Sezóna prodejů borůvek a dalšího drobného ovoce je na trzích a v různých malých stáncích v plném proudu. V této souvislosti Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na zákaz používání jednoho známého triku, se kterým jsou stánkaři schopni prodat nám méně borůvek za více peněz.
Podle SZPI mají provozovatelé povinnost nabízet a prodávat nebalené borůvky a další druhy sypkého ovoce v hmotnostních jednotkách (kilogramy), a nikoliv v těch objemových (litry). K vidění je přitom podobná nekalá praktika poměrně často, zejména u zmíněných borůvek. Již během nákupu pak může vyvstat jednoduchá otázka. Kolik plodů je vlastně v jednom litru?
A právě proto, že podle právních předpisů jsou prodejci povinni poskytovat určité, jednoznačné a ověřitelné informace – zejména pokud jde o množství nabízených potravin –, dochází při prodeji ovoce v objemových jednotkách ke klamání.
Rozdíl v objemu zboží při nákupu a po přinesení domů může být podle inspektorů až 20 %. Značné rozdíly v objemu nabízeného ovoce navíc mohou být mezi jednotlivými vaničkami i přímo na stánku. Jeden kilogram totiž bude vždy jedním kilogramem v jakékoliv nádobě. V litrovém kelímku však může být jednou 900 gramů borůvek, jindy 700 gramů. Záleží na jejich velikosti a naaranžování.
„Vzhledem k tomu, že při prodeji na objemové jednotky hrají roli i faktory, jako ‚setřesení‘ borůvek, resp. ‚množství vzduchu‘, které si spotřebitel zároveň se zbožím kupuje, je prodej na litry výrazně méně spolehlivý ukazatel množství než prodej na hmotnostní jednotky, tedy kilogramy,“ upozorňuje v tiskové zprávě SZPI Pavel Kopřiva.
Pokud tedy chcete mít jistotu férového obchodu, nakupujte pouze tam, kde borůvky a podobné ovoce prodávají na gramy a kila. Ostatně podobné varování platí také u nákupu jahod.
Zdroj: SZPI, Kupi.cz