Losos patří v českých supermarketech mezi nejoblíbenější ryby, levná záležitost to ale rozhodně není. Prošli jsme obchody a porovnali ceny čerstvých lososů i podobně vypadajících pstruhů. Kde byl jenom za 280 Kč za kilo?
Češi si lososa oblíbili pro jeho snadnou úpravu. Stačí ho dát na pánev, do trouby nebo na gril a prakticky se nedá zkazit. Navíc filety nemají skoro žádné kosti, takže ho preferují rodiny s dětmi. Nicméně patří mezi dražší ryby, zvlášť když ho srovnáme třeba s mraženou treskou, makrelou nebo pangasem.
V supermarketech vídáme, že zákazníci často čekají hlavně na akce. Běžná cena čerstvého lososa se totiž většinou pohybuje okolo 300 až 400 Kč za kilogram, někdy ale může být i výrazně vyšší. Výjimkou nejsou ani ceny přes 500 Kč za kilo, jak jsme viděli při našem průzkumu (viz níže).
Na druhou stranu se občas dá narazit i na opravdu zajímavou nabídku. My jsme náhodou narazili na lososa jen za zhruba 280 Kč za kilogram.
Při nakupování může zákazníky zmást jedna věc. Vedle klasických lososů totiž často leží i pstruzi lososovití nebo pstruzi duhoví. Na první pohled vypadají velmi podobně – mají oranžové až narůžovělé maso a prodávají se ve filetech téměř stejným způsobem.
Rozdíl je, jak asi tušíte, hlavně v ceně. Zatímco akční losos obvykle stojí okolo 300 až 400 Kč za kilogram, pstruzi bývají zhruba o 100 Kč levnější. A co akce? V našem průzkumu jsme například narazili na pstruha lososovitého pouze za 189 Kč/kg.
Pstruh lososovitý nebo duhový bývá oproti klasickému lososu o něco jemnější a méně tučný, někomu může připadat i méně výrazný v chuti. Losos má obecně vyšší obsah tuku, typickou „máslovou“ chuť a častěji pochází z velkých norských chovů. Pstruh lososovitý se naopak často chová i v českých nebo evropských sladkovodních farmách.
Nejlevnějšího lososa jsme během průzkumu našli v Penny. Šlo o produkt Mowi čerstvý losos z Norska, který byl v dodatečné akci kvůli blížící se expiraci. Balení o hmotnosti 0,398 kg vyšlo na 111,1 Kč, tedy přibližně 279 Kč za kilogram.
Druhý nejlevnější losos byl v Kauflandu, kde měl Losos obecný filet stát 299 Kč/kg. Háček byl v tom, že po rybě už zůstal jen prázdný box a cenovka. Právě Kaufland byl během našeho průzkumu zajímavý tím, že všechna balení lososů (asi 4 různé druhy balení) tam byla vyprodaná.
Na opačné straně cenového spektra skončil překvapivě Lidl. Nejdráže tam vycházel malý filet „Čerstvá ryba losos filet“, který stál 79,90 Kč za 125 gramů. Po přepočtu šlo o více než 639 Kč za kilogram.
Průzkum po českých supermarketech jsme realizovali první týden v květnu 2026. Cílem nebylo zmapovat kompletní nabídku všech lososů na českém trhu, ale ověřit obvyklou cenu, akční cenu a dostupnost. Seznam níže nevyjadřuje, že některé ryby jsou lepší/horší než jiné.
Pokud chcete koupit lososa za rozumnou cenu, vyplatí se sledovat akční letáky a regály se zlevněným zbožím před expirací. Právě tam jsme našli norského lososa za přibližně 280 Kč za kilogram, což je oproti běžným cenám výrazný rozdíl.
Alternativou může být také uzený losos, určený přímo k jídlu. Hodí se do domácího sushi, na tatarák, pomazánky nebo třeba na chlebíčky. Počítejte ale s tím, že bývá ještě dražší než syrový filet. V obchodech jsme u uzených lososů aktuálně viděli ceny přibližně od 850 do 1 200 Kč za kilogram.
Napište nám do diskuze, jestli kupujete lososa. Jak často si ho dopřejete? Nebo berete raději levnějšího pstruha lososovitého či duhového?
Zdroje: Kupi.cz, průzkum po supermarketech, etikety na balení