Naskládat nádobí do myčky se zdá být jednoduchá činnost. Jenže pokud po každém mycím cyklu řešíte, že nádobí není dokonalé umyté a zařízení je přitom čisté, možná děláte právě v ukládání nádobí do myčky chybu. Abychom spotřebič využívali naplno a nepřidělával nám zbytečnou práci, zeptali jsme se specialisty, jak vlastně nádobí do myčky správně skládat.
Myčka patří mezi spotřebiče, díky kterým máme o něco méně práce s úklidem. Přesto se občas stane, že po skončení programu vytahujeme kousky nádobí, které nejsou úplně čisté. Podle výzkumu zaměřeného na používání myček se stížnosti na výsledek mytí objevily přibližně u 36 % mycích cyklů. Nejčastěji šlo o zbytky jídla na nádobí nebo problémy s umytím některých kusů, například příborů, talířů či sklenic.
Důvodem nekvalitně umytého nádobí ale nemusí být špatně vyčištěná myčka, porucha spotřebiče nebo nekvalitní mycí prostředek. Výsledek ovlivňuje i způsob, jakým nádobí do myčky poskládáme. Proto jsme se zeptali odborníka, jak je to správně.
Podle Dominika Dolejše, ředitele marketingu PLANEO, patří sklenice, hrnky, šálky, menší misky a veškeré plastové nádobí výhradně do horního koše, kde je tlak vody jemnější. „Nehrozí zde poškození nebo deformace plastů vlivem vysoké teploty od spodního topného tělesa,“ vysvětluje.
„Do spodního koše naopak patří všechno, co je těžké a silně znečištěné – velké a hluboké talíře, hrnce, pánve nebo pekáče. Spodní ostřikovací rameno totiž pracuje s nejvyšším tlakem a nejvyšší teplotou vody, což je nezbytné pro spolehlivé odstranění mastnoty a připálenin. Zvlášť opatrně je pak potřeba zacházet se sklenkami na víno. Ty by měly vždy skončit ve speciálních sklopných držácích v horní části koše, aby se během mycího cyklu nerozvibrovaly a nepraskly,“ doplnil.
Čas od času se nám doma může nahromadit větší množství špinavého nádobí najednou, a tak se přirozeně snažíme umístit do spotřebiče co nejvíc kousků. Nádobí pak často začneme skládat i přes sebe a právě to bývá jeden z hlavních důvodů, proč se některé kusy pořádně neumyjí.
„Mezi každým kusem nádobí musí nutně zůstat volný prostor pro proudění vody a následně i horkého vzduchu při sušení, takže pokud se dvě hluboké misky nebo pánve o sebe opřou tak nešťastně, že do sebe v průběhu mytí sklouznou, myčka je nedokáže umýt,“ upozorňuje Dominik Dolejš.
Podobný problém potvrzují i zahraniční testy spotřebičů. Americký magazín Reviewed při testování myček upozorňuje, že na výsledek mytí má velký vliv nejen samotný výkon spotřebiče, ale také způsob, jakým je nádobí uvnitř rozmístěné. Pokud se jednotlivé kusy překrývají nebo brání proudění vody, mohou na některých místech zůstávat zbytky nečistot.
Abyste nemuseli špinavé nádobí po skončení programu znovu umývat, snažte se jednotlivé kusy skládat tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. I když letmý dotek nádobí kvalitu mytí ovlivní jen minimálně, je podle Dolejše lepší pustit myčku už v momentě, kdy je zaplněna pouze z 90 %.
Sama jsem si při používání myčky všimla ještě jedné věci. Pokud do krajních rohů horního koše na hrnky a misky ukládám více znečištěné nádobí, po skončení programu není dokonale čisté. Proto teď špinavější hrnky a misky raději umisťuji blíž ke středu koše a do rohů dávám kusy, které nejsou moc špinavé. Záleží samozřejmě na konkrétní konstrukci myčky, ale u té mé se mi tento způsob dlouhodobě osvědčil.
Zapínat poloprázdnou myčku není vhodné už jen kvůli tomu, že tím plýtváte vodou i energií. Zároveň ale není dobré myčku přeplňovat. Jak uvedl ředitel marketingu PLANEO Dominik Dolejš, přeplněnou myčku nemusíte poznat jen podle toho, že se do ní nádobí sotva vejde. Varovným signálem je i to, že některé kusy musíte vkládat násilím, nestabilně nebo přes sebe.
„Přeplněnou myčku poznáte podle toho, že do ní musíte nádobí skládat silou, vrstvit ho nepřirozeně přes sebe do druhého patra nebo umisťovat kusy do nestabilních poloh, kde hrozí jejich převržení,“ vysvětluje Dominik Dolejš z PLANEO.
Jednoduchým testem před spuštěním programu je také kontrola ostřikovacích ramen. Pokud se nemohou volně otáčet, část nádobí pravděpodobně zůstane špatně umytá. „Pozor je potřeba dát také na prostor kolem dávkovače tablety. Pokud ho zakryje velký plech, prkénko nebo jiný kus nádobí, dvířka se nemusí správně otevřít a mycí prostředek se neuvolní v pravý čas,“ doplnil Dolejš.
U příborů záleží hlavně na konstrukci konkrétní myčky. V klasickém spodním košíku je nejdůležitější jednotlivé druhy příborů mezi sebou míchat, aby do sebe lžíce a vidličky nezapadaly a voda mohla proudit i mezi nimi. „V košíku vkládejte příbory rukojeťmi dolů pro lepší umytí špinavých částí, ovšem s výjimkou ostrých nožů, které patří kvůli bezpečnosti při vyndávání ostřím dolů nebo ještě lépe vodorovně do horního koše,“ radí Dominik Dolejš.
Pokud je myčka vybavená modernější příborovou zásuvkou v nejvyšším patře, je situace o něco jednodušší. Příbory se do ní ukládají přehledně jeden vedle druhého do připravených drážek. Výsledkem je nejen důkladnější umytí ze všech stran bez vzájemného poškrábání, ale i rychlejší a příjemnější vyklízení do zásuvky v kuchyňské lince.
U ostrých nožů je navíc dobré myslet nejen na bezpečnost, ale také na jejich životnost. Vysoká teplota a agresivní prostředky mohou u kvalitních kuchyňských nožů postupně poškodit ostří. Potvrzují to i testy America's Test Kitchen, podle kterých k otupení hrany přispívá i samotné narážení nože do ostatního nádobí během mycího cyklu.
Jak už jsme zmiňovali v jiném článku, sebelépe promyšlené rozmístění nádobí nic nevyřeší, pokud je myčka znečištěná. Jakmile se zanese filtr, ostřikovací ramena nebo se uvnitř začne usazovat mastnota, myčka nebude fungovat efektivně. Je tedy dobré pravidelně čistit filtr, kontrolovat průchodnost ostřikovacích ramen a čas od času pustit prázdnou myčku s přípravkem určeným k její údržbě. Stejně důležité je doplňovat regenerační sůl a leštidlo podle doporučení výrobce.
Na závěr doplnil Dominik Dolejš několik rad pro čtenáře:
Zdroje: pro Kupi.cz Dominik Dolejš, ředitel marketingu PLANEO, Hauswirtschaft und Wissenschaft, Reviewed, America's Test Kitchen, Kupi.cz