Filtrační konvice jsou běžnou součástí mnoha domácností. Mají zlepšit chuť vody, omezit například zápach po chloru nebo snížit její tvrdost. Jenže představa, že voda po průchodu filtrem je automaticky čistší a zdravější, může být poněkud zavádějící. Každý filtr totiž funguje jinak a odstraňuje pouze určité látky. Navíc při zanedbané údržbě se samotná konvice může stát místem, kde se budou množit mikroorganismy.
Jedna z nejčastějších představ spojených s filtračními konvicemi je, že voda jednoduše projde filtrem a zůstane v ní jen to, co je pro člověka prospěšné. Ve skutečnosti záleží na konkrétním typu filtru.
„Záleží na technologickém principu, jaký používají (jaký mechanický filtr, jaký sorbent, jaký ionoměnič apod.) – tedy ano, každý zachytí jen něco, k čemu je určen. Žádný není univerzální ‚na všechno‘,“ vysvětluje pro Kupi MUDr. František Kožíšek, CSc., vedoucí Oddělení hygieny vody ze Státního zdravotního ústavu.
Některé technologie mohou například snižovat obsah chloru nebo některých dalších látek, jiné pracují s tvrdostí vody. U jednotlivých výrobků se proto jejich účinnost může výrazně lišit. Státní zdravotní ústav upozorňuje, že výrobce by měl v návodu jasně uvést, které ukazatele vody zařízení ovlivňuje a pro jaký typ vody je určeno.
Neplatí tedy, že když voda prošla filtrační konvicí, byla zbavena všech potenciálně nežádoucích látek.
Filtrační vložka má omezenou životnost. Jak dlouho vydrží, přitom nemusí záviset pouze na čase, ale také na množství vody, které přes ni proteče, a na jejím složení. Po překročení doporučené životnosti proto nemusí filtr fungovat tak, jak má. „Zase záleží na dané látce – buď bude zařízení neúčinné, nebo se tam může daná látka zpětně zase uvolňovat,“ říká Kožíšek.
Právě proto není dobrý nápad řídit se pouze tím, že filtr ještě vypadá v pořádku. U každého výrobku je potřeba dodržovat interval výměny stanovený výrobcem. Státní zdravotní ústav zároveň doporučuje, aby bylo v návodu uvedeno, jak často se má filtrační vložka měnit nebo regenerovat a zda lze nějakým způsobem kontrolovat její vyčerpání.
Problém starého filtru ale nespočívá pouze v tom, že může postupně ztrácet účinnost. Ve vlhkém prostředí se mohou množit různé bakterie. „Také se tam budou množit mikroorganismy, pokud tam není nějaká ‚bariéra‘ (třeba chemická),“ upozorňuje odborník MUDr. František Kožíšek Csc. pro Kupi.
Podobný princip popisuje SZÚ i u dalších zařízení, která přicházejí dlouhodobě do styku s vodou. Při nedostatečné údržbě může vznikat biofilm, tedy vrstva mikroorganismů ulpívající na povrchu. Pravidelné čištění je proto důležitou součástí péče o zařízení na úpravu vody.
Pokud máte filtrační konvici, nestačí sledovat datum výměny patrony. Čistá by měla být také samotná nádoba. Jak často ji ale mýt? Na to neexistuje jedno univerzální číslo platné pro všechny výrobky.
„Četnost údržby musí definovat výrobce, tam nebudou uniformní požadavky, ale bude se to lišit výrobek od výrobku,“ vysvětluje Kožíšek. Vždy proto dává smysl podívat se do návodu konkrétní konvice. Důležité je také dodržovat způsob čištění, který výrobce doporučuje.
Ani tady není možné stanovit jedno pravidlo pro všechny filtrační konvice. Podle Kožíška záleží mimo jiné na kvalitě vstupní vody, samotného přístroje i na jeho údržbě.
„I ta ‚trvanlivost‘ upravené vody se bude lišit v závislosti na kvalitě vstupní vody a kvalitě přístroje a jeho údržby,“ uvádí. Pokud tedy výrobce stanovuje konkrétní podmínky pro skladování a dobu spotřeby přefiltrované vody, je vhodné se jimi řídit. Samotné uložení do lednice navíc nenahrazuje pravidelné čištění konvice a výměnu filtru.
Filtrace může být užitečná například pro lidi, kterým vadí chuť nebo tvrdost vody. Je ale dobré vědět, že při některých způsobech úpravy vody se spolu s nežádoucími látkami odstraňují také minerální látky. Státní zdravotní ústav například upozorňuje na technologie, které výrazně snižují obsah vápníku a hořčíku. U některých pokročilých způsobů úpravy, například reverzní osmózy, dochází k mnohem výraznější demineralizaci než u běžných filtračních konvic. Nelze ale jednoduše říct, že každá filtrační konvice zbavuje vodu minerálů, rozhoduje vždy konkrétní technologie a složení filtrační náplně.
Pokud máte doma vodu z veřejného vodovodu, filtrační konvice není automaticky nutností. SZÚ uvádí, že pitná voda z veřejného vodovodu je zdravotně nezávadná a filtrace proto obvykle není potřeba. Konvice může mít smysl například tehdy, pokud chcete upravit chuť či pach vody nebo z nějakého konkrétního důvodu řešíte její vlastnosti.
Rozhodně ale není vhodné kupovat filtr jen na základě dramatického domácího testu vody. SZÚ upozorňuje například na případy, kdy prodejci pomocí elektrolýzy nebo měření vodivosti vytvářeli dojem, že běžná voda z vodovodu je silně znečištěná. Samotná vodivost vody přitom nevypovídá o tom, zda je voda zdravotně závadná.
Pokud ji doma používáte, vyplatí se držet několika jednoduchých pravidel:
Filtrační konvice tedy nemusí být zbytečností, ale ani kouzelným zařízením, které z každé vody udělá dokonale čistou vodu. Její účinek závisí na použité technologii a kvalitě vstupní vody a stejně důležitá jako samotná filtrace je i následná péče. Pokud se k tomu přidá zanedbaná výměna filtru nebo nedostatečné čištění konvice, může se původní snaha o lepší vodu minout účinkem.
Zdroje: MUDr. František Kožíšek, CSc., vedoucí Oddělení hygieny vody ze Státního zdravotního ústavu pro Kupi.cz, SZÚ