Játrové knedlíčky do polévky
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
6. ledna 2023
Ilustrační foto: Martina V / Shutterstock.com
Játrové knedlíčky jsou oblíbenou vložkou do polévky, které vdechnou sváteční nádech. Takový masový vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky patří mezi nejoblíbenější polévky mezi dětmi i dospělými. Přitom příprava knedlíčků není vůbec složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Ingredience
-
200 g
-
1 ks
-
0,5 lžičky
-
-
0,5 lžičky
-
1 stroužek
-
Postup přípravy
-
1
Játra opláchněte, zbavte žilek a rozmixujte je v mixéru.
-
2
Přidejte vejce, utřený česnek, koření a vše spolu pořádně promíchejte.
-
3
Vylejte hmotu do misky a podle potřeby zahustěte strouhankou.
-
4
Mokrou rukou vytvarujte knedlíčky a zavařte je v horké polévce.
Líbil se vám recept Játrové knedlíčky do polévky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko