Šest zrnkových arabik, sedm běžných konzumentů kávy a ceny od 339 do více než 1 200 Kč za kilogram. Redakční test Kupi ukázal, že dražší balení automaticky neznamená lepší šálek. První dvě místa navíc dělil jen malý rozdíl.
Tentokrát jsme v redakčním testu Kupi postavili vedle sebe šest zrnkových káv, které lze koupit v běžných obchodech. Všechny byly 100% Arabica, aby proti sobě nestály výrobky s výrazně odlišným základním složením.
Pět káv jsme koupili 8. srpna 2026 na Košík.cz, kávu Tira Barista Espresso jsme ve stejný den pořídili přímo v prodejně BILLA. Ceny uvedené v článku jsou proto skutečné ceny, za které jsme produkty v den testu nakoupili; později se samozřejmě mohou změnit.
Ochutnávalo sedm lidí včetně redaktorky Kupi. A jednu věc chceme zdůraznit hned na začátku: nejde o laboratorní test ani profesionální cupping certifikovaných degustátorů. Testovali jsme jako běžní konzumenti, kteří si koupí sáček zrnkové kávy do domácího kávovaru a chtějí vědět, zda jim za jejich peníze nabídne příjemný šálek. Právě proto nás vedle samotné chuti zajímala také cena, velikost balení a jeho praktičnost.
Sedm lidí znamenalo také sedm trochu jiných představ o dobré kávě. Někdo má rád jemnější šálek, jiný hledá výraznější pražení. A bylo to znát.
Při hodnocení jsme se soustředili především na vůni, chuť, intenzitu, kyselost a hořkost, dochuť a celkovou vyváženost kávy. Následně jsme k chuťovému výsledku přidali cenu a praktičnost balení.
A právě chuťová část dopadla překvapivě vyrovnaně. Nebyl tu jeden výborný vzorek a pět káv, které by se mu ani nepřiblížily. Naopak. U několika výrobků byly rozdíly malé a pořadí se začalo lámat až ve chvíli, kdy jsme porovnali výsledky všech sedmi testerů.
Dvě kávy se ale přece jen dostaly před ostatní.
Vítěznému Tchibu pomohlo především to, že dokázalo nejlépe vyhovět různým chutím sedmi testerů.
Káva Tchibo působila ve společném hodnocení nejvyváženěji. Nebyla přehnaně ostrá ani příliš hořká a zároveň měla dostatečně výrazný charakter, aby nepůsobila mdle. Právě u ní se nejméně objevoval pocit, že by nám v šálku něco výrazně vadilo.
To se možná nezdá jako velká pochvala, ale při skupinovém testu kávy je to docela podstatná věc. Jedna výrazně pražená káva dokáže nadchnout dva lidi a odradit další tři. Tchibo se líbilo napříč skupinou. Při závěrečném porovnávání se proto drželo na špici. Chuť působila plně, ale přitom ne těžce, a příjemný dojem nezmizel ani po dopití.
Má však jednu jasnou nevýhodu: 849 korun za kilogram není málo. Druhá Tira stojí méně než polovinu.
Pokud nás během testu něco opravdu překvapilo, byla to Tira z Billy.
Kilogramový sáček stál 339 korun, a šlo tak s velkým odstupem o nejlevnější kávu našeho testu. Před ochutnáváním jsme cenu nechtěli přeceňovat, ale při závěrečném hodnocení už ji nešlo ignorovat. Chuťově se totiž Tira držela velmi blízko vítěznému Tchibu.
Je označená jako Barista Espresso a ve srovnání s jemnějšími vzorky působí výrazněji. Přesto u testerů nevyvolávala tak rozdílné reakce jako některé další kávy. V celkovém součtu se opakovaně držela mezi nejlépe hodnocenými.
A pak jsme se znovu podívali na cenu. Za 339 korun dostanete celý kilogram 100% arabiky. Pro srovnání – 250 gramů illy stálo 309 korun a 450 gramů Starbucks 449 korun. Pokud bychom proto vyhlašovali samostatného vítěze v kategorii poměr ceny a výsledku ochutnávky, Tira by u nás zvítězila.
Káva je navíc certifikována Rainforest Alliance.
Při obyčejném přepočtu ceny by illy dopadla nelichotivě. Kilogram vychází na 1 236 korun, nejvíce z celého testu. Jenže při skutečném používání se ukázalo, proč není úplně fér hodnotit ji jen podle kalkulačky.
Káva je totiž v pevné plechové dóze s uzavíratelným víkem. A byla to jedna z těch maličkostí, která při pohledu na regál nevypadá důležitě, ale během testování jsme ji začali oceňovat. Zatímco u běžného sáčku člověk řeší, jak ho po otevření pořádně zavřít, dózu illy jednoduše otevře, odebere zrna a zase zaklapne. Není potřeba kávu přesypávat do jiné nádoby a obal lze dál používat i po jejím spotřebování. Tady jsme měli pocit, že část vyšší ceny dostává zákazník zpátky v praktičnosti balení.
Ani chuťově illy nezklamala. Patřila mezi uhlazenější a vyváženější kávy testu a sedmičlennou skupinu výrazně nerozdělovala.
