i bez pokladního dokladu,“ sdělil řetězec.
Proč? Podle oficiálního prohlášení jde o preventivní opatření kvůli podezření na výskyt bakterií rodu Clostridium. Právě tento rod bakterií může být nebezpečný v případě, že se s potravinou nesprávně zachází nebo je vystavena nevhodným podmínkám.
Společnost Globus upozorňuje na problém u čokolády Ichoc Classic Vegan BIO Vivani 80 g. Stahuje konkrétní šarži L25125 s datem minimální trvanlivosti 07/2026. Důvodem tentokrát není zdravotní riziko, ale podezření na nevyhovující kvalitu.
Jak výrobce, tak prodejce vyzývají k vrácení výrobku. Peníze dostanete zpět na místě, případně můžete využít zákaznickou linku. I tady není účtenka nutná. Zákazníkům, kteří si čokoládu koupili, se Globus omlouvá.
COOP stahuje dva druhy zakysané smetany značky Ranko (15 %, 380 g a 200 g), a to s datem spotřeby 1. a 3. srpna 2025. Co se stalo?
Podle oficiálního vyjádření řetězce: „Důvodem je výpadek elektřiny během výroby, který mohl ovlivnit chuť a konzistenci výrobku. Podle výrobce a distributora nehrozí zdravotní rizika.“
Přesto obchod doporučuje výrobky vrátit. Jde o preventivní stažení výrobku. Výpadek proudu během mlékárenského procesu totiž může způsobit teplotní odchylky, které ovlivní výslednou strukturu a fermentaci.
Redakce Kupi.cz oslovila několik spotřebitelů v nákupním centru. Odpovědi ukazují různorodé reakce:
Pokažená potravina se ne vždy pozná na první pohled. Někdy nevoní, jindy má divně matnou barvu, která by tam být neměla. A občas se změna ukáže až při ochutnání. „Změna barvy, kyselý nebo jinak nezvyklý zápach, nafouklý obal nebo konzistence, která nesedí s tím, co znáte, to jsou signály, že s výrobkem není něco v pořádku,“ vysvětluje pro Kupi.cz Eva Skopalovská, specialistka na bezpečnost potravin a kontrolu kvality v maloobchodu.
Podle ní se vyplatí řídit nejen vlastním instinktem, ale i selským rozumem: „Pokud si nejste jistí, raději výrobek nejezte a kontaktujte zákaznickou linku prodejce. Klidně se zeptejte, zda neevidují další stížnosti nebo reklamace. Řetězce tyto informace často mají a mohou vám pomoci s dalším postupem.“
Kromě vizuálních a senzorických změn doporučuje paní Skopalovská sledovat i obaly. „Pokud je obal poškozený, nafouklý nebo zjevně deformovaný, může to být známka poruchy v procesu výroby nebo skladování,“ doplňuje.
Kontrola potravin v Česku je na vysoké úrovni. Ale i ten nejpřísnější systém má své limity. Proto je důležité, aby zákazníci byli informovaní, četli štítky a vnímali, co kupují. A obchodníci? Ti musí reagovat rychle a férově, což se v tomto případě děje.
Zdroj: Kupi.cz, Delmart, COOP, Globus, respondenti redakce, citace pro Kupi.cz Eva Skopalovská, specialistka na bezpečnost potravin a kontrolu kvality v maloobchodu