Na první dvě pozice nakonec nestačila, ale rozhodně jsme od testu neodcházeli s dojmem, že jde jen o drahou značku v hezké plechovce.
Lavazza Qualità Oro byla možná nejméně konfliktní kávou středu našeho žebříčku.
Je středně pražená a chuťově nepůsobila nijak extrémně. Právě tady ale vzniká problém spotřebitelských testů. Káva může být příjemná a bez výrazné chyby, jenže vedle dalších pěti vzorků potřebuje také něco, čím si testery získá.
Lavazza v našem případě sbírala solidní hodnocení, ale při závěrečném srovnání se méně často objevovala mezi úplnými favority.
A pak je tu cena. Půlkilogramové balení stálo 489,90 Kč, tedy téměř 980 korun za kilogram. Dostává se tak cenově velmi blízko vítěznému Tchibu, které u našich testerů bodovalo více. Pro člověka, který má rád klasický charakter Qualità Oro, to samozřejmě nemusí být rozhodující. V přímém srovnání ale Lavazza body ztratila.
Starbucks byl mezi šesti kávami trochu jiný případ. Blonde Espresso Roast je světleji pražená káva, kterou výrobce popisuje jako jemnou a sladší. A přesně takový typ kávy dokáže skupinu konzumentů rozdělit.
Pro někoho byla její jemnost příjemným odpočinkem od výraznějších espresso směsí, jinému v přímém porovnání chyběl silnější kávový charakter. Právě u tohoto vzorku bylo dobře vidět, jak moc osobní věcí může hodnocení kávy být. Neznamená to, že Starbucks dopadl chuťově špatně. Spíš nebyl pro naši sedmičlennou skupinu tak univerzální jako Tchibo nebo Tira.
Připočíst musíme cenu. Za 450 gramů jsme dali 449 Kč, což znamená téměř tisíc korun za kilogram.
Kdo má rád světlejší pražení a jemnější kávu, může s naším pátým místem klidně nesouhlasit. A právě u tohoto výrobku bychom takový nesouhlas docela chápali.
Poslední místo tentokrát připadlo Jacobs Barista Espresso, ale označit ji kvůli tomu za špatnou kávu by bylo zavádějící.
Výrobce ji charakterizuje jako tmavě praženou, plnou a intenzivní kávu s lehkou kyselostí. A právě výraznější charakter byl během ochutnávání zároveň její výhodou i slabinou.
Kdo od espressa očekává razantnější chuť, může ji hodnotit mnohem výš. V sedmičlenné skupině ale tak intenzivní profil nebyl tak univerzálně přijímaný jako první dvě kávy. U mléčných nápojů může být výraznější pražení naopak výhodou, protože se káva v cappuccinu nebo latte tolik neztratí.
Cenově je Jacobs někde uprostřed. 669 Kč za kilogram je výrazně více než u Tiry, ale zároveň podstatně méně než po přepočtu u Starbucks, Lavazzy nebo illy.
Je tedy šestá především v našem konkrétním chuťovém srovnání sedmi konzumentů, nikoliv proto, že by šlo o nepovedený výrobek.
Kdybychom měli po testu říct pouze jedno jméno, vítězem by bylo Tchibo Barista Colombia Caffè Crema. Ze sedmi různých konzumentů dokázalo získat nejvyrovnanější hodnocení a v šálku nám nabízelo kombinaci intenzity a jemnosti, která fungovala nejlépe.
Největší překvapení ale přinesla Tira Barista Espresso z Billy. Rozdíl mezi ní a vítězem nebyl zdaleka tak dramatický jako rozdíl na účtence. Tchibo stálo 849 Kč za kilogram, Tira 339 Kč. Pokud tedy někdo hledá hlavně dobrý poměr ceny a toho, co dostane v šálku, právě druhá Tira je pro nás mimořádně zajímavou volbou.
Dobře dopadla také illy Classico. Při ceně odpovídající 1 236 Kč za kilogram je nejdražší, jenže tentokrát vysokou částku částečně obhájil nejen výsledek ochutnávky, ale také jediný pevný znovu uzavíratelný obal v testu. Plechová dóza není nezbytnost, při každodenním používání jsme ale její praktičnost ocenili víc, než jsme před otevřením čekali.
A poslední Jacobs? Žádný propadák. Jen nejméně univerzální káva pro naši konkrétní sedmičku testerů. Milovník silnějšího a tmavšího espressa by mohl stejné pořadí sestavit úplně jinak.
To je ostatně i hlavní závěr našeho testu. Všechny výrobky byly 100% arabiky, přesto chutnaly odlišně. Samotný nápis Arabica na obalu tedy neříká, zda vám káva sedne. Záleží na pražení, použitých zrnech a nakonec hlavně na tom, co má rád konkrétní člověk.
Poznámka k testu: Jedná se o spotřebitelský redakční test Kupi, nikoli o laboratorní analýzu ani profesionální senzorické hodnocení kávy. Výsledky vycházejí ze subjektivního hodnocení sedmi běžných konzumentů. Pět výrobků bylo zakoupeno na Košík.cz a Tira Barista Espresso v prodejně BILLA dne 8. srpna 2026. Uvedené ceny odpovídají dni nákupu a mohou se měnit.
Zdroje: redakční test Kupi.cz, produktové informace testovaných výrobků